Alimentatia inteligenta

ruudflo a scris:

Doamna, va rog sa le faceti, dupa cum afirma si titlul topicului, un meniu care sa reprezinte o 'alimentatie inteligenta', prin care, sa poata face fata muncii la care sunt supusi prin necestitatea sustinerii societatii in care traiti si dumneavoastra . Personal, nu pot sa cred ca oamenii acestia pot munci neconsumand proteina animala ; va rog sa ma contraziceti, sunt deschis din punctul acesta de vedere .

Ok, in primul rand trebuie sa stabilim cu ce este superioara proteina animala fata de cea vegetala, zii tu ca eu stiu.

In al doilea rand, ar trebui sa facem un test, deci cunosti vreun miner care sa se supuna timp de o luna la alimentatie stric vegetariana? Daca da , super tare, eu ma bag. Daca e ca si idee iti raspund dupa ce imi raspunzi la cele de mai sus. :)

buleala a scris:

plantele nu ofera fructul pamantului ci samanta.

explicatia e mult mai prozaica;ele cauta,ca tot ce ne inconjoara,sa se inmulteasca.

"Planta in sine este continuta intr-o samanta. In momentul in care planta a fost smulsa din pamant, o alta se poate dezvolta in locul ei daca plantezi samanta. Acum ca si paralela, poti incerca sa omori un vitel si sa vezi apoi daca mai poti "sadi" altul in loc." am zis asta deja, asta e un copy-paste de mai sus. :flowers: hahaah

**Lux** a scris:

Ok, in primul rand trebuie sa stabilim cu ce este superioara proteina animala fata de cea vegetala, zii tu ca eu stiu.

Proteina animala este completa si asigura organismului 10-12 aminoacizi esentiali care pot substitui aminoacizii complementari care deriva din astia , pana la, parca 22 . Alimentele care asigura toti cei 10-12 aminoacizi esentiali, care nu pot fi luati decat din alimente sunt numite proteine complete si sunt, in genere de origine animala : lapte, carne, branza oua . Veganii, asa ca tine, isi procura necesarul de aminoacizi combinand alimente, deci trebuie sa ai un know-how pe care nu l-am investigat atat de mult, recunosc, din cauza aceasta, iti pun si intrebarea de mai jos .

**Lux** a scris:

In al doilea rand, ar trebui sa facem un test, deci cunosti vreun miner care sa se supuna timp de o luna la alimentatie stric vegetariana? Daca da , super tare, eu ma bag. Daca e ca si idee iti raspund dupa ce imi raspunzi la cele de mai sus. :P

Nu cunosc nici un miner .

Vreau sa punem problema sustenabilitatii societatii actuale, care are nevoie de efort fizic prin munci grele, prestate in genere de barbati, a caror orar nu permit decat o alimentatie care sa consiste din maxim 3 mese pe zi .

Te rog sa-i faci un meniu vegan unui miner care-ti asigura bunul mers al societatii si care, zic eu, are tot dreptul sa manance la fel de sanatos ca si tine .

Cine a muncit, macar o singura data pe santier, printr-un efort sustinut de cel putin o saptamana, va sti ca nu poate sa reziste decat cu o alimentatie abundenta si bogata in proteina animala . Pe romaneste, nu merge sa impingi la betoane pe stomacul plin cu prune si fasole .

ruudflo a scris:

Proteina animala este completa si asigura organismului 10-12 aminoacizi esentiali care pot substitui aminoacizii complementari care deriva din astia , pana la, parca 22 . Alimentele care asigura toti cei 10-12 aminoacizi esentiali, care nu pot fi luati decat din alimente sunt numite proteine complete si sunt, in genere de origine animala : lapte, carne, branza oua . Veganii, asa ca tine, isi procura necesarul de aminoacizi combinand alimente, deci trebuie sa ai un know-how pe care nu l-am investigat atat de mult, recunosc, din cauza aceasta, iti pun si intrebarea de mai jos .

Hai sa iti zic un mic secret, proteina animala se distruge aproape in totalitate in momentul prepararii carnii. Daca o mananci cruda, da poate poti vorbi de "beneficiile" carnii, asa.... NU.

Ideea cum ca o dieta vegetariana este lipsita de proteina de buna calitate este o mare tampenie, de altfel si invechita informational, pentru ca studiile de succes, citeste de exemplu studiu china, au revelat faptul ca un regim alimentar strict vegetarian furnizeaza corpului toti aminoacizii esentiali cu conditia ca aceasta sa cuprinda o varietate de alimente puls ca te scapa de majoritatea bolilor grave.

Un know how trebuie sa ai si pentru a prepara hrana omnivora, pentru ca daca nu il ai, rezultatul este evident, ajungi prin spitale. :P. Evident ca trebuie sa ai cunoastere, insa deaia omul este o fiinta rationala, si deaia poseda un creier, ca sa il foloseasca in folosul sau. nu? :P

Acum hai sa iti zic de ce proteina animala NU este de buna calitate. Pentru ca este acida, iar mediul din organismul uman este alcalin. Prin faptul ca tu ingeri proteina animala, bazicitatea din organism se dezechilibreaza lasand loc bolii, de exemplu cancerul nu se dezvolta decat in mediu acid, in mediu bazic NICIODATA, de aceea vegetarienii care stiu sa se hraneasca nu fac cancer, boli de inima, si nu fac niciodata osteoporoza. De ce ostoeporoza? Pentru ca organsimul atunci cand este dezechilibrat adica acid, incearca sa isi restabilieasca bazicitatea, iar asta o face scotand sodiul si calciul din oase. De aceea americanii, care consuma enorme cantitati de lactate au cea mai mare rata de osteoporoza. Faza cu lactatele dau calciu este deci un mit.

Un galbenusul de ou contine mult mai mult colesterol decat poate ficatul nostru sa proceseze!! Fapt ce duce la solicitarea ficatului intensa, si intoxicarea sangelui.

Produsele animale nu contin fibre alimentare. Lipsa de fibre alimentare, face alimentul sa stea mult in intestinul gros, si sa il irite.

Absorbtia in intestin produslui animal este de 90%, prin urmare acesta detemina constipatie, avand in vedere ca doar 10% se elimina.

Membrana celulara la produsul animal, nu contine fibre celulozice dar contine colesterol.

Astfel, ajuns in intestin, el sufera in proportie de aprox 90% , fenomenul de putrefactie. Astfel apar anumite substante cum ar fi, amoniac, putrescina, cadaverina, histamina( factor alergen) , ce au un efect iritant la nivelul intestinului. Aceste substante au molecule foarte mici , si astfel intra prin circulatia portala in ficat, acesta din urma incercand sa le inactiveze, datorita faptului ca daca scapa, intoxica sangele si multe organe. Astfel, un efect este supra solicitarea ficatului.

Alta problema majora este secretia de molecule de stres catecolaminice.(animalul se zbate ca sa scape cand este prins) .

Aceasta zbatere, este data de secretia de adrenalina si noradrenalina din glandele suprarenale, care determina o forta mare de a scapa din mana agresorului. Acestea sunt niste molecule extrem de mici, nu se distrug la fierbere, si penetreaza carnea animalului. Ajung in organismul nostru, prin consumarea produsului, si trec fara a fi feliate, pentru ca nu sunt de natura proteica, direct in sange. Astfel, persoanele care consuma carne vor fi mult mai agitate, stresate, agasate, si agasante.

Prin urmare consumul de carnea si lactate nu afce latceva decat sa ne aduc un aport imens de colesterol, moleculde de stres, acid miristic, homocisteina si sa declanseze o gramada de procese chimice distructive pentru corp.

Carnivorii doar au impresia ca sunt hraniti, ei nu primesc destule vitamine si minerale si nutrienti in general, datorita faptului ca , carnea nu paraseste intestinul decat dupa multe ore, se mentine senzatia de satietate, insa senzatia de satietate nu indica un organism hranit, daca vezi diferenta. Pe cand vegetarienii trebuie sa manance mai des prentru ca vegetalele se digera rapid, fara a solicita organismul si ofera omului toti nutrientii necesari.

ruudflo a scris:

Nu cunosc nici un miner .

Vreau sa punem problema sustenabilitatii societatii actuale, care are nevoie de efort fizic prin munci grele, prestate in genere de barbati, a caror orar nu permit decat o alimentatie care sa consiste din maxim 3 mese pe zi .

Te rog sa-i faci un meniu vegan unui miner care-ti asigura bunul mers al societatii si care, zic eu, are tot dreptul sa manance la fel de sanatos ca si tine .

Cine a muncit, macar o singura data pe santier, printr-un efort sustinut de cel putin o saptamana, va sti ca nu poate sa reziste decat cu o alimentatie abundenta si bogata in proteina animala . Pe romaneste, nu merge sa impingi la betoane pe stomacul plin cu prune si fasole .

Corect, nu am nici o problema in a stabili o dieta corespunzatoare.

Ti-am mai spus ca vegetarian nu inseamna prune si mere si salata...asta e o aberatie.

Pai hai sa vedem o piramida alimentara.

Pe primul loc, se afla cerealele integrale si produsele din cereale. Adica: grau, porumb, orez, secara, ovaz, orz, hrisca, mei, paine, paste fainoase, fulgi de cereale, musli.

Ce contin: glucide complexe in cantitati mari, fibre vegetale, proteine, vitamine( in special din complexul B), saruri minerale ( Ca, Nu, Mn, Fl, Cr, Mg). Este sursa principala de glucide din alimentatie deci trebuie in jur de 6-11 portii zilnic.

1 portie inseamna una din urmatoarele:

1 felie paine integrala sau

1/2 cana cereale fierte

1/2 paste fainoase

1/4 cana musli

Pe al doilea loc sunt legumele: cartofi, morcovi, telina, ceapa, varza, dovlecei, ardei, usturoi, praz, spanac, stevie, salata, rosii, sfecla, vinete, pastarnac, patrunjel, sparanghel, andive, napi, conopida, gulii, etc.

ce contin: fibre, vitamine ( C, A, K, etc) , saruri minerale, proteine in cantitati mici, urme de grasimi.

Trebuie consumate zilnic 3-5 portii

1 portie inseamna:

1 cana legume crude,

1/2 cana legume tocate sau

1/2 cana legume fierte sau

3/4 cana suc de legume

Pe al 3-lea loc sunt fructele:

Proaspete: mere, pere, portocale, lamai, gref, caise, piersici, cirese, visine, banane, kiwi, etc.

Uscate: prune uscate, stafide, smochine, curmale, etc

ce contine: glucide, lipide, protine, vitamine, fibre, saruri minerale.

Trebuie consumate 2-4 portii pe zi.

1 portie inseamna:

1 fruct proaspat de marime medie

1/2 cana fructe uscate

3/4 suc de fructe

Pe locul 4 sunt leguminoasele adica: fasole, mazare, soia, linte, naut, si oleaginoasele adica nuci, alune, arahide, migdale, cocos, cashew si seminte: susan, floarea soarelui, dovleac, masline, inlocuitori de carnea cum ar fi tofu si prepararate de soia.

ce contin: proteine in cantitati foarte mari, fibre, vitamine, grasimi de calitate foarte buna, glucide complexe.

Se consuma 2-3 portii pe zi.

O portie inseamna: 1/2 cana leguminoase gatite sau

1/3 nuci( alune etc)

2 linguri unt de arahide

1/4 cana seminte, sau

1/2 cana tofu

1/4 cana preparate din soia

10 masline

Pe locul 5 se afla produsele ce inlocuiesc lactatele:

lapte de soia, de arahide, de migdale, de mei, de orez, de ovaz, branza de soia, smantana vegetala.

ce contin: grasimi, proteine, saruri minerale, vitamine.

trebuie consumate 2-3 portii zilnic

1 portie inseamna :

1 cana lapte vegetal sau

1/4 cana tofu

1 lingura smantana vegetala

pe locul 6 se afla grasimile si uleiurile vegetale, sare, miere, dulciuri etc si trebuie consumate cat mai putin cu putinta

Acum meniul tine de imaginatia fiecaruia, cu o astfel de dieta, domnii mineri s-ar putea sa zburde in mina.

**Lux** a scris:

Acum meniul tine de imaginatia fiecaruia, cu o astfel de dieta, domnii mineri s-ar putea sa zburde in mina.

Meniul tau are carente in asigurarea aminoacizilor esentiali si neesentiali, a vitaminei B , a fierului si a calciului .

Dar mai presus de toate, are carente in asigurarea aportului caloric necesar minerului in speta .

Barbat. Varsta 35 de ani, inaltime 185 de cm, greutate 85 de kilograme, activitate depusa : exercitii grele si munca fizica . Necesar caloric pentru a-si mentine greutatea actuala , 3643,25 de calorii pe zi .

Acest necesar caloric , nu va putea fi NICIODATA sustinut de alimentatia pe care ai propus-o in contextul in care muncitorul are la dispozitie 3 mese principale iar stomacul sau avand capacitatea de un decimetru cub - un decimetru cub si jumatate , el putandu-se dilata si mai mult, dar asta ar face imposibila munca .

Intrebare : Exista o alimentatie vegana, care sa asigure organismului 3600 de calorii, printr-un volum al acesteia de maxim trei decimetri cubi, incluzand si necesarul de apa, unui individ timp de o zi ? Eu am facut calculele si am ajuns la o concluzie : ce n`est ne pas possible . Nu pe planeta asta .

O alimentatie corecta este una echilibrata, cu alimente deopotriva de origine vegetala cat si animala fiind adaptata necesitatilor fiecaruia, extremele fiind nocive si nefondate .

ruudflo a scris:

Meniul tau are carente in asigurarea aminoacizilor esentiali si neesentiali, a vitaminei B , a fierului si a calciului .

Dar mai presus de toate, are carente in asigurarea aportului caloric necesar minerului in speta .

Barbat. Varsta 35 de ani, inaltime 185 de cm, greutate 85 de kilograme, activitate depusa : exercitii grele si munca fizica . Necesar caloric pentru a-si mentine greutatea actuala , 3643,25 de calorii pe zi .

Acest necesar caloric , nu va putea fi NICIODATA sustinut de alimentatia pe care ai propus-o in contextul in care muncitorul are la dispozitie 3 mese principale iar stomacul sau avand capacitatea de un decimetru cub - un decimetru cub si jumatate , el putandu-se dilata si mai mult, dar asta ar face imposibila munca .

Intrebare : Exista o alimentatie vegana, care sa asigure organismului 3600 de calorii, printr-un volum al acesteia de maxim trei decimetri cubi, incluzand si necesarul de apa, unui individ timp de o zi ? Eu am facut calculele si am ajuns la o concluzie : ce n`est ne pas possible . Nu pe planeta asta .

O alimentatie corecta este una echilibrata, cu alimente deopotriva de origine vegetala cat si animala fiind adaptata necesitatilor fiecaruia, extremele fiind nocive si nefondate .

ok, dar ar fi bine sa si argumentezi spusele? Carente de aminoacizi neesentiali? :P Si duma asta de unde ai scos-o? Carenta de vitamina B, calciu, fier? Eu ma intreb daca ai habar de bio-chimie, se pare ca nu. Ia spune-ne si tu noua care sunt sursele cele mai bune de complex B, fier si calciu, asa ca sa ne lamurim.

Pe noi nu ne intereseaza aici cantitatea alimentelor ci cantitatea. Dupa regimul tau, domnu miner are toate sansele sa moara de infarct sau accident vascular. saracu! Deci astept argumentele, nu merge asa, arunci o vorba si apoi nu mai zici nimic. :P

**Lux** a scris:

Eu ma intreb daca ai habar de bio-chimie, se pare ca nu.

Eu m-am lamurit ce bio-chimie stii tu . Bio-chimia ta este de fapt un fanatism : "Lapte, oua, carne, branza= Satana, tot ce-i nascut din seminte=Dumnezeu" . Asa ca, las-o mai moale , e utopic pentru societatea asta .

**Lux** a scris:

Carente de aminoacizi neesentiali? :P Si duma asta de unde ai scos-o? Carenta de vitamina B, calciu, fier? Ia spune-ne si tu noua care sunt sursele cele mai bune de complex B, fier si calciu, asa ca sa ne lamurim .

Vitamina B : curcan, ton, ficat .

Calciu : coaja de ou, lapte, branza .

Fier : ficat .

Iti zic ceva alimentele acestea ? Aportul lor este incontestabil . Un copil crescut fara aceste alimente ajunge handicapat din punct de vedere psihic si fizic .

**Lux** a scris:

Pe noi nu ne intereseaza aici cantitatea alimentelor ci cantitatea. Dupa regimul tau, domnu miner are toate sansele sa moara de infarct sau accident vascular. saracu! Deci astept argumentele, nu merge asa, arunci o vorba si apoi nu mai zici nimic. :P

Ne intereseaza si cantitatea. Societatea asta, ca sa functioneze, are nevoie de oameni care sa munceasca zece ore pe zi cu o pauza de o ora pentru masa . Ori teoriile tale fantasmagorice de asigurare a aportului caloric prin alimente voluminoase de origine vegetala, nu tin decat pentru cei/cele care stau toata ziua acasa cu telecomanda in mana, asa ca regandeste-ti putin revolutia alimentara ca pur si simplu nu tine .

ruudflo a scris:

Eu m-am lamurit ce bio-chimie stii tu . Bio-chimia ta este de fapt un fanatism : "Lapte, oua, carne, branza= Satana, tot ce-i nascut din seminte=Dumnezeu" . Asa ca, las-o mai moale , e utopic pentru societatea asta .

Vitamina B : curcan, ton, ficat .

Calciu : coaja de ou, lapte, branza .

Fier : ficat .

Iti zic ceva alimentele acestea ? Aportul lor este incontestabil . Un copil crescut fara aceste alimente ajunge handicapat din punct de vedere psihic si fizic .

Ne intereseaza si cantitatea. Societatea asta, ca sa functioneze, are nevoie de oameni care sa munceasca zece ore pe zi cu o pauza de o ora pentru masa . Ori teoriile tale fantasmagorice de asigurare a aportului caloric prin alimente voluminoase de origine vegetala, nu tin decat pentru cei/cele care stau toata ziua acasa cu telecomanda in mana, asa ca regandeste-ti putin revolutia alimentara ca pur si simplu nu tine .

LOL :P ma distrez de fiecare data cand vad postari din astea, stai linistit nu esti primul, esti doar altu cu aceleasi pareri.

Imi pare rau sa te dezamagesc insa cea mai mare cantitate de complex B se gaseste in cereale, bine, probabil ca asta nu stiai, nu-i nimic inveti acum.

Hai sa iti mai dau o noutate, fierul este in cantitati foarte mari tot in cereale si mai ales in spanac si urzici. Din nou esti dezinformat, hai mai pune mana pe o carte.

Calciu = branza ? :P asta este cea mai tare prostie a secolului si nici nu ma mira faptul ca o crezi. este normal. Eu zic sa stingi televizorul si sa incepi sa studiezi cu adevarat.

"Laptele este asociat in mod traditional cu aportul mare de calciu. Aceasta opinie a fost indusa constant, timp de zeci de ani, de Consiliul American pentru Produse Lactate, organizatie motivata de o agenda economica. Pentru o mai mare credibilitate, produsele lactate au fost imbogatite cu vitamina D, factor indispensabil pentru buna asimilare a calciului.

In privinta aportului mare de calciu pentru oase, lucrurile nu stau chiar asa. Conferinta nationala a institutiilor sanitare din SUA (1994) a concluzionat ca echilibrul calciului si gradul de densitate a oaselor depinde nu atat de aportul de calciu, cat de raportul dintre aport si pierdere. Un articol din revista SCIENCE (1986) aduce dovezi ca lipsa totala de activitate fizica timp de doua- trei saptamani duce la pierderea a 50% din calciu, indiferent de aportul de calciu.

Un alt lucru care contrariaza este ca tarile mari consumatoare de lapte au si cea mai ridicata incidenta de osteoporoza. Explicatia a fost deja expusa: produsele lactate contin si multe proteine, iar procesarea proteinelor

**Lux** a scris:

Hai sa iti mai dau o noutate, fierul este in cantitati foarte mari tot in cereale si mai ales in spanac si urzici. Din nou esti dezinformat, hai mai pune mana pe o carte.

Doamna Lux, dupa cum se observa, se documenteaza din surse incontestabile precum desenele animate Popeye. Pentru celelalte debitatii nu ma mai obosesc, dar asta a fost de-a dreptul amuzanta . :P

**Lux** a scris:

Legat de copii, eu zic sa ii zici asta fiicei mele crescuta doar cu vegetale de cand s-a nascut wink.gif . Este mai dezvoltata decat majoritatea copiilor la varsta ei, foarte desteapta foarte frumoasa si in primul rand foarte sanatoasa, mai exact nu a avut nici macar un guturai mic vreodata. Faptele vorbeste! biggrin2.gif hahahah

Esti diabolica . Lasa-ti copila sa-si traiasca viata, nu-i inocula gandirea cu teoriile tale falimentare. Pun pariu ca frigiderul tau n-a mirosit ciocolata, inghetata sau dulciuri la cat esti de fanatica . Saracul copil, cred ca toti colegii fac misto de ea legat de restrictiile alimentare pe care le are . :P

ruudflo a scris:

Doamna Lux, dupa cum se observa, se documenteaza din surse incontestabile precum desenele animate Popeye. Pentru celelalte debitatii nu ma mai obosesc, dar asta a fost de-a dreptul amuzanta . :P

Esti diabolica . Lasa-ti copila sa-si traiasca viata, nu-i inocula gandirea cu teoriile tale falimentare. Pun pariu ca frigiderul tau n-a mirosit ciocolata, inghetata sau dulciuri la cat esti de fanatica . Saracul copil, cred ca toti colegii fac misto de ea legat de restrictiile alimentare pe care le are . ;)

OMG, este chiar jenant ce scrii pe bune, dar continua te rog, ca nu faci altceva decat sa te faci de rusine. :P Ar fi bine sa studiezi putin compozitia chimica a spanacului , poate iti va spune ceva. Si nu doar a spanacului ci a tuturor legumelor cu frunza verde. Dar no, nu toata lumea se pare ca are acces la informatie asa cum ar trebui asa ca te iert. ;).

Ficamea are 1 an, deci nu are cine sa rada de ea, insa cand va veni vremea sa mearga la scoala abia astept, si da evident ca nu va manca dulciuri ieftine gen prajituri si ciocolata, pentru cultura ta generala, painea cu zahar nu este o delicatesa .

Hai sa iti arat ce dulciuri pregatim noi in casa:

Blat

- 2 cani nuca (eu nu am avut si am folosit alune de padure ? merg minunat)

- 1 banana bine coapta

- 1 cana stafide

Punem toate ingredientele in robot si mixam pana rezulta o compozitie lipicioasa.

Turnam compozitia intr-o tava si o nivelam cu mainile umezite. Dam la rece.

Ciocolata

- 2 lg cacao

- 1 lg unt de cocos

- 1 lg ulei de in

- 1/2 l-ta sirop de agave / miere

- 1/2 l-ta extract de vanilie

Uleiul de cocos se topeste si apoi se amesteca intr-un vas cu restul ingredientelor.

Ciocolata obtinuta se toarna peste blat si se niveleaza cu o spatula. Se da la rece.

Crema de caju

- 2 cani caju inmuiat 1 ora si scurs

- 1 l-ta extract de vanilie

- 3 lg unt de cocos

- 1 lg sirop de agave / miere

- 1/2 l-ta sare

Untul de cocos se topeste. Se pun toate ingredientele in robot si se mixeaza pana se obtine o crema omogena.

Crema se toarna peste ciocolata si se da la congelator pentru 1 ora.

Crema de fructe

- capsuni / afine / zmeura / cirese / visine / mure ? inghetate

Fructele se lasa la dezghetat si apoi se mixeaza bine. Se toarna crema obtinuta peste crema de caju si se da la congelator pt 15 minute.

Crema de ciocolata

- 2 avocado bine coapte sau 2 banane bine coapte

- 1 l-ta extract de vanilie

- 3 lg cacao pudra

- 2-3 lg sirop de agave / miere

- 2 lg unt de cocos

- apa / lapte de nuca pt fluidizarea cremei

Se pun toate ingredientele in robot (cu exceptia apei/laptelui) si se mixeaza bine. Daca compozitia este prea groasa se adauga apa/lapte doar cat sa o faca semi-fluida. Aveti grija sa nu o subtiati prea tare, altfel nu se va intari bine!

Se toarna crema peste prajitura si se niveleaza cu o spatula.

Se pune tava la congelator pana cand ingheata, apoi se scoate si se pastreaza in frigider pana in momentul servirii.

------------------- si arata asa.

Dulciurile alea ieftine nu au ce cauta in casa mea sub nici o forma, ele exista doar pentru astia ca tine care tin cu orice pret sa se otraveasca pe ei si sa isi otraveasca copii.

Alte argumente deastea patetice mai ai? :luck:

Vegetarianismul este iluzia ca te hranesti sanatos . De fapt legumele sau fructele consumate altfel decat in stare cruda, nu sunt cu nimic mai presus decat carnea prajita pe care o blamezi din punctul de vedere al pierderii din calitatile pe care le poseda . Guess what, si legumele fierte isi pierd din calitati so leave it .

Ideal, pentru oameni, este sa aiba un regim vegan care se bazeaze pe plante ecologice ajutat in punctele slabe de aportul adus de alimentele de origine animala ; dar nu orice aliment de origine animala, doar cele bio , gen crescute la tara, fara poluanti in exces si suplimente chimice .

Cultul vegetarian nu este nici pe departe o modalitate performanta de a te hrani . Are foarte multe neajunsuri si nu o spun eu ci medicii nutritionisti care promoveaza insistent veganismul in detrimentul acestuia .

De altfel ,daca ai fi studiat un pic de antropologie, ti-ai fi dat seama si de faptul ca evolutia omului este in stransa legatura cu perfectionarea tehnicilor de vantoare. Cro-magnon-ul a evoluat datorita aportului adus de carne care acum este aruncat in derizoriu ; e ironic paradoxul in care traiesti, nu ? Sa desclasifici insusi ajutorul care ti-a permis sa faci asta . Inca o mostra despre cat de primitiva este gandirea unora .

A respinge complet carnea este o dovada de primitivism intelectual . Cum poti sa spui ca un ficat de pui, pui taiat de bunica de la tara, copt pe plita si mancat cald aduce mai putin fier decat spanacul sau urzicile prin nu stiu ce reactii fantasmagorice de anulare ? ...

Si in final, iti doresc putin cuget rational, nu pentru tine ci pentru fiica ta prin care sa o feresti de clonarea pe care o premeditezi si prin care sa o transformi intr-o proiectie dezirabila a corijarii neajunsurilor tale . Las-o sa fie ea ; atat .