Ciorbe, supe

Condimentul care trebuie adăugat în ciorba de cartofi cu afumătură, pentru un gust delicios.                                                                        Conține foarte multe beneficii pentru sănătate. 

Semintele de Coriandru, iar planta ce iese din aceste seminte se numeste Cilantro!

*Parca fumul nu-i destul de aromatic in acea zeama acra, mai lipseste si Semintele de Coreandru, credeam ca verdeata plantei, Cilantro se va pune pe deasupra.  Dar imediat mi-am adus aminte ce mutre faceau romanii cand mai veneau la mine sa manance la auzul acestei denumiri, ca le venea sa vomite, fugeau ca draku' de Tamaie ca mirosul este insuportabil si multe altele comparatii.  

Eu foloseam in multe mancaruri ca faceam Taco si Burrito pentru copiii dar si in mancaruri asiatice se folosesc ca in State sint la moda mancarurile japoneze, chineze, indiene, iraniene, turcesti si restul natiunilor asiatice cu minunie lor.  

Reteta din site/articol nu-i de mine, acritura cu fum si porc, nu merg sa imprumut idei de gatit din cartofi, am eu destule.

N-am nevoie de carnarie in supa de cartofi sau de zarzavaturi!!!Carnati nici pe atat in salata de cartofi cum imi spunea una din Bucuresti.*

https://www.fanatik.ro/ce-sa-adaugi-in-ciorba-de-cartofi-cu-afumatura-ca-sa-ti-iasa-delicioasa-pui-acest-condiment-si-va-avea-un-gust-grozav-20693415

Supa de Pui cu oala cea mai mare sa ne ajunga pentru cateva zile ca OMU' trebuie sa manance mai subtire zilele astea, dar triseaza, ca nu rezista.  Desi ma vede cum traiesc el vrea mereu altceva, dar si cand chirurgul i-a spus , tot nu vrea sa inteleaga.   Din supa el manaca toata carnea si niste cartofi, morcovi, restul e a mea.   O sa mearga si la alt chirurg in vizita ca-l mai doare si in alta parte decat stomac, pe tubul de inghitit mancarea, aici este alt specilist pentru aceste conditii. 

Raman cu oboseala pana la epuizare pentru vreo 2-3 zile, noroc ca am Zeama si Patrunjel Verde tocat fin si foarte multa zeama de lamaie, dar nu le beau toate deodata.  

https://evz.ro/reteta-de-ciorba-de-fasole-verde-cu-smantana-ideala-pentru-sezonul-canicular.html

"Gospodinele pot să prepare o rețetă de ciorbă de fasole verde cu smântână, fără carne."

*Odate se numeste Ciorba de Fasole, de ce se mai specifica  a fi fara carne???   Nu l-as manca zeama asta, dar deloc cu carne.  Ador Supa de Fasole Verde.*

Ciorba de fasole acrită cu corcodușe sau zarzăre ar putea fi o alegere perfectă, dacă este servită rece.

*Eu nu mananc supa rece niciodata, chiar si pe caldura locala tot il mananc incalzit, cald, nu fierbinte!!! 

N-am mai auzit din asta, dar nu ma preocupa nici acreala cu zarzari.  Nu stiu in care zona din Romania se prepara.  

evz.ro/ciorba rece