Pai astea se cheama "scovergi " Olga.. 
si sint gogosi..
dar ..e bine ca ai dat reteta .. 
Dulciuri
Început de Aikaterine, Dum 6 feb 2005 · 1.063 răspunsuri · 199.855 vizualizări
laurent-III-rd a scris:Pai astea se cheama "scovergi " Olga..dar ..e bine ca ai dat reteta ..
Asta-i deja romana avansata !!! pana la ora asta n-am ajuns !!!
M-am folosit de Google sa am un nume la aceasta delicatese foarte simpla, pe vremuri doar la tara se facea Duminica !!!
Olga Khan a scris:Ciurigi, Cs
flori de camp a scris:eu le stiu sub denumirea de uscatele
Deja are 3 nume pe romaneste si doua in maghiara sau trei cu cel din istoria specialitatii !!!
Cred ca in fiecare localitate se cheama altfel !!!
Singurul lucru conteaza, ca sint foarte buni !!!
nu dau pe nimic in lume prajitura cu mere a mamei mele.
na...asa sunt eu, mai simpla.
...poale-n brau,facute de mine personal...invit pe toata lumea...
Hai sa va dau si eu o prajitura foarte simpla cu mere:
1.Compozitia : merele se rad si se amesteca cu zaharul
2.Foietaj: 1 cana de zahar, 1 cana de faina, 1 cana de gris, 1 praf de copt se amesteca toate
se tapeteaza tava cu margarina si faina dupa care se pune un strat praf facut pe post de foietaj apoi merele rase iar "foietaj" si iar mere...dupa care se stropeste cu ulei si putin zahar deasupra
e super !!!
In primul rand salutare la toata lumea, asa, k de membru nou-nout.
Deci... am tot hoinarit eu prin partea gastronomica a forumului, shi totusi, ori am ratat eu ceva, ori nu exista un un topic despre dulciuri, rete de dulciuri & compania.
Shi dak se poate sa se mai pregateasca si fara cuptor(adica la rece) e grozav...
Deci.. stie cineva ceva retete?
Si ca sa nu se zica k nu exemplific, mai jos e o reteta pentru un tort cu fructe, frisca si biscuiti(e luat de pe undeva de printr-o revista)
E necesar un pachet mai mare de biscuiti(nu din acelea super-mici), 500ml frisca(de care doriti), o cuitie compot ananas si un pic de rom(nu mai stiu exact cat, dar cam 50-100 ml).
Frisca se amesteca cu bucatelele de ananas tocate bucatele mai mici.
Sucul de la ananas se amesteca cu romul, si in aces "sos" se vor inmuia biscuitii.
Se pune un strat de biscuiti inmuiati in "sos", un strat de frisca cu ananas, si tot asa. Ultimul strat va fi unul de biscuiti.
Eu de obicei pun un pic de frisca la o parte k sa ornez deasupra putin, asa doar ca sa ii arat fata.
Daca nu va place frisca, puteti face orice crema care va place shi puteti inlocui si fructele.
Dar cele cumparate direct din cofetarii,supermarketuri sau magazine nu iti plac? :) Mie imi e mult mai usor sa le cumpar deja facute decat sa ma stresez ca nu o sa creasca coca s a m d..Foarte rar mai fac cate un tort insa cu blatul deja cumparat si feliat,mie nu imi ramane decat sa il insiropez si sa il ornez cu ce vreau eu 
HellenaJ a scris:Dar cele cumparate direct din cofetarii,supermarketuri sau magazine nu iti plac?Mie imi e mult mai usor sa le cumpar deja facute decat sa ma stresez ca nu o sa creasca coca s a m d..Foarte rar mai fac cate un tort insa cu blatul deja cumparat si feliat,mie nu imi ramane decat sa il insiropez si sa il ornez cu ce vreau eu
Asa fac si eu! 
Panettone si Pandoro ai incercat? Sunt exceptionale, ca tot ce provine de la italieni in materie de "cozonac", si nu numai! Se gasesc si la noi si nu sunt foarte scumpe, sunt doar foarte bune!