Care este ultima mancare pe care ati mancat-o?

Ceva foarte simplu si sanatos:cartofi copti la cuptor cu zeama de varza.

speli cartofi potriviti,ii pui la cuptor ,foc moale,cand sunt gata ,se simt la mana (mai moi)-cca 45 -60 min,Cand incepe sa miroase a cartofi copti se verifica ,si se intorc.Se consuma cu putin ulei cu sare( se inmoaie in el)sau cu margarina si zeama de varza.E f gustoasa.poti sa mananci pana crapi :pee .

dar e f sanatoasa,o mancare de post.Atentie la zeama de varza:are efect laxativ!

Si ceva mai deosebit,dar tot simplu

faci cateva clatite

Tai salam(sunca),ceapa,1-2 graunti de usturoi,o bucatica de morcov,ardei cubulete mici

calesti ceapa in putin ulei,apoi pui toate ingredientele peste ea si le rumenesti putin

Intr-un vas (cat clatitele) alternezi straturi de clatite si continutul de mai sus(optional bulion sau caetchup)

pune-ti branza(telemea)si cascaval razalit intre fiecare clatita

deasupra 2 oua batute cu sare si piper,cascaval razalit,si bulion sau caetchup

se da la cuptor 10 -20 min,in functie de cat de uscata va place.

Da-ceva mai bun:

Slanina rece(de la frigider)

paine proaspata

ceapa(zdrobita in stergar)

sa-o palinca !

Atentie ! nu e pentru incepatori! :)

Doar gurmanzilor! :)"

-_-

Daca o corup pe nevasta-mea ,o sa va dea niste retete...

pe mine Radu Anton Roman m-a corupt cu o TOCANITA LA BOSTAN

Se ia una bucata bostan de marime potrivita cat sa-ti incapa bostanul intreg intr-un ceaun (cu cat ceaunul e mai mare cu atat bostanul e mai mare si tocanita mai multa )

primul pas : se spala bine bostanul si se scobeste de seminte si putin din miez , parea mai carnoasa pe care o scoti din bostan o tai cubulete si o pui deoparte .

tocanita se face asa : carne de trei feluri : vita + porc + oaie (dupa gust) taiata cubulete cat mai mici se caleste in unt cu ulei adaugi ceapa si legume de tot felul ardei de cate culori vrei , morcovi , rosii si bucatelele de bostan sa icondimentezi bine cu pipier , paprica , dafin si mult cimbru si patrunjel . bostanul pe care il pui in ceaun il captusesti bine cu rondele de ceapa si morcovi si nicte catei de usturoi , rastorni tocanita in bostan ( sa nu uiti sa pastrezi capacul bostanului caci acum il pui ) si bagi la cuptor pentru o ora si jumatate , e gata atunci cand se rumeneste putin dovleacul si se inmoaie !

se serveste cu vin rosu si ... e o minune !

pofta mare ! :oca:

macrou la cuptor.3 buc de macrou fara cap,2 morcovi taiati bagete mici,1 cartof taiat cubulete,1/2 pahar de vin alb,sare, piper,putin ulei,feliide lamaie fara coaja.

se pune fiecare bucata de peste intr-o folie de staniol cu ingredientele mentionate mai sus si se inchide bine folia. se da la cuptor cca. 45 min.este bun cald dar rece este delicios!pofta buna.

8) Ultimul lucru pe care la-am gatit... uhm.... un cappuccino. Se pune? Sa va explic si voua cum se prepara? 8)

:"> Sa explic: a face mancare nu e unul din talentele mele... probabil ca e si prea devreme sa vb despre asa ceva. Dar... pentru o cina romantica, cel putin, mi-as da silinta. 8)"

Salutare.....ultima mancare pe care am facut-o a fost mazarica cu pui....yami yami....stiti ce gustoasa a iesit . Pupici si o zi super

Eu am gatit ardei umpluti, dar de post, fara carnita.

Au iesit super buni. MIAM.

maricaul a scris:

Eu am gatit ardei umpluti, dar de post, fara carnita.

Au iesit super buni. MIAM. :roll:

[snapbacca]35025[/snapbacca]

Cu ce i-ai umplut? Si eu tot ardei umpluti am facut, de post, si eram curioasa cu ce i-as mai putea umple. Eu am folosit ciuperci.

spider a scris:

Cu ce i-ai umplut? Si eu tot ardei umpluti am facut, de post, si eram curioasa cu ce i-as mai putea umple. Eu am folosit ciuperci.

[snapbacca]35215[/snapbacca]

Am vrut sa-i fac si eu cu ciuperci, dar pana la urma i-am facut simplii(doar cu orez). :) Ciupercile le-am gatit azi: am curatat o ceapa mica, un morcov, 2 catei usturoi si ciupercile pe care le-am taiat in feliute subtiri. Am tocat ceapa fin, morcovul la-am dat prin razuitoarea mare si le-am calit pana cand ceapa a devenit lucioasa( cam 3-4 minute); am adaugat ciupercile si am lasat ca acestea sa fiarba in sucul pe care si-la lasa pe parcurs( daca folosesti ciuperci de la conserva poti adauga apa cat sa nu depaseasca nivelul legumelor!!). Am dat o rosie prin razuitoare si am adaugat-o cand ciupercile au fiert( in 15 min fierb). Am mai lasat cam 5 min dupa care am adaugat usturoiul pisat marut si marar. Am amestecat putin si am luat craticioara de pe foc. Gatesc in general in cantitate mica pentru ca locuiesc singura( si departe de tara :roll: ) Am folosit cam 500 gr de ciuperci!

A fost foarte bun!

Daca folosesti ciuperci la consrva verifica de fiecare data sa nu contina E330, pentru ca este foarte cancerigen si majoritatea conservelor de ciuperci il contin.

Ciulama de ciperci..mmmmmmmmmmmm mi-ai dat o idee geniala. Mer