Început de Ravl, Mar 29 aug 2006 · 4.794 răspunsuri · 596.233 vizualizări
olivdor a scris:mancare rapida de cartofi:cartofi taiati cubulete ii fierbi putin, ceapa, ciuperci si caiser calite in unt peste care pui cartofii si condimente , totul pui in tava niste cascaval deasupra si marar si bagi la cuptor ! delicios ! asta am gatit eu azi dimineata pe la ora doua
ghiortzzz, ghiortzzz... si ?...e buna ? 
mie mi-a lasat gura zoi 
(adica gura apa.. pentru necunoscatorii argoului di moldova.. sau regionalismelor, dupa caz))
O idee, hmm..
Snitele de pui cu garnitura de legume (orez, morcovi, cateva boabe de mazare, ceapa calita in prealabil si cateva boabe de porumb, toate calite in unt). Asta fac eu cand mi-e foame si nu stiu ce sa mananc.
Sau...... paste cu branza/paste cu sos de rosii (sosul de rosii pus la foc mic, in care se adauga oregano, delikat, piper, putin ulei, samd). Eu recomand ca pastele sa fie fierte in apa cu o bucatica de unt iar cand sunt bagate la cuptor, in loc de ulei, bineinteles unt.
peste la cuptor
de preferat macrou: taiat felii (rondele) groase de 3-4 cm, sare, piper condimente de peste, pus in tava cu o parte apa una ulei si una otet si foi de dafin
timp de coacere 15-20 minute ! a se servi cu garnitura de legume ! delicios !
heidy2006 a scris:O idee, hmm..Snitele de pui cu garnitura de legume (orez, morcovi, cateva boabe de mazare, ceapa calita in prealabil si cateva boabe de porumb, toate calite in unt). Asta fac eu cand mi-e foame si nu stiu ce sa mananc.
Sau...... paste cu branza/paste cu sos de rosii (sosul de rosii pus la foc mic, in care se adauga oregano, delikat, piper, putin ulei, samd). Eu recomand ca pastele sa fie fierte in apa cu o bucatica de unt iar cand sunt bagate la cuptor, in loc de ulei, bineinteles unt.
Vai .. imi ploua in gura 
Ma apuc de gatit ... ca nu mai tine ... de la atata KFC si Mc ma prostesc 
Nu stiu ce puii mei ati gatit voi astazi, dar eu am facut dovleceii prajiti cu mujdei de usturoi. Si nici macar nu imi plac. Pai ce puii mei...
Edit: cred ca ar trebui sa imi scot limba romana din calc, ca scriu numai prostii.
Editat Vin 1 sep 2006 14:22
Olga Khan a scris:Si mie mi-e foame dar vreau sa stiu cat este de mare acea cutie de smantaina ???? ca peste tot se pune totul in mancare ?!?!?!?
Scuze Olga, nu m-am gandit sa scriu si cantitatea. Eu folosesc doar cutii mici de 175grame. Evident, daca o cumperi la kg, nu trebuie sa pui totul in mancare.
Rulouri din piept de pui.
Pieptul de pui se bate bine , dar cu atentie pentru a nu se rupe si de taie in bucati potrivit de mari ( in functie de cat vrei sa fie ruloul).
Se pun o bucata de piept, apoi o felie de sunca si apoi o felie de cascaval, se ruleaza strans si se prinde ruloul cu o scobitoare.
Se face un sos din oua, faina, putin lapte , putin mustar,putin ulei (sau unt topit ),sare, piper si alte condimente dupa gust.
Rulourile se trec prin faina, apoi prin sos si se prajesc in ulei incins. Este important ca feliile de pui, sunca si cascaval sa fie subtiri, iar cascavalul sa fie asezat in interior, astfel rulourile se vor praji repede si cascavalul nu va curge.
Editat Vin 1 sep 2006 15:11
olivdor a scris:peste la cuptorde preferat macrou: taiat felii (rondele) groase de 3-4 cm, sare, piper condimente de peste, pus in tava cu o parte apa una ulei si una otet si foi de dafin
timp de coacere 15-20 minute ! a se servi cu garnitura de legume ! delicios !
in loc de otet se poate pune un vin alb demisec sau demidulce si dupa gust, se poate servi cu felii de lamaie
garnitura merg si cartofi natur, cu verdeata si unt
Editat Vin 1 sep 2006 15:13
bueei ... va apuca sa vorbiti de haleu, cand e foamea mai mare !
Ravl a scris:bueei
La ora aia e foamea la tine?! Sa ma vezi pe mine pe la miezul noptii...Mai stai un pic pe aici ca iti mananc si urechile. 