ofelicitare a scris:mie mi-a placut drobul si partea cu ciocnitul
ciocnitul paharelor de vin sa inteleg, nu ? :)
Mancaruri traditionale de Paste
Început de Corydalis, Mar 27 mar 2007 · 233 răspunsuri · 76.130 vizualizări
Imi place carnea de miel....si atat.....
s_s_s a scris:vrei reteta de hrean cu sos .... (din maramures) ? e cam tarziu ...dar e foarte bun
DA :P
pai de paste romanu gateste friptura de miel , drob , bors, cozonac, vopseste oua, coace pasca ... cam astea sunt traditionale sa le zic asa. mai mult de atat eu n-am habar, eu doar mananc si atat 
. in afara de cozonac si pacsa stiu sa-mi gatesc mancarea de paste, numa ca lenea si oboseala si-au spus din plin cuvantul din plin anul asta.
s_s_s a scris:vrei reteta de hrean cu sos .... (din maramures) ? e cam tarziu ...dar e foarte bun
Neaparat !!! si te rog sa mentionezi din care parte din Maramu' provine reteta.
-olivia- a scris:" in afara de cozonac si pasca stiu sa-mi gatesc mancarea de paste, numa ca lenea si oboseala si-au spus din plin cuvantul din plin anul asta." /quote]
Ai marea ocazie sa exersezi gatitul de Paste ca imediat e Inaltarea si se maninca la fel ca si de Paste, de romani mai ales!!!
La Catolici n-a fost traditia asta ca repetam cheltuiala si dupa 6 saptamini, poate acum sa fi intrat in vogue si in RO ca in State nu se glumeste cu traditia asta, odata pe an din fiecare sarbatoare.
Mancarea preferata de Paste ... jambon fiert cu mustar si hrean, oua rosii, cozonac simplu (fara umplutura)
Editat Mar 8 mai 2007 09:10
Trebuie scuturat praful si de pe acest topic sezonier .... 
ca avem atitea experiente noi de impartit cu noi membri!!!
Eu de ieri sint in mari preparative pentru sarbatori si am inceput cu ... pampering: coafor si cozmetica ... sa fiu in forma.
Am varza acra de asta iarna in frigider .... pentru sarmale.
Cumparaturile le-am terminat ... urmeaza curatenia si gatitul.
Pentru masa de pranz am planificat: File de peste, cartofi noi cu patrunjel si salata verde cu castraveti.
Oua vopsesc cu coji de ceapa poate diseara, vor fi numai de o culoare visinie dar nu folosesc chimicale.
Editat Mar 7 apr 2009 18:54
Nu se mai gateste in ROmania deloc ... sau foarte rar iar sarbatorile nu sint momente de preparat mancare ci de mers in vacanta la mare, in strainatate, etc.!!!! In orice caz, marea majoritate al forumului observa in aceasta Duminica marea sarbatoare ca locuiesc undeva inafara tarii de bastina unde numai pe 12 Aprilie anul acesta se tine Pastele, de aceea am scos la iveala topicul sa vedem cine cu ce se prepara. Am vorbit si eu aici cu femei care mereu sint de partea inspre care sufla vantul, cica ei sarbatoresc pastele ortodox, dar peste o saptamana o sa-mi spuna ca intre timp s-au razgandit si l-au tinut pe asta sa fie in rand cu lumea americana. Una chiar mi-a accentuat sa nu-i urez "sarbatori feicite" de pe acum ca
s-ar referi la asta prima pe care ei nu-l observa/celebreaza ... eu niciodata n-am celebrat pe celalalt ... unii se simt ofensati desi aici toti te saluta cu Happy Easter de pe acum!!!! Cu mine face figuri dar la americani n-are ce sa le spuna ca nici nu
s-ar putea exprima corect si pe inteles.
Sarmale si oua rosii am preparat azi, maine cumpar ce-mi mai lipseste dar nu mult si nici prea traditional sa nu ramana de paguba in frigider. O sa fac o tarta cu fructe pentru desert cu mure, kiwi si capsuni si o prajitura cu mere.
Challah bread, o impletitura din coca de cozonac se ofera la magazinelr locale de cumparat, din care cumpar doua in caz ca intra cineva si vrea ceva ca "acasa" si cam atit, ca vreau sa ma uit la TV si sa ma plimb putin decat sa gatesc, iar daca nu gasesc peste la un pret convenient, mancam in restaurant la pranz!!!
Editat Vin 10 apr 2009 10:00
tarta cu fructe o faci simplu? blat+ fucte deasupra + gelatina si frisca?
The Unknown a scris:Nu se mai gateste in ROmania deloc ... sau foarte rar iar sarbatorile nu sint momente de preparat mancare ci de mers in vacanta la mare, in strainatate, etc.!!!!
Ba se gateste...si inca ce se gateste...:P...ca de mers in concedii,mai slabut,ca suntem in criza...sau crize..... :evil:
Miel pregatit in fel si chip,oua rosii,cozonaci,pasca,sarmalute,salate diverse,etc...bucataresele vor fi tare ocupate in perioada urmatoare.
Stie cineva cum se face pasca cu smantana?M-am gandit sa diversific anul asta,dar nu stiu reteta exact.
GinGin a scris:Ba se gateste...si inca ce se gateste...:P...ca de mers in concedii,mai slabut,ca suntem in criza...sau crize..... :evil:Miel pregatit in fel si chip,oua rosii,cozonaci,pasca,sarmalute,salate diverse,etc...bucataresele vor fi tare ocupate in perioada urmatoare.
Stie cineva cum se face pasca cu smantana?M-am gandit sa diversific anul asta,dar nu stiu reteta exact.
Uite aici reteta.
http://www.retete-mancare.ro/retete-culina...mantana-e0.html
La crema de smantana eu ii mai adaug si 2-3 linguri de branza de vaci foarte bine omogenizata,pana arata ca o crema si stafide.