Torturi ( cu accent pe ulima silaba) delicioase cred ca gasim intr-o casnicie in care partenerii se iubesc.
Torturi delicioase, unde gasim?
Început de Stefaniuly, Vin 2 nov 2012 · 55 răspunsuri · 14.323 vizualizări
Va fi delicioasa cand va fi gata in luna asta candva un Tort Dobos. N-am pe nimeni talentat desi au fost multe cunostinte/prietene care-mi faceau orice prajitura imaginam. Iar acum din cauza Virusului, dar deja de o vreme toti s-au retras cu sau fara motive si decand fiica a terminat studiile, pentru unele a fost insuportabila ideea asta pe care eu inteleg cu greu, dar de clatite m-am saturat pentru o vreme, si voi prepara un tort sa celebrez retragerile. Iar trec prin momente de schimbare in viata, grupul de suport s-a risipit nu se stie unde??? constant ramane ca nimic nu va mai fi ca altadata. Nimeni nu va mai veni la cina!!! De maine dimineata incep sa compun reteta si sa cumpar ce-mi lipseste si degeaba as cauta sortzul ca nici potopul n-ar gasi sa-l scoata de undeva, un tricou alb va fi deajuns sa activez de poimaine. Deloc nu ma grabesc ... caut si o cafea cu super aroma de undeva din Univers ca mi se livreaza in minute, in oras avem toate acele case de livrare cunoscute si ei angajeaza mereu transportori ... 24 de ore servicii gratuite daca cumparam de o suma oarecare. Nu va fi ca pe poza asta dar la gust va semana mult 
Olga, foile de dobos sunt adevarata arta, sper ca stii asta. Un mestesug deosebit trebuie sa ai si sa te dedici complet. Plus ca tre sa faci vo 12 cred.
da` prajitura cu mere ce-are?
De la varsta de 3 ani urmarem bunica cum prepara acelor foi, si ar fi RUSINE sa nu stiu cum se intind si se coc foile. Ar egala sa nu stiu "Tatal Nostru" in maghiara.
De aceea ziceam ca am timp, nu ma grabeste nimeni, si se mai lasa foile la acomodat cu interiorul locuintei, la inmuiat, se zicea la acel proces ca sa nu se rupa foile la asamblat. Eu nu fac reteta pentru un tort niciodata ci pentru 3-4 cel putin sa am material destul in caz ca s-ar intampla ceva. Nu ma murdaresc pe maini pentru 2 linguri de faina si jumatate oua!!! Restul folosesc la inghetata in pahare unde mai adaug fructe si lichior, sau intr-un vas de sticla aranjez un fel de Tiramisu 
Nu folosesc plastic in bucatarie doar la ceva efemer.
Acum m-am sculat, sint la cafea dar o sa ma prepar sa ies din casa la cumparaturi. Cand tu poftesti la ciocolata poti sa-l inlocuiesti cu heringi din butoi cu ceapa???
Mere mananc zilnic, le pun si in clatite, peste orez cu lapte, in Schweizerische Birchermüesli, e drept ca nu fac prajituri in ultimul timp cu mere sau altceva, dar mai aveam resurse care-mi faceau si mie cu o tava, talente de zile mari din Ardeal si Ungaria, dar nu stiu sa lege piftia 
Brutaria Bosniana a disparut de langa mine parca l-a inghitit pamantul, cu comenzile mele si al altora ca si cea Poloneza, erau la intins de mana ... tot ma vait ca se schimba totul. Cofetarul elvetian s-a pensionat in Elvetia dupa ce s-a facut OM pe aici cu retetele ardelencei care i-a vandut businessul, franco-elvetianul a mai adaugat pe lista de clienti tot westul europei cu domiciliul in zona si lucra nonstop ca nu se mai saturau de Dobos si altele, plus paine. Facea un Schwarzwälder Kirschtorte cu alcool ca avea licenta in State sa foloseasca in retetele traditionale europeene alcool, e o mare problema aici de folosit alcool in cofetarii, sau ciocolatile din Europa care contin alcool, sa nu fie dat la copiii. Cat de repede au trecut 20 de ani cu el la toate evenimentele, nu-mi vine sa cred, cineva a diluat/contaminat si timpul cu ceva!!!
Tort "Catifea Rosie" = Red Velvet ... extrem de delicioasa, se poate face si o rulada ca este mai usor de facut si de feliat.
Pentru ladies care poarta Martisoare si stau la o cafea.
Tort ecler cu cremă de vanilie și caramel, preparată de Vlăduț la Neatza (retetesivedete.ro)
Asa ceva inca n-am vazut, n-am auzit, n-am citit pan-acum, dar din cate se vede nu-i greu de asamblat. Inlocuim cu inghetata crema de vanilie sa fie pentru sezonul de vara mai atractiv si-l mai impodobim cu fructe multicolore in loc de dulceata sau ce se vede ca n-am citit mai departe articolul. Acele Puffy-uri se pot cumpara la poloneza dar si la Costco au "Cream Puffs" dar si flat se gasesc foietaje pentru Cremesurile traditionale, am un pachet in casa si trandafiri, ca si crengi de brazi. Asta-i cel mai usor tort de facut, mai adaugam si ceva lichior sa fie mai atractiv aroma si aruncam coji de lamai si portocale razuite pentru efecte speciale ca nu vreau sa instalez beculete in Puff-uri 
Este un restaurant sicilian care atrage clientii cu marimea desertului Cannolini, e foarte deparete de mine si nu m-as duce pan-acolo doar pentru atat ca 1 tanc de benzina nu-mi ajunge dus-intors care costa peste 60 de dolari ca numai Super Gas pot folosi in automobilul meu cu 8 cilindri care consuma si foarte mult cand si A/C este in uz permanent cand sintem in masina.
Chiar daca-i mai mare/lung decat mana de la cot inainte spre degete, nu ma atrage deloc, am vazut ca are tot feluri de creme cu care umple si nu prea este pe pofta mea acest deliciu.
O romanca s-a oferit sa-mi faca Cremeschnitte si intre 2 foi subtiri era 10 cm de crema artificiala dupa ce i-am platit si materialul ca si manopera. Mai voia s-o si reclam la prietenele mele.
*Footlong = unitatea de masura pentru lungimi = aproape 30,48 cm
https://www.nosalty.hu/recept/eredeti-dobos-torta
M-as incurca sa prepar acest tort ca tot e frig afara dar de Paste as vrea sa-l am pe masa in caz ca vine cineva sa ma viziteze Luni, a 2-a zi de Paste la Catolici cu parfum sa ma stropeasca dar nu va veni nimeni pana n-o sa antrenez nepotul ca el se baga in toate alea, incearca orice. Daca si primeste ceva, cu atat e mai intresant actiunea.
Az am cumparat 40 de oua de ferma, nu cred ca-mi lipseste nimic altceva dar fac o lista. Am ridicat si extra coji de ceapa cu o punga mare sa am la vopsit oua, una mi-a spus in magazin ca ea cumpara creioane colorate si da la copiii sa deseneze ce vor pe oua ... N-am mai intrebat daca-l vor manca ouale.
Sper ca nu voi visa Dobos Torta la noapte.
Prăjitura Doboș este una dintre preferatele românilor și poate fi făcută și acasă.
Se angajeaza un cofetar talentat si va fi gata in cateva ore bune si se mananca a doua zi!
Instructunile se afla mai jos pentru cei interesati, cred ca se gasesc si in cofetarii, sau ceva asemanator.
Pavlova - un tortulet modest, necunoscut pentru mine dar este considerat renumit. Poza este frumoasa insa partea cremoasa nu ma intreseaza si nici bezelele. Nu-i de mine!!! Las lumea sa lupte pe baricade pentru drepturile de autor sau creator. Nu demult Internistul m-a interzis de la toate produsele lactate, dar tot mai mananc unt cateodata.
https://evz.ro/prajitura-care-a-starnit-un-razboi-adevarata-reteta-a-desertului-pavlova.html