Început de Adrian_Daniel_Tm, Joi 8 ian 2009 · 89 răspunsuri · 42.785 vizualizări
The Unknown a scris:Dar si mamaliga rece cu gem de capsuni sau fragi este o idee originala!!! si tot la prasit sau la cosit se serveste ...la desert.
E pai stai asa ca daca vb despre deserturi din astea fandosite...am eu un exemplu : paine cu zahar :)
Naeema a scris:E pai stai asa ca daca vb despre deserturi din astea fandosite...am eu un exemplu : paine cu zahar
Nu e buna ca strica dintii. :)
laurent-III-rd a scris:E vorba de mandrie dom'le.
Macar ceva sa avem si noi. Dar cum suntem neam de ciorditori..
nu e de mirare ca nu avem nimic.
Mai mult pentru ca nu s-a pus mare accent pe nimic local, totul trebuia sa fie strain sau frantuzesc ca sa fie elegant si bun!
Supa de fasole era o rusine de mancat in ROmania in copilaria mea, mai tirziu in Italia am mancat supa la un party de bancheri si mi-au servit cu mare onoare ca este o specialitate de al lor si se manca cu lingura de lemn!!! Nu le era rusine
ca la noi ca e mancare de saraci, dar si cand polenta era pe masa, era o zi de sarbatoare, cu ragu de ce o fi si branza
rasa pe deasupra.
Naeema a scris:E pai stai asa ca daca vb despre deserturi din astea fandosite...am eu un exemplu : paine cu zahar
Asta era desert fitos ca zaharul era 9 Lei kg-ul.
Dovleac copt era top-ul deserturilor ... dupa ce merele s-au terminat.
laurent-III-rd a scris:Nu e buna ca strica dintii. :)
Nu era buna daca n-aveai 
))))
The Unknown a scris:Asta era desert fitos ca zaharul era 9 Lei kg-ul.Dovleac copt era top-ul deserturilor ... dupa ce merele s-au terminat.
Pff am si uitat acum cat timp era zaharul 9 lei. 
Ce vremuri frumoase.
Beam ness cu frisca cu 3.50 lei si fumam Kent.
The Unknown a scris:Mai mult pentru ca nu s-a pus mare accent pe nimic local, totul trebuia sa fie strain sau frantuzesc ca sa fie elegant si bun!Supa de fasole era o rusine de mancat in ROmania in copilaria mea, mai tirziu in Italia am mancat supa la un party de bancheri si mi-au servit cu mare onoare ca este o specialitate de al lor si se manca cu lingura de lemn!!! Nu le era rusine
ca la noi ca e mancare de saraci, dar si cand polenta era pe masa, era o zi de sarbatoare, cu ragu de ce o fi si branza
rasa pe deasupra.
Da, da, Supa Minestrone..:)
Dar macar ca aia tind sa duca catre perfectiune ceea ce fac ei, de aia. Parmezanul lu' aia ..nu il face ca la noi branza de burduf.
The Unknown a scris:Nu era buna daca n-aveai
..ce dreaq nici chiar asa ..
Toata lumea avea .
laurent-III-rd a scris:Da, da, Supa Minestrone..:)
E Minestrone sau Pasta Fagioli supa italiana de fasole? Pare ca ultima...
Naeema a scris:E Minestrone sau Pasta Fagioli supa italiana de fasole? Pare ca ultima...
Da, daca avea si pecorino era pasta e fagioli, dar aia are si ciolan afumat in ea.
Daca nu , si era supa asa, e Minestrone.
Mamaliga cu straciatella.
Doamne.
:)
...Eden a scris:Mamaliga cu straciatella. Doamne. :)
Mamaliga cu sarpe cu clopotel pe gratar ))) specialitate din Phoenix, au reclamat acum la TV mai era si frigaruie din nu stiu ce carne salbatica si friptura de bizon. In polenta deja facuta au mai amestecat 3 linguri mari de unt, 3 feluri de branza din fiecare cate 3 linguri .....
Stiu ca unii revendica in numele traditiilor romanesti "SANGERETELE" ( a nu se confunda cu cartabosul, ma refer la sangerete facut cu sange de porc si slanina ), se spune ca acesta ar fi autentic si ca alte popoare nu il "gusta", cum nu am dovezi sau argumente pro sau contra ma abtin de la o afirmatie categorica, dar inclin sa cred ca e al nostru
Adrian_Daniel_Tm a scris:Stiu ca unii revendica in numele traditiilor romanesti "SANGERETELE" ( a nu se confunda cu cartabosul, ma refer la sangerete facut cu sange de porc si slanina ), se spune ca acesta ar fi autentic si ca alte popoare nu il "gusta", cum nu am dovezi sau argumente pro sau contra ma abtin de la o afirmatie categorica, dar inclin sa cred ca e al nostru
Nu stiu sigur sangereta daca este ceva specific romanesc, dar am fost odata la un restaurant ecuadorian si acolo se servea ceva numit Blood sausage soup adica supa cu carnati din sange sau cam asa ceva.Bineinteles ca nu am comadat dar asta mi-a adus aminte de sangereta romaneasca.