Buna ziua , am calatorit destul de mult si va pot spune : bucataria franceza este cea mai buna
Gastronomia franceza
Început de Photos-mb, Dum 13 sep 2009 · 62 răspunsuri · 41.488 vizualizări
Filet de porc aux mirabelles File de porc cu Mirabelle
Preparare: 20 min
Cuisson : 40 mn Timp de gatire: 40 minute
Ingr
Photos-mb a scris:Filet de porc aux mirabelles File de porc cu Mirabelle
Cu ce putem inlocui les Mirabelles ... ca nu cresc pe la noi ... din cauza caldurii 
cu prune uscate????
ca porcul se poate inlocui usor cu multe feluri de bucati de carne ...
Editat Vin 9 oct 2009 11:25
Eu prefer italien cuisine ! 
The Unknown a scris:Cu ce putem inlocui les Mirabelles ... ca nu cresc pe la noi ... din cauza calduriica porcul se poate inlocui usor cu multe feluri de bucati de carne ...
Nu abandona prea repede! Cresc si la noi les mirabelles si se numesc CORCODUSE.
Lynxulnegru a scris:Nu abandona prea repede! Cresc si la noi les mirabelles si se numesc CORCODUSE.
La noi, in cazul meu este Phoenix, Arizona, USA .... si aici nu cresc si nici nu se poate cumpara ca nu se aduc fructe atit de rare!!! N-are nimic, si asa mi se termina rujul preferat si o sa trec oceanul in primavara la Paris sa-mi cumpar si
incerc sa ma satur si de Mirabele, precis se vand in piata Duminica sau unde sa-i caut???
Cred ca ar fi preferabila o traducere corecta, nu una realizata cu google. Mai ales cand deschizi un topic.
The Unknown a scris:La noi, in cazul meu este Phoenix, Arizona, USA .... si aici nu cresc si nici nu se poate cumpara ca nu se aduc fructe atit de rare!!! N-are nimic, si asa mi se termina rujul preferat si o sa trec oceanul in primavara la Paris sa-mi cumpar siincerc sa ma satur si de Mirabele, precis se vand in piata Duminica sau unde sa-i caut???
Pai, la Paris nu stiu nici unde si nici cand este piata. Oraselele franceze mai mici au piata o data sau de doua ori pe saptamana - locul si data sunt afisate la primarie sau pot fi aflate de la localnici. S-ar putea sa se gaseasca mirabele/corcoduse si la unele magazine de fructe. dar daca tot treci balta pana in Europa, de ce nu faci un ocol pe-aici, ca sunt corcoduse cu duiumul? Ce se mananca in Phoenix Arizona?
Lynxulnegru a scris:Ce se mananca in Phoenix Arizona?
Nopalitos = frunze de cactus limba soacrei cu ardei foarte iuti, la film floricele de porumb si pentru desert din prickly pear = pere de cactus inghetata 
se face si gem, adica din aceas planta obtinem doua diferite alimente ca perele sint fructul cactusului.
Asta pe langa multe altele ...... o sa fac un topic intr-o zi din mancare american southwestern style.
Iar cand merg la Paris o sa ma opresc langa sosea sub un corcodus, il scutur bine si ma satur de fructele pretioase!!!
De acolo pana-n Ardeal e cale lunga .... si n-am timp.
Editat Sâm 26 dec 2009 13:39
The Unknown a scris:Nopalitos = frunze de cactus limba soacrei cu ardei foarte iuti, la film floricele de porumb si pentru desert din prickly pear = pere de cactus inghetataAsta pe langa multe altele ...... o sa fac un topic intr-o zi din mancare american southwestern style.
Iar cand merg la Paris o sa ma opresc langa sosea sub un corcodus, il scutur bine si ma satur de fructele pretioase!!!
De acolo pana-n Ardeal e cale lunga .... si n-am timp.
Hei! E o distanta enorma de la nopalitos si prickly pears la corcoduse, dar iti urez sa o poti strabate cu usurinta. Ardealul tot aici ramane si pana la urmatoarea ta calatorie. Rabarbara se papa in US of A?