Idei

DidaJames a scris:

Saaaaaaaaaaaaaam......

alea le stiu si eu si nu prea-mi plac, din cauza porumbului de pe ele, sau ce-o fi ala.

da-mi un up ca sa te iert.

am luat sa nu mor proasta, dar se simte doar gustul de crocant si prajit, noi cand facem peste il facem in fole pe gratar si cumva se fierbe-coace si simti gustul de peste nu de ulei

Supa de zarzavaturi: gulie, morcovi, bame, varza dulce, mazare cu galuste de grisi

Salata de cartofi rosii cu oua fierte, masline, ceapa, ulei, lamiie, sare-piper

Peste prajit

Tocanita de ciuperci cu mamaliga

Portocale ca l-am sarat putin mamaliga

BlueS a scris:

Atasez poze cu carnea si fasolea la borcan. Nu-mi apartin:

La noi totul este in cutie de conserva, rar e ceva in sticla ca devine foarte scump!!!

Ioi mi-e pofta mare de ciuperciiii

Abia am avut rabdare sa ajung acasa din magazine, ca le-am si facut desi muream de foame, am rabdat pana au fost gata, dar si mamaliga. Am mers mai departe de casa la magazine de specialitate sa cumpar si varza alba thaiwaneza sa mai pun la murat ca maine fac sarmale cu nemiluita si sa nu raman fara pic de rezerva. De cand cu gerul asta s-a scumpit varza la 1 dolar pe 0,454 grame la chinezu' a fost la jumatate pret, nu si ciupercile!!!

Nu aveau ridichi negre ... nici la arabu' din aia irakieni ... am mai luat dovleac mai mare sa-mi fac poftele zilele urmatoare.

Retete culinare celebre din lumea intreaga

Vrei sa gatesti ceva bun, dar iti lipseste inspiratia? Ti-am pregatit o lista cu retete culinare celebre, care au facut inconjurul lumii.

Placinta suedeza

Placinta e preparata din ceapa si hamsii, asezate intre felii de cartofi in mai multe straturi. Se coace pana devine aurie si se orneaza cu smantana proaspata.

Produsele de patiserie daneze

In Danemarca ai toate sansele sa te simti bine si sa gusti ceva delicios: micile prajiturele traditionale din foietaj sunt foarte aromate si se servesc pe tot parcursul zilei. Danezii le mananca in special in a doua parte a diminetii, alaturi de o cana cu cafea, si prefera sa le consume reci. Prajiturelele daneze au devenit celebre in intreaga lume.

Tocana irlandeza

Este cel mai cunoscut fel de mancare irlandez si se pregateste din miel sau oaie. Carnea se fierbe intr-un vas cu apa, alaturi de cartofi, ceapa, morcovi, praz si orz. Inca din anii 1800, cartofii au reprezentat unul din alimentele de baza pentru locuitorii Irlandei.

Carnatii nemtesti

Se spune ca Germania se poate lauda cu peste 1500 de tipuri diferite de carnati, fiecare regiune avand specialitatea sa. Carnatii se vand ca gustari pe strada, alaturi de paine si mustar.

Fondue elvetian

Preparatul are la baza branza topita si este cunoscut in intreaga lume. Branza de mai multe tipuri se topeste intr-o oala, adaaugandu-se usturoi, piper, vin alb si lichior de cirese. Branza se mananca pe bucatele de paine, infipte in furculite sau scobitori.

Quiche frantuzesc

Tarta quiche este umpluta cu oua bine batute, crema de branza, condimente si sunca tocata.

Cuscus tunisian

Cuscusul este preparat din grau maruntit fin, care fierbe pana devine pufos. Se serveste cu legume sau carne de miel.

Paella spaniola

E preparata din orez aromat cu sofron, usturoi si ierburi, in care se adauga fructe de mare, carne de pui sau sunca si legume. Originara din sud-vestul Spaniei, paella isi trage numele de la tigaia intinsa in care se gateste.

Paste bolognese italienesti

Pastele bolognese provine din Bologna si contine paste, carne si sos de rosii. Fiecare regiune din Italia se poate lauda cu un tip de paste traditional.

Salata greceasca

Se prepara cu rosii, castraveti, masline negre si cubulete de branza feta. Se asezoneaza cu ulei de masline si ierburi aromate. Salata greceasca se serveste alaturi de un pahar de vin grecesc.

Gulasul unguresc

Este mancarea traditionala a Ungariei si reprezinta o tocana ce contine carne, ceapa si cartofi. De multe ori se serveste cu paine neagra, iar unii bucatari adauga in gulas taitei. Aroma delicioasa a gulasului unguresc este amplificata de paprika, smantana, ciuperci, varza sau mazare

prajiturile daneze si humusul sirian sunt intr-adevar....BUNE.

mie imi plac toate cele enumerate mai sus

Placinta cu brinza ca in Ardeal

Ingrediente

1 kg faina

drojdie proaspata

apa calduta

100 ml ulei

Mod de preparare

Intr-un castron mare, se pune faina, in care se face un locsor, chiar in mijloc. Acolo se pune drojdiuta care s-a desfacut in apa calda cu putina sare. Se amesteca treptat cu faina si se completeaza cu apa calduta, nu fierbinte, pana se obtine un aluat elastic nici prea moale, dar nici vartos. Se adauga uleiul si se mai framinta ca sa se incorporeze. Se lasa la dospit, dupa care se ia cu lingura portii cam cat un mar si se dau prin faina si se lasa pe planseta inca putin sa mai creasca. Dupa asta , se intind cu sucitorul, forme rotunde de placinta, care se umplu cu tot ceea ce vreti. La noi, in Ardeal, cel mai des se fac cu branza de vaci sau cu urda si cu marar. La cele cu mere, intai se calesc merele si apoi se umplu, iar la cele cu cartofi, se face un piure mai consistent, cu ceapa. Pofta buna! Se coc in tigaie, in ulei incins. Atentie!!! Cand intindeti placinta cu sucitorul este bine se fie cat se poate de subtire aluatul.

Mod de servire

Se servesc cat sunt calde. Puteti sa le serviti cu branza sarata, mujdei, smantana sau langa supa de fasole si varza murata.

culinar.ro

deci arata mega-yummy si brusc a-nceput sa ploo-n gura la mine.

era sa zic....sa-ti stea-n gat, da zic altfel....cand le halesti, ia macar o-nghititura si pentru mine.

restu....pentru copiii flamanzi din somalia....