Idei

papricas de pui cu ciuperci....initial am vrut cu mamaliga, dar m-a convins piciul sa fac pireu de cartofi

supa de rosii

salata cu macrou afumat

se ia una bucata macrou afumat, se elimina pielea si oasele si se marunteste

se prepara maioneza dintr-un galbenus de ou

de da prin razuitoare un morcov maricel, un sfert de telina radacina, se marunteste foarte bine jumate de ceapa si cateva fire de patrunjel.

se amesteca toate, se gusta de sare, se da cu un praf de piper si se stropeste dupa gustul omului cu zeama de lamaie.

se mananca cu painica si cu pofta ca-i tare buna :)

rulada din piept de pui umpluta cu ciuperci

1 piept de la un pui mare

200 gr ciuperci champinion

1 lingura unt

1 lingura de ulei

sare, piper, cimbru, paprika

1 lingura miere

2 linguri zeama de lamaie

pieptul l-am taiat in doua de-a lungul osului stern l-am dezosat. fiecare jumatate am mesterit-o intr-un snitel cat am putut de mare. am condimentat fiecare parte a carnii cu sare, piper, paprika si cimbru si le-am batut cu ciocanul de snitel. le-am lasat deoparte pana am maruntit ciupercile si le-am calit fara ulei in tigaie. le-am mai maruntit un pic cu cutitul pe fundul de tocat, le-am sarat si piperat.

am intins ciupercile pe snitelul din pui, am rulat si am prins carnea la capete cu scobitori.

in tigaie am topit untul si uleiul si am rumenit pe toate partile cele doua rulade.

le-am transverat intr-o tava de yena, unsa cu putin ulei si apoi in cuptorul incins la 220 grade unde le-am lasat 10 minute. le-am scos, am adaugat pe fiecare rulada cate 1 lingura de zeama de lamaie si le-am pus din nou pt inca 10 minute si am mai scazut temperatura la 180. la sfarsitul acestui interval am uns carnea cu putina miere, am mai lasaat-o in cuptor cam 5 minute. Am scos tava, am acoperit-o cu folie si am lasat-o la odihna cam 10-15 minute. apoi le-am gustat. delicioase.

ce de mancare si am o foameeee,,,,

daca as manca atat precis mi-ar fi rau, mananc o cana cu ceai, paine bine coapta si branza veche de oaie,,,,combinatie perfecta...apoi afum totu

ieri am facut o praji cu mere si atat, azi iarasi somez, nu din pana de idei, dar nu am vreme

facut sarmalute in foi de vita

le-am gatit la cuptor. bune rau

bv! (vaca de mine a cumparat la cutie, ca nu indraznesc sa fac...)

Mancare de conopida cu piept de pui

Supa de pui cu telina

**Alex** a scris:

bv! (vaca de mine a cumparat la cutie, ca nu indraznesc sa fac...)

Daca am indraznit eu, reusesti si tu. Curaj.

Asa:

- supa de gaina

- papricas de pui

- iahnie de fasole

- ficat de porc mistret la gratar

- piure

- snitel de pui

- prajitura cu mere

:soc: