Început de roportal, Mar 5 oct 2004 · 5.164 răspunsuri · 374.931 vizualizări
Victor Apostu a scris:Azi fac conserva de peste in sos tomat. Condimentat bogat, il bag in oala sub presiune, apoi il intind in tava la cuptor si las "zacusca de peste" sa scada la consistenta dorita. Pestele la-am pescuit eu, in doua partide de pescuit saptaminile trecute, si m-am hotarit sa fac azi ceva bun din el.[snapbacca]63692[/snapbacca]
asta-i tortura :roll: .. Vreau si eu... 
azi am gatit o chestie care nu prea stiu cum so numesc sa ii zicem omleta de cartofi prajiti
se curata cartofii, se pun la prajit.cand sunt aproape gata se toarna 2 oua batute peste si niste cabanos dupa preferinte,a iesit ceva bun si comestibil daca inca mai reusesc sa scriu :roll:
Original... tortilla in stil steal_me!!! :roll:
Victor Apostu a scris:Azi fac conserva de peste in sos tomat. Condimentat bogat, il bag in oala sub presiune, apoi il intind in tava la cuptor si las "zacusca de peste" sa scada la consistenta dorita. Pestele la-am pescuit eu, in doua partide de pescuit saptaminile trecute, si m-am hotarit sa fac azi ceva bun din el.[snapbacca]63692[/snapbacca]
MMM!!! :De Nu ne inviti si pe noi pe la tine??? :roll:
marikul a scris:MMM!!! :cry: Nu ne inviti si pe noi pe la tine???
A, am uitat sa spun: unii pesti erau plini cu icre, deci atunci am facut si un castron de icre. Interesant, eu in mod obisnuit ung pe piine pr
pai.. eu sunt.. mica..nu foarte da` noah.. si nu stiu sa fac decat cartofi prajiti.. asa k ultima data asta am facut :">
Ciorba de burta.
Mai sunt amatori de asa ceva?
Ciorba radauteana
3-4 piepti de pui(mai mici)
2 cepe medii
4 morcovi medii
5-6 catei de usturoi
500 ml smantana
patrunjel tocat marunt si otet se adauga numai in farfurie, cand se serveste ciorba.
Mod de preparare:
Pieptul de pui se curata de pielita inainte de fierbere.
Cepele tocate marunt, ca si morcovii,se undesc in putin ulei cca 3 minute si se pun la fiert impreuna cu carnea de pui.Cand carnea se desprinde de pe oase se scoate si se face shuvitze, cat mai subtiri si potrivit de lungi.
Pieptul de pui maruntit se pune inapoi in oala la fiert, se adauga smantana cate putin, iar la ultimul clocot se adauga usturoiul maruntit ( zdrobit), dupa gust, plus sare si piper.
In farfurie se adauga patrunjel tocat marunt si otet, dupa gust.
Gustul acestei ciorbe este identic cu al ciorbei de burta, dar este mult mai dietetica si, zic eu, mai bun.
In Radauti, gospodinele mai pun la fiert si taitei marunti, de casa, dar nu este o regula.
POFTA BUNA !
Eu am gatit astazi popcorn (la microunde). Stiti reteta, iei o punga de popcorn pentru microunde de la shop (eu sunt deja aprovizionata din gima), desfaci punga, bagi in cuptor shi pui la 4 minute. :( scoti punga, o zgaltai k sa se amestece ingredientele, desfaci, pui in castronel shi papi... :huggles:
Eu am gatit azi niste cartofi prajiti cu ceapa. :(
am taiat cartofii pai..si cand au fost aproape prajiti, am pun putina ceapa taiata rondouri, si l-am mai lasat cat sase inmoaie..E super bun :huggles: 8)