Clatite!

Mda, deci daca se inchide magazinu e nasolie ! Ala care a marit chiria e un prost, ca nu va lua deloc acuma, macar asa lua ca inainte daca nu marea, dar poate aveti si alt magazin in zona, ca doar nu se vor duce toti 100 Km sa cumpere ceva.

VIn io sa pap clatitele din frigider, cate ai ? Daca n-ai minim 11-12 nu viu, aia e, haha.

E vorba de un magazin gen Depozit, Costco unde intri doar ca membru care platesti la inceputul anului suma de $60, iar Gold Star Executives $120 de unde se aprovizioneaza si magazinele mici private, Kioskuri private, nu alimentarile Supermarket sau cele sute de nationalitati conlocuitoare care compun populatia si natia asta mareata!!!  

Avantajul este ca poti sa duci inapoi la rambursare 100% cat ai platit, orice marfa veche chiar stricata, putrezita ca-ti dau banii inapoi, n-ai nevoie nici de bonul de cumparare ca esti in sistemul lor!!! 

Pentru asta este necesar loc mare, aici a fost remodelat si adaugat spatiu, este foarte central situat magazinul, restul din acest lant sint mai la marginea orasului unde a fost loc mare si pentru parcare, statie de benzina si de reparat masini: schimbat ulei, roti, etc., ...   dar si alte magazine functionau cand orasul era mai mic. 

Mereu se extinde ca se muta lume multa aici dupa ceva catastrofa in alte State oriunde.   Colibele NU se carpesc dupa cutremure din California sau focuri, potopuri din alte parti sau ori care ar fi dezastrul, alunecare de teren, erupere vulcanica, tunami, uragan, atac de Extra Terestri, aici sint case gata mobilate si nu se disrupe viata asa de mult, oamenii sint scutiti de mult stress, daca au asigurari contra catastrofe naturale, desigur, altfel au dat mana cu saracia!!! 

Si sint foarte multi si in acea categorie, mai ales dupa ce au achitat ratele la casa, NU mai cumpara asigurare cand sint si mai batrini si pensionari, Credit NU da Banca si te vei odihni pe o banca dintr-un parc cat mai traiesti.   Ghici care-s neamurile care nu crede in asigurari de case sau medicale??? doar de masina, ca fara nu primesti drept de condus    Aproape toti din fostele tari comuniste  pana nu patesc ceva si de atunci incep problemele ca avocatii pun casa pe numele lor ca specialii clienti n-au din ce sa le plateasca onorariile!!!   iar de aici alunecarea spre Sud in Iad e doar o adiere de vant din pacate la foarte multi care traiesc alta viata aici, nu se acomodeaza cu nimic, in speranta ca totul va fi bine ca in acele filme de acum 100 de ani.   

Proprietarul cladirii n-a socotit bine castigurile, ca toate magazinele se inchid din vecinatate: Cinema si vreo 40 de alte firme si magazine importante , precis o sa doneze pentru Armata ca este si un Centru de Recrutare tineri la etaj, ca si asa n-au nimic altceva de facut, ca nici scoala nu este ca lumea, armata are doar de adunat pe copiii/tinerii pierduti sa le dea de mancare si imbracaminte plus educatie.  Asa a fost aici mereu si bine fac!!!   Varsta de voluntariat este de 32 de ani, barbati sau femei, oportunitate egala, merg is trisexualii.

Mda, cred ca asigurare nu platesc cei din comunism, dar uite ca si eu sunt venit din comunism dar as plati !

Stai asa cu socotit castig, pai lumea aia din jur ce face ? Mai aveti si alte magazine sper in zona, nu ? Nu ramaneti fara de tot. Cu armata, vrea sa recruteze sa ii trimita sa lupte ptr interesul lor urat.

Sint zeci de magazine, nu asta-i problema, acolo e mai ieftin totul din consumabile de o singura folosinta, mijloace circulante i se zicea in contabilitate pe vremuri, si se cumpara mai mult pe bani putini si de calitate superioara.   Totul este proaspat mereu din cauza traficului mare, abia pot descarca marfurile de la A la Z e din toate, exceptia este Loteria.   

Benzina e mai ieftin pentru membri, plus pizza in Food Court, coada e imensa, se comanda pe telefon, se plateste cu Credit Card si stai la rand separat sa-l ridici!!!   

Torturile sint Zei in comparatie cu alte magazine de langa mine de exemplu, pe langa pret si cantitate, calitate, mereu proaspat si asta conteaza!!!

Pot sa merg la 3 magazine pe jos plus in farmacie si la statia de benzina daca am nevoie de ceva urgent sa nu mor de foame!!!  ... dar rezist temptatiei si merg mai departe ca a mea este jocul unde aterizez pe marfa cel mai ieftin si bun.  

Bio Aprozar e scump dar are de toate, sint evrei multi in jur ca e zona super buna unde stau, ei platesc orbeste cat e pe eticheta ca vor sa traiasca 1000 de ani. 

Langa mine incepe un cartier, as zice care-i una din cele mai scumpe si ei n-au alimentari sa nu atraga saracimea, deci se opresc la BIO store si se aprovizioneaza.   

Acolo locuiesc si sute de sportivi negri de 2,5 metri bucata si cate 3 tone ca abia incap in masinile lor facute la comanda, elitii orasului, Statului, politicieni in pensie, evrei majoritatea din populatia fara titlu sau renume si un mare numar de Hollywoodieni. 

Eu nu vreau sa platesc $18.00 pe 0,454 de grame de cotlete de miel/oaie cu os, seu si mai multe pe acolo, iar carnea cat 2 cubi de zahar, ei pun pe gratar,  merg la arabul si el are oaie crescut local si-mi vinde fara blana!!! sau invelit in seu ca nu se vede unde-i carnea si la jumatate pret.  La Costco e si mai ieftin in primavara marfa din Australia. 

Pot sa merg mai incolo un pic sa ma si satur la masa, doar cand am nevoie de ceva de la ieftinire le onorez cu prezenta, ca aici in fiecare alimentara sint obligati sa reduca preturi la diferite marfuri, vine ziarul acasa in cutia postala cu o zi inainte.   Cica Sare organica, cu 5 dolari mai scump decat la o alimentara obisnuita, ca si scortisoara, dar foile de dafin sint afara din randul normalitatii, intr-o sticluta sint 5 foi la 8 dolari si nu-s nici mari. 

Un magazin tinut de evrei Kosher totul, unde la fel nu se poate apropia de nimic ca desi se cumpara din acelas depozit unde cumpara si alimentara mea, il vinde cu cat vrea.  

Marfuri Kosher exista in fiecare alimentara si un raion mexican, japonez si alte strainatati.  Marfa straina nu este apreciat prea mult aici ca e scump si necunoscut. 

Magazinul de 99 centi = "99 Cents Only Stores" este la fel destul de aproape dar odata cumparat ceva, ai si de carat acasa.  Nici strada nu trec fara masina ca la retur e greu drumul si nu se merita, eu nu imping cartul inafara parcarii.   Acolo cumpar conopida ca indiferent de marime tot 99 centi costa pana ce la oricare alt magazin doar 0,454 de grame costa mai mult, dublu de obicei, sapunuri, cartofi, muraturi, varza la fel este avantajos ca merge pe bucata, salatele la fel care la BIO costa 4 dolari, aici 99 centi, orez, cacao, ceaiuri din cele mai bune chinezesti, containere de plastic, ginger radacina, ardei grasi, etc., ei au din toate alea si varianta sintetic!!!   Masti de Halloween, decoratii de toate ocaziile, maturi, sapunuri de spalat pana si rotile masinilor, mancare de pisici si catei, flori artificiale dar si naturale, carlige de prins haine pe sfoara/sarma, cosmetice, guma de mestecat.

Avem si piata in aer liber Sambata dar nu acum la 49*C, cand se va racori, acolo negustorii/producatorii cumpara marfa din magazinul de 99 de centi si vinde la pret de super organic/BIO si ce mai pot adauga ca lumea se inghesuie.   Acolo mexicanul castiga cel mai bine ca el gateste in camioneta orice fel de friptura, Taco, Burrito, Chimichanga, Enchilada etc., ca lumea e flamand dimineata si nu activeaza domnii pensionari cu burta goala pana nevasta casca gura la preturi.  Este si muzica, mereu vin niste muzicieni tineri sa ridice atmosfera, se vinde mancare de catei si pisici, pesti pescuiti local sau in oceane, cineva vinde si sarmale dar se termina imediat cum s-a instalat, mi-a spus doamna de la care cumparam paine Franceza dupa o reteta de 100 de ani.  A primit de la mine sarmale, ma tine minte, eu am fost prima clienta care am cumparat paine de la ei pe bani foarte multi, altii doar gustau ca altfel nu imagineau ce se vinde acolo?  Lumea de aici mananca alta paine, pe asta aveau sa si felieze acasa si aici se termina vanzarea ca in alimentata este deja facut si treaba asta, ei mananca sandwiches.  Este un eveniment si pentru familiile cu copiii mici ca e loc de plimbare, de mangaiat animale mici: miei, iezi, vitei, manzi ca adevaratii producatori vin de departe si nu vor sa-i lase acasa sa pateasca ceva, aduc in targ pe langa caini si pisici, se mai machiaza pe copiii in albine la sectia de miere organica, vezi poza panoramica sper.   Noroc ca in parcare incap cel putin 5000 de masini al clientilor.  Intrarea gratuita 

Parca nu apartine de acest topic ce am scris aici, mai apropiat este de Cum se traieste in America, dar las pe moderatori sa stabileasca.   

Gundel Palacsinta este desertul serii, Crêpes Flambé mai elegant zis.   Cand voi stinge lumina sa aprind Grand Marnier de pe clatite, nu-l voi mai aprinde, ma culc pentru o vreme ...

Azi iar am facut clatite si am dat de o sticla de lichior de Zmeura in Bar primit cadou mai demult si atunci am desfacut sa ma prefac cat de mult imi place!!!  Am cam uitat de bunatatea si acum de sarbatori o sa-l prelucrez unde cred ca nu dauneaza, la fragezit curcanul  poate ca nu sint copiii mici la masa, nu vine nimeni, asa am turnat in loc de apa lichior si mi-a colorat frumos in lila faina/compozitia.   Am pus si coji de portocale si e lamaie pentru aroma, sare si lapte, le-am prajit in ulei de Avocado, au iesit foarte, foarte buni si gustosi, alcoolul nu se simte ca se evapora!!!  Au iesit doar vreo 14 dar crocante ca eu nu le fac subtiri si moi, nu-mi place din alea.   

Eu mananc zilnic nuci in lunile de iarna, azi sub forma de umplutura in clatite in amestec cu coji razuite de lamai si portocale cu zahar am folosit. 

Clatite cu umplutura din Branza de Vaci, Cascaval razuit fin, smantana dulce, stafide, coaja razuita de portocala si lamaie amestecat cu zahar si Marar, unii pun si un galbenus de oua.   Eu nu voi folosi ca se vorbeste mai multe de Gripa Aviara decat de COVID zilele astea.   In acest an inca n-am atins oua, mananc rar acest  aliment.  Imi place dar nu sint obisnuita totusisa-l am pe farfuria mea decat in putine ocazii in mancaruri ca Supa de Salata, o omleta daca vine fiul, pentru snitele, in chiftele, odata pe an daca mai fac, in clatite etc.

Este ceva din copilarie dar foarte reusita combinatie si adora cine-l gusta odata.  Sotul meu termina umplutura daca n-am grija.  Crema trebuie putin amestecat si pus deoparte dar nu la rece, topesc si ciocolata sa fie mai bogat desertul.   Sper sa ma simt bine, deja ma simt mai bine!!!

In maghiara se scrie si pronunta Hortobágyi, i de la sfarsit indica locul de unde provine reteta, sau persoana.   

Nu l-am gustat niciodata si nu ma atrage deloc, a fost servit odata undeva si nu mi-a placut la vedere.   

Clatitele consider un desert, pe langa asta nu mananc foarte multe mancaruri maghiare, nici nu le voi gusta vreodata. 

Descrierea si reteta sint foarte clare cine vrea sa le incerce.   Am fost la un Potluck Party si lumea a adus toate felurile de salate si Paini cu ceva carne sau carnati si tot la oala mea am ajuns ca nu mananc porc si doar ce am dus eu a fost cu vita, Pifaf in stil Oriental.    Gundel Palacsinta e altceva sau cel umplut cu ceva dulce, pentru mine doar, e o parere personala.

Am citit o reteta de clatite ieri unde la 300 gr faina se punea 6 oua  ... am pus doar 3 dar au iesit pufoase ca ouale poseda acest caracter ca incorporeaza aer repede in compozitie si devine "omleta" produsul finit, greu de intors sa nu se rupa de fragezie.   Dupa ce am pus apa minerala gazoasa deschis pe moment, credeam ca va iesi pe strada, noroc ca mereu lucrez in case mai mari sa pot mesteca comfortabil  fara riscuri sau accidente.   A trebuit sa mai adaug faina ca era prea lichid compozitia.   Le-am mancat, erau bune de la aromele folosite, altfel ar fi avut gust de omleta, ca prima asa a iesit.    N-o sa mai schimb nimic in reteta mea originala ca-mi place asa cum este, dar si la copiii.