Ca e tot sezonul de visine, am facut o prajiturica, sa va povestesc cum:
Ingridiente 1 portie:
3 oua, 75 gr zahar, 150 gr unt, 250 gr. faina, 1 lingurita bicarbonat sodiu, otet, 1 kg visine.
Facem asa:
Se bat ouale, se adauga zahar si se bat pana zaharul se dizolva, se pune peste, untul topit (nu fierbinte), se adauga faina, totul se amesteca - iese o masa asa ca smantana deasa, se stinge bicarbonatul in otet si sa amesteca in aluatul format.
Se unge tava cu unt, se da cu pesmet sau faina, se toarna aluatul si se pun visinile spalate peste.
Se da la cuptor 180 grade, pe 40 min.
O alta reteta o gasiti si aici: Prajitura cu visnie
,Olive