DidaJames a scris:
sa stii ca accept o mica rasplata.....de ciocolata. 8)
daca iti plac supele, sfatu meu e sa renunti la ciorbe sau borsuri, adica la supa innacrita cu bors de putina sau sare de lamaie.
poti da gust fantastic unei simple supe de taitei cu usturoi+ un strop de otet, usturoi+ smantana, usturoi+ bulion.
daca pui si un fir de busuioc verde, nu te poti opri din mancat.
Ciucalata banuiesc ca o accepti de la Almena, la mine nu gasesti decat o acadea de nu stiu cand.
De voie, de nevoie imi plac supele, dar alea de gaina batrana crescuta/n curte (nu e gluma), mama ce gust are o asemenea supa, tot asa imi plac si ciorbele (de voie de nevoie), le acresc cu suc de rosii sau cu zeama de varza ori cu lamaie, mai pun leusten, smantana merge (nu stiu ce/mi zice ficatul deoarece, ...of...
Usturoiul imi place ostropel, sau crud.
Multumesc frumos de sfaturi, pt. azi s/a comis deja, am pus de o ciorba acrita cu zeama de varza cu toate "bolbotinele" gasite prin bucatarie, si de un pilaf (zis sarbesc de unii), aka tot asa multe si de toate legumeole (n/am mai avut nici ardei suficient
, nu/s ce o iasi).
La ciorba i/am pus si salata.
Sare de lamaie nu mai folosesc din preistorie, dar ce mai are si borsul din tarate de grau facut in casa?