România
Roportal.ro

Alimentatia inteligenta

Început de **Lux**, Mar 27 iul 2010 · 608 răspunsuri · 53.165 vizualizări

**Lux**2.365 mesaje#391

cazuri concrete

obiceiurile alimentare ale poporul centenar Hunza si modulde viata au fost obiectul unor lungi studii

populatiile Hunza traiesc in nordul Indiei si al Pachistanului , la o altitudine medie de 4500 metri cu varfuri de 6000 de metri , si au o durata de viata pina la 120-140 ani , fara sa cunoasca bolile

una din caracteristicile care se regaseste in alimentatia acestor popoare centenare este de o consuma o cantitate extrem de masurata a alimentelor

este vorba de populatii care maninca fructe si legume care aduc aport de minerale , oligoelemente si vitamine necesare , ca si cereale si o mica parte de proteine.

din punct de vedere alimentar hrana este extrem de simpla si mai ales saraca in calorii . :roll:

**Lux**2.365 mesaje#392

exista 5 legi ale digestiei sanatoase

1. cantitatea

2.frecventa

3. constientizarea actului de a minca

4. regula succesiunii alimentelor

5. chimia alimentelor

v-ati gindit pina acum in ce mod mincati?

va intereseaza? :P

**Lux**2.365 mesaje#393

1 cantitatea

fiecare om are limitele lui .

la fel ca in cazul unor masini , acesteavariaza in functie de marime , de cantitatea de sucuri gastrice disponibila, de puterea si continutul acestor sucuri , si capacitatea lor de a se reface

oamenii nu acorda suficienta atentie stomacurilor lor . publicitatea ne pacaleste trasmitind mesaje prin care primim asigurari ca putem consuma orice .

apetitul depaseste cu mult puterea stomacului .

putem obtine o digestie optima pe termen lung -si deci sanatate - daca nu uitam ca stomacurile noastre nu pot digera atit de mult .

noi suntem cauza care provoaca indigestia .

omul poate supravietui cu o treime din consumul zilnic . celelalte 2 treimi aduc mari profituri industriei farmaceutice si si celei a asigurarilor de sanatate .

**Lux**2.365 mesaje#395

studii care confirma alimentatia vegetariana ca fiind cea mai buna- pentru cele sau cei care au impresia ca vorbesc aiurea cind spun ce spun :haha:

1, British Medical Asociation

'' vegetarienii au rate mai scazute ale obezitatii , bolii coronariene , hipertensiune arteriala , afectiunilor intestinului gros ,cancerelor , si pietrelor la vezica biliara . Nivelul colesterolului este mai scazut la vegetarieni ''

2. The china study

un studiu inceput in 1983 de catre Dr T Colin Campell si Universitatea Cornell , in colaborare cu Marea Britanie si China , Studiul China unul dintre cele mai importante intreprinse in istoria cercetarii medicale

Cind au fost publicate descoperirile , conducatorul acestui proiect a declarat

" suntem in esenta o specie vegetariana si ar trebui sa ne alimentam cu cit mai multe alimente pe baza de plante si sa reducem la minim aportul de alimente de origine animala .Alimentele de origine animala nu ne sunt de nici un folos si ar trebui sa ne debarasam de ele ''

In 1990 un articol de prima pagina din NEW YORK Times din data de 8 mai titra '' un studiu vast cu privire la alimentatie care acuza grasimile si carnea''

3. In 1991 OMS a furnizat un raport care a fost interpretat de multi ca fiind un apel pentru omenire in vederea adoptarii alimentatiei vegetariene , pentru o mai buna stare de sanatate . Raportul declara ca o alimentatie bogata in produse de origine animala promoveaza boala de inima , cancerul si o multime de alte boli. se confirmau astfel concluziile anterioare ale British medical association , si ale studiului China , in care erau incriminate alimentele de origine animala pentru bolile degenerative pe care le provocau , in enuntarea acestora adaugindu-se boli precum osteoporoza , boli renale etc

Studiul arata ca bolile cronice sunt asociate cu diete bogate in zahar rafinat , carne si alte produse de origine animala , grasimi saturate si colesterol si facea urmatoarea precizare

" Daca aceasta tendinta in alimentatie continua , sfarsitul acestui secol va fi marcat de bolile cardiovasculare si cancer , care vor constitui principalele probleme de sanatate din toate tarile din lume in care este adoptata o asemenea alimentatie ''

Si intr-adevar aceste lucruri s-au adeverit , la sfarsitul sec 20 , principalele boli datorita carora mor oamenii sunt bolile cardiovasculare si cancere

Observatiile nu s-ua oprit aici .Rapoirtul a condamnat demersurile prin care oamenii erau indemnati pe diferite cai , oficiale , guvernamentale , sa consume mai multe produse de origine animala . desigur s-a facut si o recomandare

'' Politicile trebuie aplicate prin masuri care sa stimuleze cresterea si cultivarea plantelor , inclusiv legume si fructe , spre limitarea produselor care contin grasimi animale

OMS a demascat faptul ca acele cantitai imense de carne ieftina , care ne-au afectat sanatatea , sunt disponibile doar datorita cresterii intensive a animalelor . S-a facut recomandarea ca terenurile agricole sa fie folosite in principal pentru cultivarea de cereale , care ar fi mult mai benefice populatiei omenirii , decit ca hrana a animalelor crescute pentru productia de carne si produse lactate . Nici acest sfat nu a fost luat in seama

Raportul OMS a evidentiat si faptul ca , pe masura ce tarile in curs de dezvoltare se indreapta treptat spre o dieta asemanatoare celei din tarile vestice , ele tind sa aiba o incidenta tot mai mare a bolilor regasite in oocident - boli de inima , cancer , etc - boli corelate evident cu un consum mare de crne si produse lactate .

Editat Vin 10 sep 2010 17:16

pe'tr9.256 mesaje#396
**Lux** a scris:
studii care confirma alimentatia vegetariana ca fiind cea mai buna- pentru cele sau cei care au impresia ca vorbesc aiurea cind spun ce spun :haha:

Intradevar, o dieta predominant vegetariana are efecte benefice incontestabile.

Pentru cei interesati, o pleadoarie foarte faina pentru a fi vegetarian in timpul saptamanii:

Graham Hill: De ce sunt un vegetarian de zile lucrătoare

**Lux**2.365 mesaje#397
pe a scris:
Intradevar, o dieta predominant vegetariana are efecte benefice incontestabile.

Pentru cei interesati, o pleadoarie foarte faina pentru a fi vegetarian in timpul saptamanii:

Graham Hill: De ce sunt un vegetarian de zile lucrătoare

frumos ce ai postat . e bine ca in lume mai sunt oameni carora le pasa de lume ( oameni , pamant , animale etc) :haha:

Editat Vin 10 sep 2010 17:48

**Lux**2.365 mesaje#398

2. Frecventa

lacomia este sursa tuturor infirmitatilor , si cauza primara a tuturor bolilor . Asa cum o lampa se stinge din cauza supraalimentarii cu ulei , sau un foc se inabusa cu prea mult combustibil , la fel si sanatatea naturala a corpului nostru este distrusa printr-o dieta necumpatata "

Nathanial j .burton

**Lux**2.365 mesaje#399

3 constientizarea actului de a minca

-mestecarea mincarii foarte bine

-mediul sa fie relaxant

-vorbirea in timpul mesei , duce la inghitirea aerului impreuna cu mincarea si duce la eructatii , si uneori sughit

-servirea mesei nu se face discutind afaceri , barfe , avind manifestari de furie sau frustrare -apar astfel arsuri la stomac , ulcer , dureri de stomac etc

mincarea este o forma de energie si o consumam pentru a ne imbunatati sau a ne mentine nivelul energetic , asadar gindurile in timpul mesei sa fie de calitate . :)

**Lux**2.365 mesaje#400

Dezavantajele alimentatiei cu carne si produse de origine animala

1. aduce corpului proteine in exces cu urmatoarele efecte

-acid uric in exces produs in procesul de digestie al proteinelor din carne imbolnaveste rinichii prin impovararea acestora si distrugerea celulelor de baza ale rinichilor , nefronii (nefrite)

- se pierd minerale vitale ( Ca , Mg etc)

2. aduce corpului grasimi in exces ( colesterol, grasimi saturate , care sunt vinovate de majoritatea bolilor cardiovasculare ) aceste grasimi se depun pe peretii vaselor sanguine , iar sangele , elementul datator de viata pentru corpul nostru , nu mai ajunge la celulele organismului in cantitatea si calitatea necesara , se ingroasa , produce boli grave ale inimii - dintre care cea mai grava si care secera neasteptat vieti omenesti este infarctul de miocard

3.lipseste corpul de fibre vegetale atit de importante ( sa nu uitam ca fibrele , care se procura numai din alimente de origine vegetala '' matura '' efectiv zi de zi toxinele /otravurile acumulate in corp) ;in lipsa acestora toxinele raman si produc boli

4.bacteriile utile care se gasesc in intestinele umane nu pot distruge substantele de origine animala , in schimba acestea sunt distruse si nu isi pot indeplini rolul lor in intestine care astfel se imbolnavesc

5in ciuda falsului efect de satietate pe care il da consumul de carne , aceasta nu face decit sa ramine nedigerata in intestinele omului , in special in intestinul gros , unde la marii consumatori de carne , duce la cumplite forme de cancer de colon .

intestinele omului nu au fost create pentru a primi alimente de origine animala , si atunci cind trebuie sa le faca fata , corpul face eforturi teribile pentru a le digera .

Specialistii in terapii de colon , afirma ca s-au gasit resturi de origine animala nedigerate la persoane care au devenit vegetariene chiar dupa 20 de ani de vegetarianism

asadar timp de 20 de ani acestea nu au fost digerate .

senzatia de saturatie pe care o simte consumatorul de carne este una falsa , este de fapt o nedigerare a carnii in intestin , ceea ce face ca omul sa se simta '' plin''

6. in zilele noastre cresterea intensiva a animalelor , crestere ce se bazeaza pe factori nocivi (furaje artificiale , fainuri din procesarea animalelor moarte , hormoni pentru crestere rapida , hranirea animalelor cu propriile lor fecale , antibiotice , sedative contra stresului si multe alte substante chimice prin care se cauta a se diminua bolile de care sufera animalele , tinerea animalelor in spatii extrem de stramte si insalubre ) face ca produsele de origine animala , si in primul rind carnea , sa fie un transmitator sigur de boli grave

7 tot felul de metode comerciale sunt inventate pentru a face carnea vandabila si cat mai atragatoare si capabial sa ascunda bolile de care este contaminata ( de ex iradierea carnii care face sa nu se mai simta mirosul carnii intrate in putrefactie . iar carnea iradiata este de un rosu intens , care o face atragatoare pentru cumparator )

8 nu este de neglijat nici efectul alimentatiei carnate asupra caracterului si temperamentului omului , lucruri demonstrate stiintific - cei ce consuma carne sunt persoane mai agresive , violente

Editat Mar 14 sep 2010 12:21

← Înapoi la Sanatate