nu imi ies, am incercat combinatii diferite, cu bicarbonat si fara, ies ca niste chiftele
Idei
Început de Ravl, Mar 29 aug 2006 · 4.794 răspunsuri · 596.233 vizualizări
Eu abia astept Craciunul sa mananc carne la garnita. E specialist dl davi in asta. Foarte putina carne pun la congelator, bag porcul la garnita. 
Nu folosesc oase, iar grasimea doar cat sa ajunga topita peste carne. Nu stiu ce naiba ii face, ca are rabdare... o descanta :)))) , o da cu mirodenii... mananci pana crapi.
Ampero... sper sa nu imi fac pacate cu tine. :D
aia cu Jamila cuisine are 28 de ani..ce baba pare, pfff
cum e aia carne la garnita?
nu iti faci pacate, eu tocmai halesc cozonac facut de soacra-mea :D
Carne proaspata, prajita si pusa la untura.
Eu tot cu mana formez micii si daca as mai cumpara masina si pentru asta, ar trebui sa construiesc in curte o incapere doar pentru aparatura de bucatarie si nu se merita cel putin pentru noi, desi cand am de facut e treaba multa.
Se da carnea de 2 ori pe masina sa fie mai absorbant si eu prefer sa adaug bere decat bicarbonat plus mirodenii, si supa de oase
fiert incet si lung timp, am in congelator ca nu se poate face totul pe moment. E foarte clar zeama ca o piftie ca pun si usturoi destul.
Carnea trebuie sa fie grasa altfel n-are gust, ca-i seu de vita sau slanina de porc dar trebuie sa contina grasime!!!
Nu stiu daca am postat reteta de 100 de ani de mici, o sa-l caut, acolo sint multe instructii despre mici.
budinca de macaroane integrale cu peste pt mine si cu carnati grasani pt blondu' :D
Inca n-am mancat as ceva nici cu carnati ... n-am idee cum ar fi cu peste ca eu doar prajit mananc peste cateodata, dar tie trebuie sa-ti placa daca bebeul asta doreste azi!!! Nu rezista daca poftesti la ceva, gusta-l macar, nu-i necesar sa mananci mult.
Am fost la un Texan brunch si acolo era ceva asemanator cu carnati dar parca era oua batut cu smantina, spanac, carnati facut mai mult un souffle cu biscuiti americani si gravy = eu nici nu l-am gustat macar.
cam asa arata aia cu carnati. poza e de pe net...
paste fierte se amesteca cu legume si carnati prajiti in prealabil si se face un sos din unt, faina si lapte. harcea parcea la gramada si se da 20min la 220 grade. in loc de carnati am pus peste bucatele
Ce frumos arata!!! parca-i stropit cu aur, pastele arta foarte bine.
Eu am mancat o piersica si niste pepene, ca altfel n-am chef de lucrat cu burta plina!!! dupa ce ma spal, mananc ceva consistent.
Mamaliga cu carne tocata de vita si varza acra.
Am fiert orez negru ... 1 cana sau pahar de orez, 2 de apa, sare cine doreste se pune la fiert pe foc mare, cand da in clocot, se lasa focul la mic si se mai fierbe 25 de minute. Nu-i rau pe langa ca nu-i apetisant doar lingura de lemn se inegreste, maine-l fac cu nuci fin macinate si un pic de miere crud si organic cred ca va fi un fel de coliva antica de pe vremea cand se locuia inca in grota!!! O sa pun si un cardamon si niste scortisoara la produsul final.