Ulei de floarea soarelui vs ulei de masline

https://evz.ro/cel-mai-bun-ulei-de-gatit-din-lume-a-fost-folosit-inca-din-grecia-antica.html

Nu ma orientez dupa povestirile acestori cercetatori de 2 parale care nu stiu nici cate picioare are o pisica.   Cand vine vorba de gatit, bucatari celebri sa vorbeasca, nu cei care comanda mancare gatita cu transport la domiciliu.   Nu de la ei am invatat arta asta ca ei habar n-au despre ce vorbesc doar sa treaca ziua in acel laborator plictisitor si sa ridice o leafa.    

Degeaba se rumega Uleiul de Masline ca nu-i pe gustul tuturor si mereu este deja rancezit din magazine ca sint etalate pe rafturi la lumina directa puternica de Neon plus temperatura din magazine in Arizona este mai calda decat trebuie pastrat uleiurile toate iar din cauza preturilor ridicate, colecteaza praf pe sticlele transparente, etc., nu le as gusta nici pentru bani multi.   

Uleiul presat in casa si pastrat in pivnite adanci si reci in containere speciale rezista timpului, nu cele procesate deja prin fabrici in sticle de plastic subtiri ca nici pe masa nu stau drept.  Cele care se vand in "sticle intunecate" groase mai au o sansa.   

Cel mai bun ulei este pe care fiecare poate sa-l inghita cu mancarea gatita sau crud pe salate!!!  

      Ulei de Palmier

Alimentul care RĂSPÂNDEȘTE CANCERUL în tot corpul.  Românii îl cumpără fără să știe la ce pericol se expun 

*Nu cred sa fi vazut in magazinele americane Ulei de Palmier, dar ma voi duce mai tarziu la cumparaturi si intreb de ce nu se vinde decat poate intr-un magazin afrikan.   Imi place cum arata sticluta asta, dar n-as gusta acel ulei precum nici cel de Ratpita sau de Mustar care sint uleiuri industriale, am invatat in scoala in Romania!!!   Nici cel din Porumb nu ma intereseaza sau Vegetable Oil care la fel nu se stie ce ar fi amestecat in acea sticla.   Ulei de Cocos am dar pentru altceva decat de gatit il folosesc, de dat pe piele uscata pe coate sau calcai Nu stiu cat costa asta si cati romani ar cumpara ceva la care nu stie gustul sau e cool sa folosesti ceva chiar daca mori de greata ca-i la moda???   

In Secuime, se facea ulei din Seminte de Canepa care este acceptat si Vinerea mare in menu pentru Postul Negru este atat de slab dar gustos si sanatos.   Il foloseam pentru clatite.

In Maramures, din Nuci faceam ulei ca aveam foarte mult din acel fruct.  Este de mare lux in America acest Ulei, 250 ml costa cat 4 litri din altele.   Se vinde in sticlute mici numai.

Grasime zilei era Untura de Porc ... ulei doar pentru zile de post foloseam.    Mai era o traditie acolo, sa nu refuzi nimic ce se ofera ca nu-i politicos!!!   Nu suna pentru mine lozinca asta, eu imediat am spus daca nu-mi place ceva si plecam de acolo.  Chiar si din casa matusii am iesit plangand ca urla pe mine ca am de mancat piele de gaina ca mi-a pus in farfurie.   

Se intrebau pe urma de ce le ocolesc.  Recomandarea mea sanatoasa este, sa nu mancati ce nu va invita, nu-i apetisant ca nu-i bine pentru corpul uman, Ficat mai ales.   

https://www.gandul.ro/stiri/alimentul-care-raspandeste-cancerul-in-tot-corpul-romanii-il-cumpara-fara-sa-stie-la-ce-pericol-se-expun-19952543?utm_source=evz+text+link&utm_medium=website&utm_campaign=fidmee

"Potrivit medicului nutriţionist, alimente precum uleiul de floarea-soarelui, uleiul de măsline îngraşă mai mult decât untul, untura sau grăsimea din peşte.  Se pare că adăugarea brânzei în salată ar putea compromite eforturile de dietă, mai ales atunci când brânza este cumpărată din comerț, deoarece compoziția exactă nu este cunoscută. Prin urmare, chiar dacă brânza este apetisantă, nu este recomandat să o includem în salată." 

https://www.doctorulzilei.ro/dr-mihaela-bilic-dezvaluie-ce-alimente-ingrasa-cel-mai-mult-produsul-indragit-de-romani-care-nu-trebuie-inclus-in-salate/

Noi in Secuime nu mancam salate ca pe poza din articol, salata era din frunze verzi cand le aveam in gradina.   Rosia nu facea parte din alimentatie iar Maslinele imi erau total necunoscute pana prin 1965 sau chiar mai incolo in Maramures unde la cererea romanilor repartizati din REGAT s-au adus in alimentari si stateau in lighiane la capatul tejghelelor langa usa ca aveau acea aroma ca si Branza de Telemea.   Romanii din Maramures nu mancau din astea precum nici altii.  

Am crescut cu Untura de Porc pe Paine cu Ceapa, Hrean, Tarhon, Castraveti verzi sau acriti, Varza Acra.   Branza de Burduf era specialitatea casei.  Nu am cerut parerea nutritionistilor nici cand culgeam ciuperci in padure sau altele, sapam la cartofi sau la canepa sau varza. 

In Cooperativa = magazin satesc, nu erau alimente multe de vanzare: - sare grunjoasa in saci de 50 kg, niste alcooluri, chibrit si luminari, Petroleum pentru iluminat casa seara, si tot ce mai trebuia pentru Lampa de Petrol sa functioneze!!!    Ulei varsat dar foarte vascos, otet,  zahar, orez, gris tot varsat, trebuia sa ducem pungi cu noi si sticle, faina foarte filtrata pentru blatul de tort si cozonaci inainte de sarbatori si lamai tot in Decembrie doar ca si Stafide.  Drojdia se dadea doar pe oua in schimb si zahar vaniliat si alte bunatati pentru prajiturile de Craciun: - Cacao, Rahat, Curmale, Smochine uscate, Portocale si Bomboane de Salon pe Bradul de Craciun.  Ne simteam ca Ingerii au coborat din cer si ne-au adus acel belsug pentru Craciun, pentru care am economisit atat de greu.

Poza-i tare frumoasa, dar nu poftesc la nimic din Maslini, sint si in Phoenix plantatii mari de Maslini dar si pe marginea de drumuri sint pomi de Maslini ca decoratie. 

Are si fiul cativa pomi si erau plini de masline dar nu-i usoara prelucrarea lor precum culegem alte fructe de pe pom si le mancam ca pe ciresi, mere, mango.

Stiu ca se vinde si presat in fatza clientului in Arizona inafara de manastiri, dar costa enorm de scump si eu n-as da acei bani, nici daca era pe Reteta de la Doctor.   

Am in casa mereu in caz ca vre-un musafir simandicos mi-ar cere, dar altfel, nu ma voi acomoda cu acel miros si gust niciodata. 

Eu in Romania n-am vazut la vanzare acest ulei in magazine, nici la Bucuresti in acele alimentari ultra scumpe pentru straini din Corpul Diplomatic de pe Calea Victoriei,

sau mai era una langa aeroportul Baneasa unde se gasea tigari Kent dar nu acest Ulei.   

capital.ro

Ulei din Seminte de Dovleac este un leac natural pentru Trup si Suflet de ultimul racnet pe piata din Ungaria, dupa cum ne informeaza.

Am auzit de foarte mult timp langa Bucuresti ca o familie avea mecanisme sa preseze din seminte acest ulei ca era cineva bolnav in familie

si s-au obisnuit cu toti sa-l foloseasca pe langa untura de porc.  Aveau animale multe dar si dovleacuri pe camp si aveau un regim special de

mancare sa fie de partea bolnavului din familie.  N-am gustat inca asa ceva dar costa si scump, ca si Uleiul de Nuci 250 ml costa peste 15 dolari,

pana ce 1 litru de Ulei BIO din magazinul Super BIO costa doar 4 dolari.   Pe langa alte efecte este si un Aphrodisiac. 

 https://www.blikk.hu/extra-ajanlo/finom-magyar-es-a-ferfiaknak-aranyat-er/v308d9v