România
Roportal.ro

Misterele cartofului

Început de Amarena, Vin 22 aug 2008 · 236 răspunsuri · 106.823 vizualizări

lidia_12343.834 mesaje#162
Arcangelo a scris:
Am facut de curand,o ,,garnitura'' de cartofi(eu am mancat-o asa,goala)din cartofi fierti,cu mult unt,patrunjel,si masline feliate.A fost foarte buna. :o: :doh:

si tine 'garnitura' asta de foame? :lazy:

Isis27809 mesaje#164
Arcangelo a scris:
Am facut de curand,o ,,garnitura'' de cartofi(eu am mancat-o asa,goala)din cartofi fierti,cu mult unt,patrunjel,si masline feliate.A fost foarte buna. :doh: :lazy:

masline negre sau verzi?

copil-in-anonimat1.137 mesaje#167

ador cartofii copti pe gratar [pe care uneori ii mananc cu coaja la cat de foame imi e] sau natur cu patrunjeeeel :o: :lol:

copil-in-anonimat1.137 mesaje#168

si bineinteles cu muuulta sare [stiu ca nu e sanatos da' mie asa-mi place]

Editat Sâm 3 ian 2009 00:58

J0'4.863 mesaje#169

la cata mancare stiam io sa fac era multumit sa mance un ou care nu a ars , sau cartofi bine fierti :)

The Unknown45.704 mesaje#170

Friday, 19 April 2013

Musaca din carne de porc

Se spală carnea, se curăţă. Legumele şi zarzavaturile se spală şi se lasă să se scurgă. Se trec prin maşina de tocat. Se amestecă bine cu sosul de roşii, sarea şi mirodeniile.

Separat, se curăţă şi se spală cartofii, apoi se fierb. După aceea, se pasează cu lapte şi unt şi se amestecă bine, pentru a se obţine un piure pufos.

Se unge fundul şi pereţii unui vas termorezistent cu ulei şi se pune un strat de piure, peste care se toarnă un strat din compoziţia cu carne. Se alternează straturile, ultimul strat fiind din piure. Se cuprinde compoziţia cu apă. Ultimul strat se unge cu cele două ouă bătute bine. Vasul se dă la cuptor, la foc potrivit, p

← Înapoi la Gastronomie