Fructe si legume din piata sau supermarket ?

   Rosii Heirloom din Amerika

Sint cele mai scumpe in toate magazinele locale si toate sint coapte in acele culori chiar sint si foarte verzi pe dinafara dar rosu la miez.   Nu mai zic ce gust devin au!!!

Cumpar doar in momente cand se dau sub 1 dolar/0,454 grame, altfel nu se merita ca stau si mult pe rafturi si sint stricati pe dinauntru!!!

La piata cred ca ar fi foarte scump, o sa merg Sambata sa ma plimb si acolo sa vad noutati.   Din acest soi de rosii se vinde si conserve de rosii doar in anumite magazine

exclusiviste la un pret extrem de greu de imaginat.  Cand sint aproape de expirarea datei de valabilitate cu 2- 3 luni inainte de dau pe 2 bani sa n-aibe urme ca nu se cumpara

ceva fiind scumpe!!!   

Comuna din România unde sunt produse legume gustoase pe bandă rulantă.

Producătorii unt nevoiți, însă, să le vândă la prețuri mai mici samsarilor.

Este vorba despre comuna Matca din județul Galați, cunoscută în România pentru producția de legume.  În acest loc sunt peste 4.000 de producători, iar solarele lor

sunt întinse pe 1.000 de hectare. Au și culturi în câmp, întinse pe 2.000 de hectare.

*In copilarie si in Suseni obtineam sute de vagoane de tren de cartofi pe an si NU aveam VOIE sa-l vindem, doar sa-l predam gratuit statului, sa carapam de foame noi secuii.

Cumparam mai multi porci si vindeam carnea prelucrata in primavara, de Paste era scump totul si faceam bani atunci.   Mai veneau si cei din zone mai calde cu rosii si ardei

in schimb de cartofi ca erau foarte gustosi.  Trebuia sa pacalim mereu communistii ca nu ne lasau sa traim precum fac si azi.  Tiganii/samsarii nu cautau nimic in zonele reci

aveam noroc ca nu ne deranjau decat in lunile de vara, mai calde sa ne faca inele de aur si alte bijuterii, contra varza si cartofi ca in carutele lor nu se facea control de securisti.

Cresteam multe pasari; gaini, gaste, rațe, vara faceam multe paste fainoase in supa si pentru alte feluri le taiam in zeci de forme.  In alimentara satului nu se gasea mai nimic,

iar cele din orase erau de calitate proasta,  le vindeam cand erau mai scumpe si ouale, iarna, ca si gainile batrane pentru supa mai ales pentru inmormantari erau cautate. 

Sa afle cei din  Galati, ca nu sint singurii care nu sint tratati ca lumea de Statul de care apartin desi vorbesc romana fara accent maghiar. 

fanatik.ro 

 

Fructul care te scapă de stres există și are o mulțime de beneficii. Oferă o protecție puternică în fața infecțiilor și e o bombă de vitamine.

Toate's Lamai pe pozele selectate de mine si mai sint soiuri locale dar nu trec Oceanul niciodata.   Mexico esta tara Lamailor si al Ardeilor Iuti, al Fasolei boabe uscate, al Porumbului, Cartofilor etc., ca n-au incaput toate in vapoarele lui Columbus sa le duca in Europa ca nu era destul loc sa le descarce!!! 

Eu beau acum inca la sfarsitul sezonului de citrice 100 de grame de zeama de lamaie presat de mine din fructul crescut tot de mine pe zi, de obicei dupa ce am mancat.   Cat o sa tina zeama preparata si pastrata in congelator repet procedura ca dupa aceea apar pepenii si ciresii si alte fructe de care vreau sa ma satur desi sint mai scumpe.

Eu doar in sezonul de coacere mananc fructele asa cum apar!!!   Sint foarte atenta cand vine vorba de ordinea in care se mananca ceva.   

Cel mai tarziu, pana la 1 Mai trebuie sa fie culese citricele din pomi!!!   Adineaori m-am plimbat putin in gradina si am observat ca frunzele pomilor se ofilesc de caldura de peste zi, pamantul este uscat cam la 2-3 metri in adancime pe la noi.

Deja am intrat in programul de "irigarea solului" in fiecate a doua saptamana, iarna doar odata pe luna primim apa cand se inunda gradinile care au acest sistem din vechea traditie locala cand Cultura Citricelor dadea nume Statului Arizona, imediat dupa vanzarea, purtarea si folosirea armelor.  

https://www.fanatik.ro/fructul-care-te-scapa-de-stres-daca-il-mirosi-are-proprietati-uimitoare-si-e-o-bomba-de-vitamine-20667281

       

Păstârnacul conține calciu și magneziu, două minerale care sunt necesare pentru dezvoltarea oaselor. O cană de păstârnac furnizează peste 45 de miligrame (mg) de magneziu, ceea ce echivalează cu aproximativ 10% din doza zilnică recomandată.

*Ultima extravaganta alimentara ... e sanatoasa si se recomanda!!!*

Pe la noi se vinde cu $3,99 pentru 0,454 grame ... lumea nu stie ca este hrean sau altceva marfa de pe raftul de sus, nici casierii habar n-au ce-i aia, pot sa le spun ca sint portocale, ma cred.   

https://www.doctorulzilei.ro/leguma-radacinoasa-care-intareste-oasele-si-sistemul-imunitar-cu-proprietati-anti-cancer/

Destul de complicat de cultivat. Se seamănă în strat ca și morcovii sau pătrunjelul dar iese din pământ ultimul și foarte rar. De când cultiv zarzavaturi nu am recoltat cine știe ce rădăcini de pastranac. În general mici și puține. Cultiv și în acest an și, desigur, este singurul care nu a ieșit la lumina. 

Îl folosesc la fiertura de legume, zămuri sau tocănițe. Dacă vreau sa fac un piure, cumpăr de la piață. 

Din magazinul cel mai apropiat de data asta, evreiesc BIO APROZAR pe jumatate, ca altfel nu avea rost sa-l deschida!!!

Am nevoie de un Pui si zarzavat de supa: Gulie, Pastarnac, Telina, Rutabaga si Patrunjel verde, au si morcovi colorati la 5 dolari jumate

kg pana ce obisnuitul costa mai putin de 1 dolar, dar am acasa.   Am de dus inapoi 4 borcanele @ 3 dolari bucata, garantie pentru care

se cere multi bani, in care a fost smantana dulce cu 99 de centi oferit la ieftinit inainte de Pastele American, iar la casa ne socotim. 

N-as vrea sa le arunce  OMU' pentru reciclare ca pentru el nimic nu conteaza deja prea mult!!!  

Nu stiu eu sau ochelarii mei au problema ca vad prima Rosie mai mare decat clienta pana la brate!!!    Stiu daca dint-un unghi oarecare se ia poza se intampla asta.

Tomatele sint rosii. sanatoase, carnoase, zemoase si pline de seminte!!!  da's bune ca-s gustoase, vor fi si mai ieftine. 

     Gulia verde este cea timpurie apare devreme primavara 

Soiul Lila apare mult mai tarziu si de obicei asta se pastreaza peste iarna ca este mai rezistent, au observat cultivatorii secui.

De la mine rar lipseste, doar cand nici in magazine nu se mai gaseste ca si in State este pe raftul de curiozitati si inafara de evrei, unguri si cativa Est Europeeni, nu-l cumpara nimeni.

In mai toate magazine mi s-a spus ca vine marfa noua des, si ce a ramas se arunca, dar nimeni nici n-a atins macar, se ofilesc frunzele = gunoi.

In secuime soiul lila crestea la o mare marime si greutate, bunicul cu toporul taia in bucati si noi il aveam in lipsa de alte fructe iarna pe langa morcovi, cultivati in gradina.

Nu exista Supa de Pui sau de Vita la mine fara Gulie!!!  Doar frunzele folosesc la umplut in sarmale cand prepar impreuna si ardei, dovlecei si altele pe langa varza.   

Acum o sa "cerşesc" frunze de struguri de la vecinii care nu ma cunosc ca nu demult s-au mutat, sa fie si cu asta mai bogata oala mea de sarmale.  

Le mai tai precum cartofii prajiti langa morcovi, rutabaga, pastarnac si cartofi si le asez pe hartie uleiata in tava, sare grunjoasa roz pe deasupra dar nu mult si in cuptor

pentru o vreme scurta cand se inmoaie putin si devin crocanti.   Racit ajunge pe un platou pe masa langa ceva sos, un aperitiv elegant, mai merge si un dovleac dar mai 

tare la miez, aici sint cu sutele soiuri de dovleac.   Din asta nu se prepara putin ca nu ajunge niciodata sa se sature toata lumea de la masa!!!  

https://www.antena3.ro/actualitate/sanatate/gulia-beneficii-sanatate-leguma-nu-trebuie-sa-lipseasca-din-bucatarie-710563.html?utm_source=mediaflux.ro&utm_medium=referral&utm_campaign=Mediaflux  

      

 Ce nu știați despre țelină???   Da' la cine va adresati, ma omoara curiozitatea!!!  Ungurii, Secuii, Nemtii, Evreii il folosesc decand e lumea activ pe Planeta asta. In Botswana nu se foloseste precis si nici in sud-ul Arizonei de Nativi, dar de aceea se gaseste in fiecare alimentara sub una din formele de mai sus.  Era sa uit, precis romancele nu cunosc Țelina precum nici Gulia, mi-a spus sora mea ca ea nu prea face Supe ca in Regat nu se folosesc multe din legumele din Ardeal. 

M-a surprins, ca pe vremuri erau in Aprozar, dar libertatea la cuvant a adus si alte noutati in magazinele alimentare, desi se cultivau in Romania pe suprafete mari.

La Phoenix pretul la radacina de Țelina cu sau fara frunze incepe la 5 dolari = 0,454 grame, iar cea verde, ultima poza, in sezon se da si 2 bucati la 1 dolar dar acum abia se gaseste cu 2 dolar bucata.  Asta se cunoaste de americani cel mai bine si-l mananca crud asa cum este majoritatea.   Eu am multe retete dar n-am chef de povestit azi dar nici maine ca am treburi de rezolvat, de mers din casa afara.  

https://evz.ro/ce-nu-stiati-despre-telina.html                 

Ce îngrășământ natural să pui la pepeni pentru a obține o recoltă bogată?

Secretul agricultorilor pentru fructe gustoase și zemoase.  Ce beneficii prezintă acest îngrășământ natural?

"Găinațul de pasăre are un conținut ridicat de azot și potasiu, substanțele de care pepenii au nevoie pentru a se dezvolta sănătos.  De asemenea, azotul ajută la acumularea de zahăr în fructe, ceea ce va face pepenii mult mai gustoși."

*Si cu asta ne-ati luat si pofta de pepeni dragi jurnalisti.*

https://www.fanatik.ro/ce-sa-pui-la-baza-pepenilor-ca-sa-iasa-mari-si-gustosi-cel-mai-eficient-ingrasamant-natural-care-promite-o-recolta-bogata-20709853