Prajitura cu visine

-olivia- a scris:

si visinele le pun intregi ?

cu tot cu samburi ?

ma gandeam sa-i fac lui K si sa nu se inece ...

la sfarsit se pune si zahar deasupra ?

Imi cer scuze ca nu am raspuns mai rapid am fost plecata prin vacante, acum incerc sa recuperez deci:

Eu la visine le scot samburile, am mai facut si cu visine din borcan.

La sfarsit poti sa pui zahar daca vrei, eu mai fac o glazura de ciocolata

fulgdenea a scris:

eu nu inteleg partea cu stinsul bicarbonatului in otet(!?)

praf de copt nu e bun?

sau faina cu agenti de crestere?

Cred ca se poate face si cu praf de copt, dar eu tot asa am facut, cum face si mama acasa

irca a scris:

Prajitura cu visine

Ca e tot sezonul de visine, am facut o prajiturica, sa va povestesc cum:

Ingridiente 1 portie:

3 oua, 75 gr zahar, 150 gr unt, 250 gr. faina, 1 lingurita bicarbonat sodiu, otet, 1 kg visine.

Facem asa:

Se bat ouale, se adauga zahar si se bat pana zaharul se dizolva, se pune peste, untul topit (nu fierbinte), se adauga faina, totul se amesteca - iese o masa asa ca smantana deasa, se stinge bicarbonatul in otet si sa amesteca in aluatul format.

Se unge tava cu unt, se da cu pesmet sau faina, se toarna aluatul si se pun visinile spalate peste.

Se da la cuptor 180 grade, pe 40 min.

O alta reteta o gasiti si aici: Prajitura cu visnie

saptamana trecuta am incercat una asemanatoare doar ca in loc de visine am pus prune... a fost buna rau