maica-mea face foi d`astea eu nu prea am rabdare cu prajiturile.
are o crema care imi place mie mult, se face cu gris, unt si lamaie. daca o stie cineva il rog sa puna reteta
Dulciuri
Început de Aikaterine, Dum 6 feb 2005 · 1.063 răspunsuri · 199.855 vizualizări
`jojo` a scris:maica-mea face foi d`astea eu nu prea am rabdare cu prajiturile.
are o crema care imi place mie mult, se face cu gris, unt si lamaie. daca o stie cineva il rog sa puna reteta
face mama din asta
cand ma suna o intreb
`jojo` a scris:maica-mea face foi d`astea eu nu prea am rabdare cu prajiturile.
are o crema care imi place mie mult, se face cu gris, unt si lamaie. daca o stie cineva il rog sa puna reteta
Uite, la Albinita cred ca este crema de care zici
http://artasisavoare.wordpress.com/2011/02/16/prajitura-albinita-sau-prajitura-bunicii/
Asta e !!! 
cand vine mama ii fac o surpriza
multam 
Editat Vin 16 aug 2013 22:07
samsara a scris:Nu e nici foietaj, nici foai ede placinta.
Pe vremuri se putea cumpara in magazine in Romania, tin minte se numeau Foi de Tort si erau parca 4-5 intr-un pachet, nu erau nici scumpe ca urma de creat crema si glazura care costau destul.
samsara a scris:Pai na, nu am stare sa stau sa si scriu foarte multe explicatii
In general, am invatat experimentand. Din greseala am incercat o data o reteta din asta in "foi" coapte pe fundul tavii si m-am indragostit.
Dar desigur, eu hapsana am vrut sa mananc imediat si am taiat-o asa si se rupeau foile cu totul si era tare si m-am suparat. Am bagat-o la frigider si am lasat-o acolo ca mi-era mila sa o arunc. Eu chiar am crezut ca am facut ceva gresit la praji, caci reteta nu specifica nimic ca sunt tari ca piatra la inceput. A doua zi am zis hai sa vad ce mai face si surpriza .. se inmuiase si era super.
Asta ca o mancai tu. Dar daca o faceai ca aveai invitati ? Cum era ? 
Te faceai de ras, nu ?
Si asta cu, metoda aproximarii succesive, se folosea prin epoca medievala. ( nu la mancare, evoident :D)
Acu credeam ca s-a mai schimbat lumea si coopereaza mai mult.
Editat Sâm 17 aug 2013 01:29
`jojo` a scris:Asta e !!!
cand vine mama ii fac o surpriza
multam
Cu placere :flowers: E una dintre preferatele mele!
The Unknown a scris:Pe vremuri se putea cumpara in magazine in Romania, tin minte se numeau Foi de Tort si erau parca 4-5 intr-un pachet, nu erau nici scumpe ca urma de creat crema si glazura care costau destul.
Probbail, eu acum nu am vazut astfel de foi la cumparat, dar poate or fi.
Two a scris:Asta ca o mancai tu. Dar daca o faceai ca aveai invitati ? Cum era ?
Te faceai de ras, nu ?
Si asta cu, metoda aproximarii succesive, se folosea prin epoca medievala. ( nu la mancare, evoident
)
Acu credeam ca s-a mai schimbat lumea si coopereaza mai mult.
Vezi si tu, secretul bucatarului nu se da din casa :P
samsara a scris:Vezi si tu, secretul bucatarului nu se da din casa
Pai ala e secret ? 
La cum sa re faci de ras in fata invitatiilor ?
Gata, nu te mai invat nimic.Ca nici tu nu inveti pe altii. 
No pai asta fu experienta mea, ca in reteta nu au specificat ce si cum, dar uite, tu stii de la mine acum cum e cu "foile" bocna :P
A, deci se pune ca ai invatat pe careva! Da, da!
Ok.
Mai stiam si eu o reteta de acu vre-o 20 jda ani. Care, la fel, se manca a doua zi datorita faptului ca avea amoniac aluatul si ca erau foile tari.
In acelasi fel se coceau foile.
Editat Sâm 17 aug 2013 22:19