Negresa

Negresa Sensimilia

Ingrediente pentru aluat:

- 200 grame cacao pudra sau 250 grame ciocolata menaj (neindulcita)

- 300 grame unt de canabis (se topeste untul alaturi de canabis la foc mic vreme de 30 minute, pentru a lasa THC-ul sa se transfere in unt)

- 9 oua mari / 10 mici

- 500 grame zahar

- 300 ml apa

- 1/2 lingura extract de vanilie sau 2-3 pliculete de zahar vanilat

- 1 lingurita sare

- 1 plic praf de copt sau o lingura rasa de amoniac pentru prajituri stins cu zeama de lamaie

- 600 grame faina

- 200 grame nuci macinate (optional)

- 1 lingura rasa nes (optional)

- 2-3 linguri de Martini (optional)

ingrediente pentru glazura:

3 linguri apa, 3 linguri zahar, 3 linguri cacao, 3 linguri unt de canabis, 50 grame nuci-bucati mari

Te lingi pe degete, asta in cazul in care ti le mai poti duce la gura.

Negresa cu sfecla si roscove

Ingrediente:

200 g ciocolata amara

25 g praf de roscove

5 oua

continuare

Negresa cu branza dulce

Ingrediente:

5 oua

200 g zahar

100 ml ulei

continuare

Oliver Twist a scris:

Negresa Sensimilia

Merita incercata, dupa cum vad iese o negresa babanoasa nu gluma.

samsara a scris:

Negresa cu branza dulce

Vai ... dar ce pofta buna imi inspira aceste prajituri n-ai ideee, dar nu ma simt inca bine sa prepar asa ceva, doar roscove n-am acasa si nici nu stiu ce sint si n-am chef de cautat acum nici macar pe computer. Cea cu sfecla rosie pare mai exotic, n-am stiut ca se poate folosi si la prajituri decat ca salata, fiert si in otet cu chimiom macinat si piper.

The Unknown a scris:

Cea cu sfecla rosie pare mai exotic, n-am stiut ca se poate folosi si la prajituri decat ca salata, fiert si in otet cu chimiom macinat si piper.

sfecla aceea de marimea merelor, de culoare grena sau mov inchis e cea mai dulce si buna sfecla. in occident am vazut pe cineva ca manca sfecla din asta, fiarta si ambalata, exact ca pe fructe.

isi pastreaza toate vitaminele cand e fiarta in coaja, cu tot cu codite, deci cu miezul acoperit. mie nu-mi permite stomacu, da as mancaaaaaa

The Unknown a scris:

Vai ... dar ce pofta buna imi inspira aceste prajituri n-ai ideee, dar nu ma simt inca bine sa prepar asa ceva, doar roscove n-am acasa si nici nu stiu ce sint si n-am chef de cautat acum nici macar pe computer. Cea cu sfecla rosie pare mai exotic, n-am stiut ca se poate folosi si la prajituri decat ca salata, fiert si in otet cu chimiom macinat si piper.

Eu am folosit praf de roscove, e un inlocuitor bun la cacao :)

Sfecla fiind dulceaga, iar dac ao coci se pastreaza dulce, e tare buna in praji.

La fel ca checul cu morcovi sau prajiturile cu dovlecei. Ca pana la urma si legumele is dulci.

samsara a scris:

Eu am folosit praf de roscove,

Mai ramane de aflat ce sint roscoavele si daca se gasesc aici, cacao este destul ca e din Mexico original planta si este ieftin dar nu sint sigura de roscove desi este un magazin numai cu faine si preparate din cereale paioase ca cereale de micul dejun si din astea mai mult, dar e foarte departe. Le voi incerca ca-mi plac aceste tipuri de dulciuri dar ceva mai incolo ca si vremea asta ma deranjeaza cu vantul si frigul dupa zile calduroase.

Ea este o plantuta. Nu stiu tara ei de orogine. NU e musai sa faci negresa cu sfecla cu roscove, poti linistita sa pui cacao.

Brownies cu nuca si stafide

Ingrediente:

200 g ciocolata neagra

100 g nuca

100 g faina

continuare

Negresa cu multa ciocolata

http://artasisavoare.wordpress.com/2013/10/15/negresa-cu-multa-ciocolata/