Soia

Lapte de soia se vinde pe scara larga pe la noi si cei care nu suporta alta lapte se ingramadesc pe aceste sortimente specializate in mai multe feluri, mai slabe sau mai grase si amestecate cu arome multe. Mai este si lapte de orez insa eu nu sint open sa gust asa ceva, nu poftesc deloc la asa raritati curioase. Se amesteca de obicei cu fulgi de ovaz sau alt cereal si cu fructe tocate in bowl se maninca dar si cu iaurt amestecat. Cei cu probleme de cosuri sa le evite totusi ca se agraveaza aparitia de la soia.

Au un gust foarte bun :) lapte de soia, de orez, de migdale ... racoritor :)

samsara a scris:

Au un gust foarte bun :) lapte de soia, de orez, de migdale ... racoritor :)

Pentru cei care au conditii medicale si sint alergice este o minune inventiile astea moderne ca au cum sa se hraneasca dintr-o planta asa de fina si suava. E foarte laudat si la TV soia sub orice forma, eu doar incoltit il folosesc cateodata, dar si crud cu sos de salata merge de minune in amestec cu alte verdeturi in bowl-ul de salata de cruditati.

Se poate obtine acasa foarte usor incoltirea si devine proaspat si mult mai ieftin, asiaticii il au pe geam mereu intr-o strecuratoare pe o farfurie sau tava.

Da, corect.

Muguri poti obtine din orice cereala si leguminoasa foarte usor acasa si ii ai mereu proaspeti. Is cei mai buni dintr-o planta, au cele mai multe viatmine si minerale.

Pateu de soia picant

Ingrediente:

500 g boabe soia

2 morcovi

2 radacini de patrunjel

continuare