România
Roportal.ro

Dulciuri

Început de Aikaterine, Dum 6 feb 2005 · 1.063 răspunsuri · 199.855 vizualizări

The Unknown45.704 mesaje#604

Panettone cu Nutella :hi: sau jos cu palaria!!! sint cumparate nu facute de mine dar nu cred ca as avea curaj sa ma aventuriez asa departe in arta cofetarului!!!

The Unknown45.704 mesaje#606

Stangli

250 dkg faina

250 dkg unt

250 dkg Cream Cheese

sare un varf de cutit

1 ou pentru spalat bastonasele

3 linguri de zahar, colorat optional pentru decorare

Se amesteca primele 4 ingrediente, se framanta putin si se tine la rece 15 minute.

Pe o suprafata abundenta in faina se taie in doua globul de material, prima merge inapoi in frigider, iar al doilea se intinde cam rectangular cat ar fi tava in care se va coace, ceva mai mici ca mai cresc. Coca intinsa se spala cu pana cu oul amestecat cu apa, se presare cu zaharul decorativ si cu "Derelye Metsző" instrument rotund de taiat orice pasta, raviolli sau pizza dar cu margini zimtate in acest caz, se taie in lung si se aseaza cu grija in tava bine captusita cu hartie dar si niste unt se poate intinde sa fie mai sigur ca nu se vor arde. In cuptor preincalzit la 200*C se coace 10-15 minute. Cand se scot din cuptor, se pun pe un grilaj sa se raceasca sa devina crocante nu sa transpire inapoi si sa devina terci. Se pun in pahare cu gura larga pentru a le prezenta pe o masa festiva langa o sampanie sau vin pentru femei, in special care nu se prea streseaza cu bauturile alcoolice, sau pentru copiii.

The Unknown45.704 mesaje#609
samsara a scris:

Cubulete cu nuca de cocos

Nu intelegeam poza pana n-am citit reteta!!! pare foarte usoara, o sa-l incerc maine, azi fac muraturi.

← Înapoi la Dulciuri