Gia a scris:Draga Gabriel, inca sunt o furnica, dar din cauza fricii de interferon, m-am facut asa de mica incat nu se mai vede ca stau pe gardenie. Dar daca te uiti cu atentie, sigur ai sa ma vezi :P
Te vaaaad !
Gia a scris:Ma gandeam si eu sa scot alcoolul din macerate prin oparire, dar asta nu va dauna substantei active din ele?
Tocmai de aceea prefer ceaiurile macerate la rece.
Am mai spus, cantitatea de 20 de picaturi la 50 ml de apa si mai ales daca apa e la temperatura camerei (temperatura la care alcoolul se poate oxida sub actiunea oxigenului dizolvat), nu reprezinta un pericol. Cantitativ, alcoolul pur din acest amestec este nesemnificativ, el poate sa se oxideze inainte ca sa ajunga in ficat asa ca nu cred ca astfel de cantitati pot afecta ficatul.
Principiile active sub forma uleioasa de exemplu uleiurile de azulene (care sunt volatile) prin fierbere (nu oparire) parasesc sistemul, prin oparire mai pleaca dar mai si ramane ceva de accea e bine sa pui o farfurioara deasupra canii cu ceai dupa ce ai turnat apa clocotita peste flori. Prin tratarea cu alcool ( de 90 grade si la temperatura de 40 se extrag numai principiile uleioase). Daca tratezi planta cu extract hidroalcoolic (alcool de 40 grade) extragi si uleioasele si cele hidrosolubile, avantajul este ca extractia se face destul de bine fara a fi nevoie sa ridici temperatura. De exemplu la 80 de grade (care este hidrosolubila) vitamina C se distruge, Daca oparesti planta, ai sa distrugi o parte dar ramane suficient, nu pentru vitaminizarea organismului ci pentru a ajuta celelalte reactii biochimice de exemplu sa asigure protectie la oxidarea unor principii active sau cum se mai spune sa elimine radicalii liberi din sistem. Daca ai sa faci un extract la rece din coada soricelului ai sa obtii o bautura care nu stiu la ce va folosi. Daca ai sa faci un extract prin oparire din vasc s/ar putea ca ceaiul respectiv sa fie ultimul care il bei. Daca ai sa inversezi tehnologiile in mod sigur vei obtine niste bauturi de leac. Povestea este foarte frumoasa, interesanta si foarte lunga. Pe tema asta putem discuta foarte mult.
Nu-ti fie frica de interferon, sunt altele mai rele pe lumea asta si prin o patre din ele sunt sigur ca ai trecut si ai izbutit cu succes, e si asta o incercare, bine ca le putem duce!
Multa sanatate !
