Este foarte popular in Ardeal dar fiecare casa are metodele personale. Nu se pun in tava ci intr-o cratita cu unt si presarat cu nuci sparte grunjos. Se presara peste fiecare felie cum se aseaza in cratita si se stropeste cu lapte gras si miere de mai multe ori in timpul coacerii ca sa iara crocant dar si pufos. Pe foc mic se coace.
https://evz.ro/reteta-traditionala-de-melci-cu-nuca-un-desert-savuros-cu-unt.html
Darázsfészek (HU) = Cuib de Viespi ... tradus din Maghiara si cunoscut in Ardeal acest Desert sau Melci cu Nucă, mai pe la Sud.