N-am idee ce fel de mancare e asta, si acum n-am timp sa caut, dar ma voi informa.
Care este ultima mancare pe care ati mancat-o?
Început de roportal, Mar 5 oct 2004 · 5.164 răspunsuri · 374.931 vizualizări
Supa din oase si carne de Vita am preparat intr-o mare parte din ziua de ieri, a iesit foarte buna ca abia ne-am dezlipit de la masa de bucatarie sa nu mancam mult in prostie.
Cateodata are si gust mai bun totul, nu stiu ce a fost atat de bun din tot ce am pus in oala mare dar nu va sta mult timp in frigider.
Am avut uitat in congelator niste coaste de vita pentru gratar, dar a intervenit o furtuna si nu s-a mai reluat evenimentul dar si rasol 4 bucati si niste fripturi plus gheare de pui si Pipote.
Le-am inghesuit in oala plus zarzavaturile si era plin pana la refuz, ma mir ca n-a dat pe foc dar a durat vreo 6 ore pana s-au fiert toate alea si ne-am aruncat pe oase precum cainii.
Am numit "Cina Cainilor" dinnerul de aseara ca semana pe undeva dupa volumul de oase de toate felurile.
Doar cele traditionale au intrat in oala cu Apa rece in care am pus 2 foi de Dafin, o lingurita de Saffron, o lingura de Piper boabe negre, 2 linguri de Sare, 25 de fire mai grose de Patrunjel verde, un pumn de Usturoi sfaramat putin, 6 Cepe mari, 1 Ardei gras Portocaliu si jumatate Verde, 2 Rosii, 6 tulpini de telina groase, 5 Morcovi mari, 3 fire de Pastarnac, o Gulie mare de tot, un cotor de la Conopida si 8 Cartofi rosii, nu prea mari. Am lasat totul sa fiarba la foc mic si cand am zis ca a fiert destul, am atacat oala, am avut si Sauce de Hrean langa carnea din supa si l-am mancat cu cartofi si restul de bunatati. Este foarte mare consumator de timp de curatat toate alea si vegheat oala, dar merita fiecare minut pierdut cu preparativul.
Azi am mancat numai inghetata multa sa zic asa, cam 350 de grame cu 2 mici cornulete franceze foarte fragede incalzite pe plita si un mar crud.
Am baut insa destule lichide ... cafea, ceai, sirop cu apa minerala gazoasa si zeama de lamaie multa dar si apa plata.
A fost foarte cald peste zi si n-am reusit sa mananc desi am mai prajit pui dar si niste jumeri ca am gasit doar un mic pachetel de grasime de porc.
Si aceasta bunatate fac pentru cineva care ma ajuta cu altceva. 1 dolar a costat grasimea de porc fara piele dar avea si carne multa, era mai bun
pentru sarmale amestecat cu ceva carne de vita, pe la noi asa ar fi ajuns nu jumeri, insa la cine dau, nu primeste asa ceva de niciunde!!!
Valoreaza AUR si untura de porc de casa in care vor frige langosi pentru un gust divin!!! Este un electrician foarte talentat si inca nu mi-a spus ca
este atat de ocupat ca n-are timp sa treaca si pe aici.
Precum iau Antibiotic si inca un extra medicament, am de mancat de 3 ori pe zi, altadata doar daca mi-e foame mananc. Nici de gatit nu aveam chef ca ma oboseau
aceste tablete si am mancat ce am mai gasit in frigider. Luni am facut niste pulpe de pui prajit, am adugat supa de pui si fie bine fierti sa nu adaug extra ulei si am razuit
4 capatani de Usturoi pe langa boia, sare, piper, Thyme si Maiorana, s-au fiert si prajit ca apa s-a evaporat si au iesit super gustosi.
Cu 2 cratite am facut ca aveam de trimis la o firma cu 4 persoane care nici containerul nu vor sa dea inapoi cu speranta ca ce vor mai pune acolo, va fi la fel de gustos!!!
Glumeau, ca ei mananca doar din comenzi, decat sa nu stea in bucatarie pe vreme de peste 40*C afara. Nu cunosc alte gusturi decat mexican, chinezesc si japonez.
Aseara am terminat untimele bucati ca si medicamentele dar mai raman cateva zile tot in casa, nu merg cu masina niciunde sa iasa efectele din mine, este mai sigur asa viata.
Ma simt asa de bine parca era ceva din alta lume desi l-am mancat rece din frigider cu ceapa dulce care nu ustura, paine, unt, Camembert si o rosie mare.
Anumite alimente nu pot sa le mananc reincalzit, pentru mine au gust de SAPUN ... doar proaspat prajiti sau rece mai tarziu. Nu stiu daca este o conditie medicala sau nu,
dar asa sint decand ma stiu. Mai tarziu mananc inghetata ca este foarte cald afara, care incalzeste si casa iar efectul este ca si al sobelor din teracota, radiaza in casa caldura
prin peretii super incalziti de peste zi. Nu se vor raci inca vreo 4 luni daca avem noroc.
Mi-am preparat intr-un castronas Ciresi fara samburi, Piersici galbene fara coaja, un Ishler ca jumatate parea putin, o felie de prajitura ca un piscot, nu stiu ce nume sa-i dau,
si 2 feluri de inghetata, una cu Caramel si alta cuVanilie si inca ceva ... si l-am terminat pentru ca-mi era cald si la altceva nu pofteam.
Pentru 4 Julie s-a oferit inghetata la pret redus si m-am aprovizionatsa am pe vremea asta caniculara. Nu cred ca de Ziua Muncii in State, de Labor Day 2024 pe 2 Septembrie
se va reduce pretul la inghetata desi va fi inca foarte cald in Arizona. O sa duc si la nepoti cand mai mergem ca deja sint familiari cu bunatatea asta.