Fructe si legume din piata sau supermarket ?

    Salata de Vinete cu Chimion Dulce ... Cine nu trebuie să consume această legumă?   

"Bolnavii de artrita, guta sau osteoporoză.   Aceștia trebuie sa evite consumul vinetelor sub orice forma, deoarece simptomele se pot agrava. Alcoloizii

din vinete au potential alergen și pot provoca intoxicatii,La fel și în cazul consumului de rosii, cartofii sau ardei."

*La o anumita varsta apar aceste boli chiar daca nu s-a mancat vinete niciodata.  In Ungaria de exemplu NU prea este la moda aceasta leguma nici azi. 

Greu a cucerit si Ardealul in anii '50, nici nu voiau sa atinga locuitorii de nici o nationalitate de frica sa nu moara. 

Nici la animale nu s-a dat ca nu se cunostea efectele, insa se forta spre cumparare la APROZAR vara-toamna, nu se vindeau rosii, ardei gras, castraveti, gogosari de pus in borcane pana nu se cumpara si vreo 20 kg de vinete. 

Lumea lasa afara langa magazin, tatal meu le aducea acasa mereu si faceam salata, ca el a facut armata unde se manca vinete si au fost martori

vecinii nostri ca le mancam si nu murim.  Ne aduceau vecinii Cas proaspat, carnati, Salam ca unii faceau si asta si altele contra Salata de Vinete ca si

uleiul costa parca 13 Lei/litru plus piperul era 2 Lei cateva grame intr-un plic frumos.      

Eu am avut 2 atacuri mari de Guta dar am medicament de luat zilnic si nu sufar, desi nu mananc din nimic mult si des niciodata.  Odata pe luna avem

Salata de Vinete.   Vinete pe gratar cu alta ocazie langa friptura, dar pun pe gratar si felii groase de ceapa, ardei gras pe langa feliile de vinete, ciuperci

si dovlecei.  

Nu as renunta la acest aliment ca nici nu pot sa mananc prea mult din nimic si doar odata pe zi mananc, n-are rost sa renunt la nimic. 

Din Rosii mananc cel mai putin ca din catrofi traiesc traiesc Secuii, cum as putea sa renunt la mancarea noastra de toate zilele ca si Ardeii gras.

Oricare doctor poa' sa-mi zica ce vrea, ca nu ma intereseaza!!!   Rosii cel mai frecvent cu Salata de Vinete mananc ca si Salata de Ardei Copti!!!  

Scriu astea nu sa educ pe nimeni, doar experientele, durerile si parerile mele despre ce am mancat in viata asta pe unde am calatorit.*   

https://www.doctorulzilei.ro/iti-plac-vinetele-consumul-lor-este-interzis-daca-suferi-de-aceasta-boala/

    https://www.fanatik.ro/cele-mai-toxice-fructe-si-legume

Chiar asa sa fie???  Atunci care-i diferenta intre marfurile BIO/ORGANIC si cele COMERCIALE ... ma intreb???  

Afinele se vand in State in containere de 6 ounces = 170 de grame la pret normal de 3 sau 4 dolari cele comerciale, cel mai mic container,

dar sint si de 3 ori pe atat ca in sezon sint mai ieftine.   Putina lume cumpara totusi aceste boabe ca si alte produse speciale 

Sint zile cand sint la pret redus de 1 dolar.   Cele organice dublu cel putin la pret la toate alea, mereu.  Se ieftinesc inainte de putrezire!!!  

Oare de unde sint procurate cele fara chimicale???   Ca astea pentru proletariat se aduna de pe gropile mortilor sau din gunoi???

Nu ma intereseaza nici parerile acestori specialisti, ca nu s-ar vinde dac-ar fi adevart.   Exista un CONTROL si aici care aproba punerea

in circulatie al unei produse agricole, farmaceutice, chimicale de facut curatenie, sapunuri si alte cosmetice, etc.!!!

   https://evz.ro/superbanana-ar-putea-salva-milioane-de-vieti-ideea-unor-oameni-de-stiinta.html

Mie nu-mi plac bananele, dar iubitorii vor suferi boli complicare daca supravietuiesc!!!   Daca sint deja umflate cu Vitamine, n-am lamurit cu Supebanana!!! 

Sper sa aiba minte parintii si sa nu dea si copiiilor ca nu vor muri daca nu mannaca banane.   Carne de caine deja se vinde pentru oameni precis este facut 

din ceva gunoi, ca ieri la stiri ne-au anuntat ca se face BERE din apa menajera folosita, tratat si filtrat cumva si devine absolut perfect pentru fabricarea acestei

bauturi ata de cerut de public.   Noi cumparam pe cel Nemtesc fara Alcool pentru OMU' ca mie nu-mi place nici lichidul asta.  Sper sa se usuce pomii cat mai repede!!!

Roșii românești versus roșii turcești

Gustul este diferenta la toate legumele si fructele dintr-on tara in alta, din cauza solului care contine alte metale si nemetale si altele.  Soiurile mai fac o diferenta dar la un moment dat nu se poate diferentia daca sint bine coapte pe pomi sau tulpini pe camp.   Cele din sere au gust de apa mai ales inafara sezonului indiferent cat de scumpi ar fi.   Pana si varza sau ceapa au alt gust in diferite sezoane.    Doar din experientele mele vorbesc, cartofii m-au surprins ca le-am pus in curtea mea  in cateva cuiburi coji de cartofi si mi-au iesit foarte multi dar gustosi iesiti din cale.  Mai mult voiam sa astup gropile de la alti pomi uscati si scosi, dar am recoltat cartofi mari, frumosi, gustosi.   

https://www.fanatik.ro/care-e-de-fapt-diferenta-dintre-rosia-romaneasca-si-cea-din-turcia-una-se-coace-natural-cealalta-in-tir-20435023

Din cel portocaliu la miez am cumparat iar 2 bucati mari si grele dar au costat doar 2 dolari bucata.   

Ca au gresit ei, e treaba lor, in alte magazine incepe de la suma asta pentru 0,454 de grame daca este si aromatic prin coaja, si sint.

Pe vremea asta torida doar la din astea ne uitam mai repede decat la mancare chiar daca n-am fost afara sa obosesc la caldura excesiva actuala.

Mai suferim si de preturi care se ridica foarte des.  La piata nu merg pe caldura asta desi sint instalati in cladire vanzatorii, poate daca se racoreste putin.

Japonezii insa au incrucisat Pepenele Verde cu Lamaia dar n-o sa gustam de curand din aceasta bunatate, poate ne vor vinde seminte.

Poza este sa mori pentru o felie, dar n-am din asta acasa.   Era o ferma aproape de mine si vindeau si pepeni dar s-a vandut locul pentru o cladire de construit pe un 

lot irigat agricol, super fertil si central.   Poate dimineata intr-un magazin vom gasi ceva asemanator la forma, gustul aflam acasa ...

https://evz.ro/fermierii-japonezi-dezvolta-pepenele-lamaie-care-este-dulce-si-acru.html

Desigur pe caldurile locale SuperMarketurile sint unica solutie de facut cumparaturi dar nu-mi plac deloc acele case self pay!!!

Mult mai mult timp imi ia sa caut codurile articolelor ce cumpar decat daca merg la o casiera pe care o cunosc de 28 de ani si am placerea sa mai schimb o vorba cu ea!!! 

De atata contact uman avem nevoie si noi oamenii de rand!!!   

Nu sa-mi urle acel aparat ca am furat ceva ca n-am pus nu stiu unde sau l-am pus in punga prea devreme ca mi-a spus sa-l tin pe partea cutare al acelui spatiu mic altfel ma considera hoata!!!  Sa le eF mamele aparatelor ... desi intr-o zi cu 2 articole, o paine si un pachet de unt,  o persoana cunoscuta din magazin m-a ajutat sa ies mai repede, urlau alarmele ca am furat nu stiu ce, desi eu n-am avut nimic asemanator cu ce repeta automatul intr-un carucior mic, si eram singura clienta intre 6 ingrijitori/supraveghetori plus agentul de Securitate cu arma.   

Eu nu mai trec pe acolo chiar daca astept 1 ora la rand ... au scos casierele dar au angajat ingrijitori si personal care ajuta clientii nestiutori sau masina nu lucreaza la lumea.   

https://evz.ro/salariul-unui-casier-in-supermarketurile-carrefour-inainte-de-casele-self-pay.html

 

Oriunde daca se gasesc ACUM nu sint buni ca se culeg necopti!!!

Le mancam ca ne place, nu trebuie neaparat sa ne fie sanatoase pentru una-alta conditie medicala!!!   Le cumpar doar cand sint locale nu importate de pe alte meleaguri.

Am mereu in casa Prune si alte fructe uscate, dar abia astept recolta noua de Pruni in fiecare an ca ne saturam de portocale si fructe tropicale peste iarna.  

https://www.doctorulzilei.ro/prunele-pot-oferi-mai-mult-decat-o-simpla-ameliorare-a-constipatiei-care-sunt-beneficiile-pentru-sanatate-si-cat-de-mult-poti-manca/

  

Ca sa admir poza, atasez aici, altfel nu se gasesc Gogosari in Arizona, doar Ardei Iuti in cel putin 400 de variante de la cel mai iute pe Planeta in jos si Ardei Grasi in multe culori sa nu fie plictisitori.    Foarte rar am gasit in alimentari mai departe de mine unde din sacii de pe camp se toarna marfa la vedere spre vanzare, nu din depozitele frigorifice se aduce.    Le-am ales pe toate "odata" ... si tot odata mai demult am gasit in borcan Made in Hungary umpluti cu varza tocata.   Sint Festivaluri de Ardei Iute si de Usturoi in New Mexico si California dar n-am fost niciodata.

  

Au aparut si la noi dar necoapte si costa $2,99 = 0,454 de grame.   Nu se poate economisi la aceste fructeda ca nu va fi si de o calitate mai buna.   

Mai nou romanii comanda de la fermieri sa-si faca tuica.   Am cumparat si eu sa le gust dar nu mai dau bani pe ei doar daca sint la 99 de centi/0,454 de grame!!!

Omu' mi-a adus Pruni cat pumnul de la Costco, inca nu le-am miscat mai departe de pe masa unde le-a pus cand a intrat in casa.   O sa le mananc ... 

Cel mai simplu aceste legume, Vinetelese coc pe grătar.  In cazul în care nu dispuneți de așa ceva și nu aveți curte, le puteți face în cuptor. Înțepați-le înainte, pentru a nu exista riscul să explodeze în cuptor.

https://evz.ro/vinete-congelate-iarna.html

Mie personal nu-mi plac cele coapte pe gratar!!!  Au acel gust de fum care ma supara si nu este pe lista mea dar nici din cuptor nu-mi place cum se fac vinetele.

Pe aragaz in tigai mai multe lucrez cu marfa asta, mai coc si ardei gras pe langa si altele daca tot fac fum in bucatarie.  Am sistem de ventilatie nou deasupra aragazului.

Pentru scurs folosesc strecuratori, nu lemnarie din cauza caldurii.  In frigider se intampla acest proces la mine pentru ore mai multe.  Strecuratoarea il pun peste un vas

de plastic gros, si stau inveliti intr-o punga de plastic de la cumparaturi, sa nu intre vre-un tantar sau altceva si din frigider ca vin acasa cu toate ce cumparam. 

Aici de unde eu comentez, nu se merita de congelat ca in lunile de "iarna" se recolteaza local Vinetele, se numesc legume de iarna!   Iar altadata, inafara de sezon cine le

recunoaste, le cumpara, ca americanii nu se inghesuie la munca multa in bucatarie, majoritatea nici numele nu-i stiu cu care eticheta sa le asocieze ca in alimentari sint

puse sus de tot intr-o linie toate preturile cu numele legumelor.

Totusi am auzit ca romanii mai congeleaza dar se gasesc in magazinele arabesti in borcane de sticle, coapte si in ulei conservate, nu stiu tara care le produce, o sa ma uit

cand mai trec pe acolo.  Odata am cumparat si era foarte bun, o sa incerc intr-o zi sa si congelez vinete coapte, de curiozitate, dar pentru salata vreau proaspeti ...

cel din congelator  intra in tocana de legume, ca le voi congela intregi nu tocati!!!