Ceapa, acest aliment mirific...

e normal sa provoace somnolenta; daca provoaca si dureri de stomac, probabil ai o problema p-acolo.

si o ciorba de fasole cu carne afumata e de neconceput fara ceapa rosie! :flowers:

-olivia- a scris:

cand mergem la gratar aruncam in jar cepe infasurate in folie de aluminiu ... intotdeauna au succes mai mare decat carnea

Cand noi mergeam la iarba verde de prajit slanina, grilam si o ceapa fiecare. Infigeam de un bat de alun ca si slanina crestata de acasa, nu era gratar pe atunci la Suseni de dus pe munte. Cand incepea sa se topeasca slanina, picaturile de grasime le puneam pe paine (de casa). Cand coaja cepei se carboniza, era gata. Ii taiam capatul sa curgea zeama iute si era o bunatate cu slanina afumata prajita!!! De atunci n-am mai mancat asa ceva ....

Olga Khan a scris:

Cand noi mergeam la iarba verde de prajit slanina, grilam si o ceapa fiecare. Infigeam de un bat de alun ca si slanina crestata de acasa, nu era gratar pe atunci la Suseni de dus pe munte. Cand incepea sa se topeasca slanina, picaturile de grasime le puneam pe paine (de casa). Cand coaja cepei se carboniza, era gata. Ii taiam capatul sa curgea zeama iute si era o bunatate cu slanina afumata prajita!!! De atunci n-am mai mancat asa ceva ....

De ce? In Phoenix nu creste arbushtiul numit "alun"? Nu prea, asa-i?

me and just me a scris:

parca intrebarea era daca e normal sa ti se faca somn de la ceapa?

Inca nu m-a adormit ceapa sau sa-mi produca stare de somnolenta.

Eu am boala Acid Reflux dar nu renunt la ceapa sau usturoi.

Am mancat si aseara in salata cu rosii si castravete si n-am nimic.

Televizorul imi provoca somn!!! Cand vreau sa vad un film de la inceput, (ca de obicei le prind de la mijloc) ma chinui si stau pe scaun sa nu fie comfortabil si tot adorm, zzzzzzzzzzzzzz langa monitor pe net, NU adorm !!!! nici la 3 dimineata

-olivia- a scris:

cand facea mama fasole cu usturoi si trebuia sa puna ceapa prajita cu bulion deasupra eu aveam gija sa mananc toata ceapa ... evident ca ma durea stomacul apoi dar ce mai conta ??? satisfactia era deplina :P

Ceapa prajita la un crisp, produce arsuri la stomac si provoaca acidul sa iasa din stomac pe esofag in sus si jos!!!

Se intimpla ceva la mare temperatura in procesul prajitului, ca doctorii nu recomanda prajeli la nimeni cu stomacul suferinzi.

Si noi faceam fasole batuta cu ceapa prajit separat si-l mancam cu paine si muraturi, iarna.

In zile fara post ceapa se prajea cu carnati sau costita afumat si se punea pe deasupra mancarii cu toata grasimea si nu aveam nimic doar gust bun in gura care tine pana azi!!!

simoneta a scris:

De ce? In Phoenix nu creste arbushtiul numit "alun"? Nu prea, asa-i?

Deloc!!!

http://www.desertusa.com/video_pages/titus_dv_movie.html - in Valea Mortii ... il vad pe Victor Apostolu in excursie sau exploatare,curajos si aventurier, eu ma opresc unde se termina asfaltul :P

http://www.desertusa.com/mag01/jan/papr/cwood.html - nisipuri albe, cer albastru in NM=New Mexico

http://www.desertusa.com/nov96/du_ocotillo.html

http://www.desertusa.com/magoct97/oct_pa/du_prkpear.html - se maninca si frunzele late ca si fructul mic si rosu!!! tepile le folosim ca scobitori

http://www.desertusa.com/aug97/du_datura.html - floarea suava al inocentei e otravitoare - mortala!!!

http://www.desertusa.com/mag99/sep/papr/globemallowl.html - o floare sensibila creste pe o uscatura in cuptor

http://www.desertusa.com/web_cart/db/pages/coo.html = cadouri edibile din desert din acel fruct mic de pe frunza lata si tzepoasa. Observa preturile, nu sint ieftinitati deloc. Asa au trait indienii piele rosii si au supravietuit.

Avem si rahat din cactus in trei culori si arome, nu mergem pana la Constantinopole sa aducem pentru un cozonac

http://phoenix.about.com/library/blspace01.htm - Phoenix vazut din space

Acel alun creste la o inaltime alpina unde cresc si brazi, adica paduri de conifere.

Noi sintem aproape de nivelul marii, ceva mai ridicat intr-o vale de nisip, desert foarte fierbinte.

Avem Ocotillo un cactus care seamana cu betze dar este foarte tepos.

Nu sint cunoscute nici acele alune desi se vand, numai in timpul de Craciun ca altfel rancezesc de la caldura!!!

In alimentari se expun de sarbatori niste cutii festive cu sase feluri de "nuci": Almond cu coaja=migdale, Brazil nuts=niste nuci interesante mari si tari dar extrem de gustoase, Hazelnuts sau Filberts = alune, Walnuts = nuci, Pecan rosu iar in ultima cutie un amestec de nuci din toate astea plus pecan si de alta culoare si forma.

Pecan=nuci lunguiete cu coaja foarte subtire. Doar europenii veniti recent le cumpara, multi habar n-au ce sint.

brb17 a scris:

Mie imi place sa mananc ceapa netaiata(bineinteles curatata) sa musc asa din ea ca din mar

Yumi,yumi :P

Nu toate cepele se pot manca asa!!!

Este un soi foarte dulce dar pe aici destul de scump fatza de alta ceapa din care se fac si acei inele de ceapa pane.

Noi cu ele ne laudam cand le gasim!!!

pt engleza avem forum separat pls !!

Doamna Olga... thanks.

bridget jones a scris:

ceapa da gust aproape oricarei mancari...

Nici o mancare nu se incepe fara o ceapa prajita sau rumenita!

Nu exista viata in bucatarie fara ceapa .... si usturoi.

Cea mai divina aroma din bucatarie vine cand se pune boia unguresc peste ceapa prajita si se stinge cu carne spalata, cartofi, ciuperci, (altceva) sau apa!!! E sufletul bucataresei!!!

pt engleza avem forum separat pls !!

Acest mesaj a fost editat de catre Tihuana: Ieri, 10:19 AM

Motivul editarii: engleza

Tot asa tine cu munca buna, deci asta te-a deranjat.

Prostie mai mare n-as fi putut imagina.

Olga Khan a scris:

pt engleza avem forum separat pls !!

Acest mesaj a fost editat de catre Tihuana: Ieri, 10:19 AM

Motivul editarii: engleza

Tot asa tine cu munca buna, deci asta te-a deranjat.

Prostie mai mare n-as fi putut imagina.

nu stiu cata prostie este in a respecta un regulament !

citat din mult hulitul regulament pe care toata lumea l-a acceptat la inscriere fara sa-l cunoasca :

"Utilizati limba romana si faceti tot efortul pentru a scrie corect si citet. Daca aveti nelamuriri consultati www.dexonline.ro.<br />

*Engleza poate fi folosita doar in categoria: http://www.roportal.ro/discutii/forum46.html"

suficient de clar ?

CEAPA SĂLĂJEANĂ