Sunt grasa

Blues a scris:

Naeemo, ei vorbesc despre shaorma din Romania, de unde atata pui, miel sau vaca? Porc, cartofi prajiti si castraveti murati, asta e shaorma in Romania.

Mersi de explicatie. Nu stiam si bine ca mi-ai zis. Eu n-am avut ocazia sa mananc vreodata shaorma in Romania pentru ca mie mi-e pofta de mancaruri romanesti cand merg acolo. Acum ca stiu, daca vom vrea vreodata o sa intreb mai intai ce fel de carne e. Aici nu se face deloc din porc si de altfel pe nicaieri prin tarile de unde provine shaormaua. Noi suntem obisnuiti ca e automat din vita sau pui. Rareori miel, atat.

Cu cartofi prajiti in ea doar turcii fac aici si doar in unele shaormerii. Arabii nu pun cartofi, pun salata normala sau din aia de patrunjel (tabouleh) felioare de castraveti si sfecla murata, putin sos cremos de usturoi deasupra si gata.

Cam asa arata o shaorma normala, numai ca de obicei se pune mai putina carne. Salata predomina.

Blues a scris:

Porc, cartofi prajiti si castraveti murati, asta e shaorma in Romania.

Chiar nu e. Cel putin 75% legume crude, daca nu mai mult (depinde unde e facuta).

Blues a scris:

Naeemo, ei vorbesc despre shaorma din Romania, de unde atata pui

ehe. nu ca e mai bun puiul ala decat porcul, dar sunt o gramada de shaormerii cu pui.

Nu servesc decat f rar, dar stiu. Ca sunt la tot drumul.

shaorma in ro am mancat si eu ultima data acum ceva ani, carrtofi prajiti, sosul ala care se scurgea din ea era numai maioneza amestecata cu alte kkturi, mi-a recomandat cineva sa ma opresc la dristor. deloc naspa, nimic de zis, dar nu e ceva pt meniul saptamanal, asta e clar.

aici la fel ca la naeema sunt shaormele, nu gasesti decat carnea, salata (aici de porumb cu salata verde si ceapa) si la cerere sos de 'de toate' sau low kcal.

oricum nu e pe lista de favorite, asa ca nu ma pasioneaza subiectul.

eu sunt genul care gandeste kcal dimineata, pranz si seara. ma ingras f repede, se pune f repede si se da jos f greu.

dar eu am probleme cu capul, asta e alta problema, la 69 kg cu istoria mea ar trebui sa fiu multumita.

in fine...daca mananc ridichii si alata dupa ce trag de fiare sunt muci. si black stie f bine asta, muschii au nevoie de proteine pt a se reconstrui.

black30 a scris:

Vb din propria experienta?

Da. Asa procedez ca sa imi controlez greutatea, fara sa ma abtin de la placerile oferite de papilele gustative. :)

stupid_me a scris:

nu ca e mai bun puiul ala decat porcul

Carnea de porc nu e sanatoasa, asta e sigur. Pentru mancatorii de porc, normal ca nimic nu e mai bun decat porcul.

Pe mine ma amuza faptul ca in Romania in multe mancaruri care nu se fac de fel cu carne de porc, oamenii totusi folosesc porc. Spre exemplu salata de boeuf. Ar trebui reintitulata salata de porc. Sau micii care normal se fac cu carne de miel si vita amestecate, sau doar de miel.

Naeema a scris:

Pentru mancatorii de porc, normal ca nimic nu e mai bun decat porcul.

Candva imi placea sa spun ca, cea mai buna leguma e carnea de porc, dar mi-a trecut...

Blues a scris:

Naeemo, ei vorbesc despre shaorma din Romania, de unde atata pui, miel sau vaca? Porc, cartofi prajiti si castraveti murati, asta e shaorma in Romania.

Experienta sau nu, are dreptate. Atunci cand faci sport, sport si iar sport, dupa cum singur ai zis, organismului ii trebuie proteine. Ia mananca tu o ridiche si apoi mergi sa tragi de fiare, sa vezi cum lesini dupa 10 minute. Mananca in schimb o halca de carne si ai energie sa tragi de fiare toata ziua.

Pai eu ce am zis alimentatia corespunzatoare ..iar vizavi de ridiche ai dreptate nu poti sa tragi la sala...iar eu da vb din experienta, iar daca nu stii sa le combini ce le doua cam degeaba. si da shaorma ingrasa.numai bine la toata lumea

black30 a scris:

si da shaorma ingrasa.numai bine la toata lumea

Pai normal daca abominatia aia ce numiti voi shaorma e de fapt jumeri pe paine cu cartofi prajiti.

Dar care e reteta originala, traditionala a saormei?

(asa cum micii de azi sunt o impostura, iar micii traditionali se faceau in perioada interbelica dupa o reteta serioasa, asa o fi poate si cu saorma?)