Multumesc de sfat. Atunci compozitia aia am folosito la prepararea unui aluat pana la urma.
Si de acum sper sa nu mi se mai intample incidente de acel gen. Am luat din nou aceeasi marca de smantana UHT si folosind zahar pudra, iese o minunatie de frisca. Dar obligatoriu are nevoie de intaritor de frisca 