Málna The Pastry Shop = Patiseria/Coefetarie Zmeura din Budapesta care a castigat reputatia de a fi cea mai buna, produce aceste dulciuri minunate si sint convinsa ca mai are multe pe lista scurta al dulciurilor franceze renumite dar si maghiare si altele. Am mai amintit ca in State nu exista multe din aceste localuri/afaceri si deloc din apetisantele specialitati in West-ul Salbatic si nici chiar in High Class California, unde "rulz" ... domneste mancarea mexicana si Popcorne.
Insa, daca vre-odata mai ajung in Ungaria, eu nu caut aceste localuri exclusiviste din capitala ci pe sosea pe langa Dunare spre oriunde, in sate se anunta pe ceva pe gard vizibil ca in casa s-a terminat de copt sau fiert una alta si asteapta musafirii = calatorii de pe drum. Acolo se mananca si se bea excelent in livingroom-ul transformat in dining room elegant dar si cu terasa daca vrea sa fumeze cineva. Am mancat asa de bine, iar copiii si-au gasit prieteni pe copiii patronilor cu care au avut un timp super ca ai mei nu stiau maghiara la nivel de copil maghiar din Ungaria, dar ii aveau pe toti copiii din vecinatate ca educatori care voiau sa auda engleza de la copiii. Au scos ridichi, ceapa verde si salata din gradina pentru ce au comandat, hamburger, cartofi prajiti, salata, era un eveniment special ca n-au mai fost aproape de teritoriu agrar. Nu stiu daca mai este si acum ca atunci in 1995 pe vremea asta.
https://markamonitor.hu/2022/06/11/az-obudai-malna-the-pastry-shop-az-orszag-legjobb-cukraszdaja/