Painea noastra cea de toate zilele

The Unknown a scris:

Erau vremuri cand paine si lapte era mancare, este una din reusitele combinatii alimentare, indiferent cine l-a inventat.  

Ma gandesc serios sa-mi fac paine in casa in loc sa-l cumpar din diverse magazine ca nu se stie de cine-s facuti, desi eu cumpar doar care arata ca-i 100% e facut de masini!!!

De unde sa cumpar faina garantat ca n-a fost atins de persoane infectate???   Poate prin coacere dispar elementele negative sau le mai prajesc in masinuta electrica pe felii inainte de consumatie???    E groaznic ce vremuri traim!!!   Daca la caldura verii n-au disparut virusurile, au sanse la iarna sa se faca nevazuti???   Laptele pare mai sigur ca a fost muls automat.

Bine zis, Olga! Totuși, nu cred că ar fi bine să trăim cu gândul la virusuri. Important e să trăim, pur și simplu.

Dacă o să faci pâine, să-mi teleportezi și mie câteva felii, please! 

Vriies a scris:

Bine zis, Olga! Totuși, nu cred că ar fi bine să trăim cu gândul la virusuri. Important e să trăim, pur și simplu.

Dacă o să faci pâine, să-mi teleportezi și mie câteva felii, please! 

Am citit in ziar romanesc si neamurile mele din Ardeal din prima zi oficiala despre virus, n-au mai mancat paine facut de altii de prin secuime unde stau majoritatea.  Urmeaza sa cumpar faina de paine ca n-am in casa decat de un rantas sau de cateva clatite,  trebuie sa cumpar de la Nativii Americani dar acum nu vand la noi nimic.   O sa folosesc una din masinutele electrice cu diferenta ca eu framant, dospesc si pe urma termin in masinuta coacerea, nu arunc acolo de toate sa las cutiuta sa-mi lucreze!!!  

Voi teleporta, ca noi mancam putina paine!!!

Faina mea preferata se vinde pentru o saptamana la pret redus cu ocazia Veterans Day ... sint in saculete de bumbac nu hartie sau plastic, de aceea le prefer si ma aprovizionez generos.    

Produs de panificatie precum Franzela, n-am mancat decand nu-mi amintesc si chiar azi mi-a venit in gand cat era de diferit si de neegalat de orice fel de paine de orice culoare!!!  

Am gasit acest site despre cum se prepara si mai incolo peste zi l-as citi sa vad daca pot sa-l execut, ca n-am pe nimeni altfel sa-mi faca nimic si nu pot apele la oricine. 

Franzela - Produse de Panificatie - Culinar.ro Forum

Atenţie la pâine! Felul în care o consumăm ne poate îmbolnăvi de cancer. Studiu – Evenimentul Zilei (evz.ro)  

"Specialiștii avertizează în repetate rânduri populația că alimentația proastă poate avea ca efect secundar dezvoltarea cancerului. Unii nutriționiști susțin avertizează că alimentele prăjite sau coapte pot afecta grav sănătatea."   

*Specialiștii gresesc sau ne vor raul cu eliminarea unui aliment necesar si sanatos!   Vor sa ne reclame gandaci in loc de paine sau alte vietuitoare de pasari de camp si al cerului?

Nu vor reusi decat o mica parte din populatie care le crede ca nu stiu altceva.  Nici daca-i ars scrum painea nu este daunator ca se prescrie si tablete de carbuni pentru anumite situatii tocmai sa absorbe particulele rele din stomac si intestine.   Rar si putin se mananca paine prajita si chiar este delicioasa, n-o sa-l eliminam de pe lista de preferinte speciale niciodata.  

Ca-i franzela sau paine taraneasca, franceza, italiana, pita bread, scos din congelator sau frigider, are nevoie de prajitor sa revina la viata!!!   hamburgerul se pune in acea chifla prajita ca si hot dog-ul sau toate mancarurile mexicane, grecesti, turcesti si orientale ca fara n-re nici un gust decat coca necoapta.*

Azi se mananca mult mai putina paine ca altadata cand cancerul era o boala rara si se manca paine foarte multa!!!  

Se scumpește pâinea. Sute de hectare de recoltă de grâu au fost distruse de ploi – Evenimentul Zilei (evz.ro)

Peste tot pe planeta se scumpeste pentru un anumit motiv.  La noi n-a fost potop si tot se va scumpi totul, dar eu voi cumpara faina sa am o vreme in congelator sa nu faca gandaci in alta parte in casa din cauza caldurii.   Voi cumpara si paine si-l congelez, dar si alte alimente care sta mai bine pe timp lung la racoare, in casa la noi A/C e 24 de ore in folosinta.   Pe langa ca lumea nu lucreaza, ne mai tin si flamanzi politicienii, ei nu platesc nici taxe, dar noi facem puscarie daca ramanem datori, ne ia totul!!!   Ce ne mai asteapta???

Doar ce-i pe tine in momentul arestarii vei avea drept sa pastrezi, amintirile le ard si nu ti le da, desi nu se pot vinde sau valorifica.   Am avut un coleg in San Diego si el mi-a povestit ce a patit desi a fost contabil de preparat taxe, dar tocmai al lui s-a pierdut in posta.  Au plecat in Italia in vacanta programata, la intoarcere la aeroport erau asteptati si arestati, deja era confiscat totul, credeau sa au fugit din America, desi erau nascuti aici, era prima lor vacanta inafara Statelor.    Parintii ei le-a primit sa locuiasca cu ei ca aveau si copiii minori, asta cand inca nu se folosea computer in contabilitate decat la nivel foarte inalt, in ministere.   In 1987 au inceput mai serios sa computerizeze America si au iesit la iveala ce nu voiau sa creada.    

O paine pe vremea lui Ceausescu. Cat costa si ce preturi erau (haihuin2.com)

Foarte slab scris articol indiferent ce produs de larg consum se vrea tratat intre anumiti ani.   Ma surprinde ca jurnalistii sint atat de superficial pregatiti.  Pe vremea oricui, prima oara se defineste/stabileste in care localitate, ca painea nu avea pret unitar ca tigarile in toata romania si nici alte produse precum rosii sau pepeni si alte produse agricole sezonale care in jurul locurilor de cultivare erau mult mai ieftine decat in Maramures sau la Gheorgheni sau orice localitate mai izolata.   Vinetele nu era cunoscut in toata tara, degeaba se duce in satele mici si erau vandute cu forta altfel nu li se vindea gogosari sau rosii locuitorilor, banane verzi in jur de Craciun era obligator de cumparat daca voiau drojdie, faina alba si inca anumite alimente.  Fiecare decada aproape avea ceva bun sau rau la care se acomodau dar painea n-a fost scumpa ca erau si sortimente ieftine.

La Sighetu-Marmatiei din 1964 -1976 o paine neagra de 2 kg costa 4 lei, una alba 9,60 Lei iar 40 de bani costa un corn sau covrig stil nemtesc nu din Bucuresti sau regat unde-s rotunzi si mici, insirati pe sfoara convrigii extrem de uscati.   Mai era si paine semi-alba la 7,20 Lei cu care se mai dadea 1 covrig si 1 corn ca sa nu dea restul vanzatoarele.  Erau cornuri si de peste 1 leu, erau si chifle cu 25 de bani, Franzela la 3,60, o paine mai mica dar neagra pentru bolnavi dar si paine Graham tot pentru bolnavi fara sare.   Erau superbune ca erau mereu proaspete!!!

Unt, pachetul costa 8 lei, se si taia in 2 bucati, Margarina nu am cumparat niciodata ca nu ne placea gustul, mai faceam untura de porc acasa si cumparam ulei de Floarea-Soarelui la 11 Lei litrul varsat, sau 12,50 la sticla sigilata foarte clar daca se gasea.    1 kg de zahar costa 8 Lei,  Orezul 7 Lei iar Gris costa 4 Lei, faina alba chiar ca nu mai tin minte, si nici de malai ca mamaliga nu era in dieta noastra in familia mea.    Ma opresc aici, poate scrie si altcineva ca am trait multi si in acele zile si nu eram prea bolnavi, am supravietuit cativa care n-am baut mult alcool, n-am mancat nici carne de porc sau multe dulciuri si grasimi, mai mult ce verzituri si legume ne-am hranit ce crestea local.  Nici rosii nu erau in maniul nostru decat 1 rosie mica vara = dar era pentru 1 an socotit bunatatea.  Nu pofteam la ce nu se gasea in apropiere,  aveam portii mici si mese la ore exacte.  Nu mancam nici pui/gaina sau peste nici miel, iepure!!! 

"Painea Noua" adica din graul si faina obtinut in acest an, este o traditie maghiara, celebrat deodata cu Ziua Nationala al tarii.   

https://www.facebook.com/kenyermuhely/photos

Titlul se traduce: - "Atelier de Preparat Paine" ... traditionala si alte produse de brutarie.   Cartofi, Rozmaring si Maia sint elementele esentiale in painea secuiasca, restul e de vazut, ca de gustat mai putini ajungem.    Merita de vizionat site-ul.

                      

https://evz.ro/mananci-paine-in-fiecare-zi-sanatatea-ta-este-in-pericol-la-ce-riscuri-iti-supui-organismul.html

Ce de gogosi mai baga in capul naivilor specialistii, Acneele nu de la paine apar ci de la carne si preparatele din carne mai ales cele facute in curte!!!

In viata mea mananc paine zilnic si 1 acnee n-am avut in viata mea niciunde pe corp.   

Ce se ofticau educatorii din scolile din ROmania, ca am pielea ca la nou nascut, oare cu ce ma dau pe fata???   Daca ma prind cu cosmetice in clasa 5-a, ma exmatriculeaza, ma trimit la scoala de corectie, ma executa pe esafod, ma lichideaza sa nu ma mai vada ca sint dusmanul de "Clasa" din care ei fac parte, dar eu NU!!!    Una directoare a venit cu o carpa bagata in ceva ca ma va freca pe obraji pana iese sange sa se convinga si sa dovedeasca cremele.    Am fugit afara din scoala si acasa, locuiam la 2 pasi am revenit cu tata dar aia avea de fugit  si n-a mai revenit.   Nu era din zona, era singura la 45 de ani, o aiurita, transpalntata acolo sa ne romanizeze.   Ce baga ea in gura cu paine sau fara, era treaba ei dar era plina de toate alea mereu.  

Doamnele profesoare erau bogate, pline de bani dar si de bube cu puroi pe fata mai ales.   Barbatii lor lucrau in agricultura ca ingineri, aveau si ce manca din carne mereu ca firma agricola avea un magazin de vandut carnati si toba, slanina, din astea.  Mergeau la doctori dar atunci nu prea se trata asta ca nu trecea desi erau maritate.  Se mai presupunea ca fetele nemaritate au bubele care trec la maritat si devin frumoase ....  Se aducea din Ungaria o crema pentru copiii/bebelusi pe fund sa se dea cu ea, dar cucoanele cu bani le cumparau in speranta ca vor deveni ingerase ca in biserica statuile si picturile.   

Eu mananc paine cu ce vreau si cand vreau: cu spanac si macris amestecat, supa de salata si alte salate, paine cu unt si ardei gras rosu sau de care culoare am, rosii, ridichi, castraveti, ceapa, usturoi, foi de salate verzi sau alte culori ca sint multe feluri de frunze de salate si tot mai doresc daca nu vreau sa gatesc altceva.   Pizza sau covrigi nu mananc si nici orez prea mult sau paste fainoase, dar cartofi DA, ca-mi plac, chiar si miere zilnic.   Nu sandwiches decat in calatorie cand stiu ca nu peste tot gasesc ceva de mancare sa-mi placa, sau pe avion ca am diabet, si nu pot sa mananc mancarea lor.       Observ la asiatice care mananca orez sau paste zilnic ce 4 ori ce de piele intinsa au la 80 de ani!!!   De ce ar dauna noua din estul europei?  Cele din India, Pakistan, Ceylon si Bangladesh, doar orez mananca de 2-3 ori pe zi, in fiecare zi din viata lor si n-au probleme cu acnee deloc!!! 

Nu mananc mezeluri DELOC si oua foarte rar ca si carne indiferent din ce provine iar peste doar daca-mi place la culoare si cum cum arata.   

Acele doamne din scoala urlau ca de 3 ori pe zi neaparat trebuie sa mancam carne, macar slanina si carnati, dar e musai de mancat pana n-au inceput sa moara copiii taranilor de ficat cancerizat ca erau bogati si ei puteau sa manance ce vor de cateva ori pe zi.   Erau de 3 ori mai mare la corp ca parintii nostri din oras si aveau 15-16 ani ca tarziu s-au dus la scoala.

Painea facut ca lumea, copt 100% sa nu mucegaiasca, mancat moderat, nu face rau nimanui!!!