Eu ma simt obligata se subscriu :roll:
Cu toate exagerarile astea, cine n-a crescut pe langa o unguroaica tipicara cred personal ca a aflat mai putine despre viata.
Olga, te rog sa nu te superi ca am spus cele de mai sus. Te asigur de simpatia mea. 
Idei
Început de Ravl, Mar 29 aug 2006 · 4.794 răspunsuri · 596.233 vizualizări
tu chiar ţii minte toate preţurile pe de rost?!
Diela a scris:tu chiar ţii minte toate preţurile pe de rost?!
Din toate magazinele alimentare din oras!!! Miercurea se schimba preturile in fiecare saptamana si sint magazine unde doar Miercuri sint preturi reduse la anumite articole de sezon. Eu sint interesata sa maninc sanatoasa si merg acolo unde-i mai proaspata marfa: varza, ceapa, castravetii, fasolea verde ... n-a stat in apa sau udat pana devine manura ...
Rodica/Lucica a scris:... cine n-a crescut pe langa o unguroaica tipicara cred personal ca a aflat mai putine despre viata. :roll:
Nu-ti face probleme, de ce m-as supara??? E un schimb de experienta acest forum, aflam ce n-am mai stiut ca nu sintem la fel nici in fata legilor. Pe langa ca nu sint exagerari desi se pare ... reprezinta detalii din care se compune viata sanatoasa care la fel n-a cunoscut reforme de cand ii lumea!!! Muraturile se fac inca din antichitate dupa metode de azi cunoscute ca nu sint altele inventate de nimeni. Acolo sau aici traim din acele principii vechi din curtile imperiale folosite si cunosacute cu mica diferenta ca aici se poate obtine totul fara efort, acolo mai greu pentru multi.
Principiile au ramas la fel, cozmetizarea lor a orbit pe unii si comerciantii profita insa intr-o bucatarie este nevoie de atit de putine lucruri ca nu-ti vine sa crezi!!! si totusi ai gatit mult si bun cu cheltuiala minima pe alimente.
Thks 4 aprecieri :)
Diela a scris:tu chiar ţii minte toate preţurile pe de rost?!
Asta este un mare avantaj acolo unde calitatea si preturile variaza continuu. Intr-o familie pe totalul de cumparaturi facute cu rost se pot economisi 200 de euro pe luna (la preturile vest europene), bani care altfel s-ar pierde, la aceiasi calitate sau chiar mai buna a produselor.
Deci o familie din vest, depunand efortul necesar pentru a cheltui banii pe mancare cu un maxim de eficienta, pe langa a se autosustine si la o calitate a produselor poate chiar mai mare, poate sustine o alta familie fara venit din Romania cu cei 200 de euro pe luna economisiti.
Taitei cu varza - cea mai simpla mancare, merge si rece ... se caleste o varza ciopartit care cum vrea da rnu foarte marunt pe un pic de ulei , sare-piper, marar + paste fierte!!!
Supa de ciresi - asta-i mai complicat ca trebuiesc verificate ciresii sa nu fie cu viermisori 
ca numaram caloriile :roll:
Se fierb fructele cu un pic de zahar, o bucata de scortisoara, 1 cuisoara si frunze de telina uscate ... intre timp se prepara un amestec dintr-o lingura de faina cu smantana si lapte si se toarna peste fructele fierte, se da incet in clocot si e gata!!!
Se maninca rece in loc de compot dar si cu paine uscata in cuptor daca nu vrea cineva crutoane in unt sau margarina sau ulei.
Pipotele fierb inca ...
Chiftelute o sa mai fac maine dar si pentru pisici vreo 10 fiecare foarte mici ... asa vrea sotul!!!
Tocanita de pipote
Dupa 3 ore de fiert pe foc mediu am trantit cratita intr-unul din frigidere si am continuat azi procedura cu nou spirit.
Am scos pipotele iar zeama am trecut printr-o strecuratoare densa ca nu mi-a placut cum arata plin de coji de rosii si ardei ... am prajit 2 cepe sa devina rosu dar nu ars cu 1 lingurita cumin/condiment oriental, am adaugat pipotele si un pic de boia si sitins cu zeama strecurata, sare-piper, bine amestecat si dat in fiert pana a mai scazut si devenit un sauce cleios, am mai adaugat si un pic de scortisoare intr-o bucata la fiert si garam masala cand a fost gata + o legatura de cilantro tocat pe deasupra. Am scos intr-un castronas de plastic gros mancarea sa incape mai bine in frigider si am mai pus si 3 oua fierte tari taiate in 2!!! Cu orez alb o sa-l manince sotul maine si numai la pisici o sa dea din pipote!!!!
ca n-au vrut chiftelute desi le-am facut maruntele de tot :D
atata efort pentru niste pipote. :D
a meritat? ai gustat?
de sunat suna bine ce ai facut tu acolo si parerea mea e ca si daca puneai o bucata din coltzul de la masa acelasi gust il avea.
Rodica/Lucica a scris:si daca puneai o bucata din coltzul de la masa acelasi gust il avea. :)
:P :)
nenorocirea este ca eu am pierdut gustul de ani buni si nu prea simt NIMIC ... imaginez numai, cu mirosurile stau mai bine un pic ... n-au ce sa-mi fac doctorii ... dar asa ii place sotului meu pipotele.
Eu sint bucatareasa DEDICATA :P .... practic nici nu cunosc o varianta mai ... putanesca/mai rapida/redusa la nimic
de lucru ..... si iese mancare buna.
Mi-a trebuit ceva vreme sa-mi revin dupa ce-am citit postul tau, Olga.
Ca aici vorbim de gusturi mai mult decat orice.
Regret sincer.
Sigur ca sunt alte nenorociri si boli mult mai grozave dar totusi...
:P
on topic:
paine prajita
branza de burduf
rosii bine coapte
restul stiti voi.
:P
Rodica/Lucica a scris:... aici vorbim de gusturi mai mult decat orice.
:P
story
- o prietena imi face cremesuri, eu am cumparat totul, doua portii si pentru ea ... contravaloarea manoperei!!!
Arata frumos ... ma forteaza sa gust, s-o laud cat sint de bune ... cat este de buna patisiera ...
Ma echipez cu servetele, lopeti de aruncat zapada :P ca are 1 metru crema intre foi ... dar pan-la urma o intreb asa fara sa ma gandesc prea mult: - dar au vre-un gust cremele astea??? ca eu doar ma chinui sa le inghit fara sa ma inec ...
Era sa lesine de surpriza ... i-am zis ca o sa mai dau si pe paine din crema 