Ciuperci

vali_ a scris:

eu mor dupa ciuperci in orice forma si crude in salata

orice forma... de ciuperci? si din alea... crude care cresc ... aiurea ...:)

estella a scris:

orice forma... de ciuperci? si din alea... crude care cresc ... aiurea ...:)

da ..si alea de pe copaci ..

laurent-III-rd a scris:

da ..si alea de pe copaci .. :)

dalea si palaria sarpelui sa maninci tu

Cele mai tari ciuperci sint de prin China-Asia si se cheama "urechea lemnului": "mo er" sau "mo gu"!

Cine a mincat?

Mie-mi place sa fac in perioada postului pateuri cu ciuperci si soia ... sunt grozave . :)

miana a scris:

va rog sa-mi dati un sfat Cum se gatesc ciupercile la gratar? :)

E simplu :

Incearca sa obtii ciuperci cat mai mari - le speli, lasi sa se scurga de apa - pui un pic de unt si un pic de usturoi in partea concava si le asezi pe gratarul bine incins. Cand le intorci, ai grija sa presari continutul lichid pe ciuperca intoarsa prima ...si tot asa

O sa iti placa, sunt absolut incantatoare - ai grija, nu le praji prea tare !

Cand le ridici de pe gratar pune-le intr-un castron de sticla thermo - cu capac - lasa-le sa se inmoaie cateva minute

Bon apetit

Ciuperci pan

saly a scris:

Ciuperci pan

vali_ a scris:

misto fac diseara

bai mai taci...de unde cumpar eu ciuperci la ora asta!

miana a scris:

va rog sa-mi dati un sfat Cum se gatesc ciupercile la gratar? :)

e deja un topic despre candidoza