Idei

Pui cu migdale

Ingrediente: 2 piepturi de pui( sau pulpe de pui), 100 gr migdale,o ceapa. sos de soia, 2-3 linguri faina(sau amidon de porumb)5 linguri de ulei, ginger(optional).

Intr-o tigaie se pun la prajit migdalele(fara coaja ar fi ideal) cu o lingura de ulei, pana devin crocante.Intr-un wok(sau o tigaie cu pereti mai inalti) se pun 4 linguri de ulei si se caleste ceapa.Intre timp,se taie puiul in cubulete(2-3 cm), se dau prin faina, iar dupa ce ceapa si-a schimbat culoarea se adauga si carnea si se lasa vreo 5 minute(tot la faza asta se adauga si radacina de ginger).Dupa ce am rumenit putin carnea adaugam migdalele si mai lasam alte 2 minute, apoi se adauga sosul de soia(avand in vedere ca puiul a fost trecut prin faina, sosul de soia va fierbe acea faina, deci trebuie pus aproximativ 100 ml de sos, asta depinde si de care sos de soia folositi; daca nu e foarte sarat puteti pune linistiti mai mult...).Inca 5 minute si e gata.

Toata chestia asta se mananca cu orez fiert(basmati sau thai), dar eu am incercat si cu cous cous si merge

Pestisori mici crocanti cu mujdei

da chiar, ce puii mei fac de mancare azi?

ceva fara prea multe ingrediente,...rapid si gustos...gata stiu vinete...salata si zacusca...da, asta fac....

lynxul_alb a scris:

si mie mi-e dor. crema de yahar ars cum face mama :flowers:

dar la cuptorul cu microunde nu explodeaza naibii? mi-e ca o aduni de pe pereti

probabil cea pre-făcută de la dr Oetker se poate şi la microunde, nu ştiu

dar e aşa de simplu de făcut de la A la Z

de cuptor incalzit pe timp de vara mi-e mie groaza. ca stau la bloc. si n-am hota Franke.

Diela a scris:

probabil cea pre-făcută de la dr Oetker se poate şi la microunde, nu ştiu

dar e aşa de simplu de făcut de la A la Z

lynxul_alb a scris:

ai mancat crema de zahar ars de la dr oetker? are vreun gust? dat fiind ca asta este desertul meu preferat din copilarie, mi s-ar parea o crima sa mananc un terci galbui cu gust de carton indulcit

nuuu, am zis că e prea simplu de făcut ca să dai bani pe cea semipreparată

Diela a scris:

nuuu, am zis că e prea simplu de făcut ca să dai bani pe cea semipreparată

da. ce-ar fi sa trantesc eu una deseara?

lynxul_alb a scris:

ai mancat crema de zahar ars de la dr oetker? are vreun gust? dat fiind ca asta este desertul meu preferat din copilarie, mi s-ar parea o crima sa mananc un terci galbui cu gust de carton indulcit

eu ştiam că numărul ouălelor trebuie egal cu cel al lingurilor de zahăr

e şi mai uşor de ţinut minte

pun 6-6 la 1 litru de lapte

şi coajă rasă de portocală sau lăm