Cine stie o reteta...probata... de papanasi ?
Papanasi adevarati, cu branza dulce, gris, vanilie, oua, zahar si pesmet. Nu stiu cantitatile...
Papanasi
Început de Venus, Mie 24 oct 2007 · 19 răspunsuri · 16.100 vizualizări
eu aveam una fara gris. dar din pacate am strans totul in cutii si nu o stiu pe dinafara. incearca sa cauti pe topicul "idei.." (si nu mai stiu cum). mai mult ca sigur am postat reteta acolo. :flowers:
Ingrediente aluat:
- 300 g branza vaci
- 2 oua
- 3 linguri gris
- 1 lingurita faina
- sare
Ingrediente pentru servit:
- 2 linguri unt
- 3 linguri pesmet
- smantana si zahar
si linku de care zicea Flori
Thanks! :flowers:
Cand o sa-i prepar si bineinteles o sa-i degust, promit ca ma gandesc la voi!
Papanasi fierti
reteta incercata astazi :flowers:
400 gr. branza de vaci
2 oua
un praf de sare
4 linguri faina
3 linguri gris
se amesteca pana se obtine o pasta omogena. Se fac gogosele care se dau prin faina si se pun in apa cu sare in fierbere. Cand au fiert se scot cu o lingura cu gauri, se scurg bine de apa si se pun in pesmet prajit. Se servesc caldute.
Pofta buna!
Ma duc sa fac :P
spor la treaba!
am uitat sa mentionez ca vanilia si zaharul se adauga numai in pesmetul prajit dupa ce a fost luat de pe foc
:P Doammmmnnnee de unde luati fratilor retetele astea .. :boss:
Va spun eu reteta originala .
Papanasi cu smantana si dulceata de visine .
Ingrediente aluat:
- 300 g branza vaci adica un pachet .
- 2 oua
-o cana de faina
si ..lucrul cel mai important ..2 varfuri de cutit de bicarbonat de sodiu.
fara asta nu va iese nimic ...eventual niste scovergi ..
Apoi se fac in palma rotocoale si prajesc in ulei incins .
Aveti grija coca trebuie sa fie de consistenta moale ,chiar foarte moale ..altfel nu va mai creste papanasi .
Nu puteti multe oua ca iar nu mai cresc.
Se servesc calzi, cu smantana si dulceata de visine .
Vor arata cam asa ..
spor la ..mancat 
Yummy! Otilia zicea ceva despre niste papanasi cu...mere! Stie cineva reteta? 