România
Roportal.ro

Ceapa, acest aliment mirific...

Început de Mallorca, Sâm 21 oct 2006 · 122 răspunsuri · 72.488 vizualizări

at_ybytza4.559 mesaje#12

:flowers: ceapa e foarte buna....daca nu ar mirosi asa urat as manca aproape la fiecare masa...si mie mi se intampla sa am dureri de stomac dupa ce o mananc dar merita efortul....la fel si pentru usturoi :cry: mananc ceapa aproape zilnic....exista ceva care sa faca sa ii dispara mirosul?

Olga Khan45.704 mesaje#13
at_ybytza a scris:
:P ceapa e foarte buna ... si mie mi se intampla sa am dureri de stomac dupa ce o mananc ... exista ceva care sa faca sa ii dispara mirosul?

Ce culoare sau soi de ceapa maninci, daca stii ??? Sa-ti cumperi ceapa de apa ca este mai putin iute.

Este mai mare si carnoasa, moale daca il stringi. Soiurile tari sint mai iuti !!!

Eu curat ceapa si tai/scobesc la mustati insa partea de sus o las intreg si inca vre 1 cm.

O las pe cava sa se scurga de zeama iute si le pun in pungi mari de plastic cu

fermoar si le tin in frigider pana am nevoie de ele. Si la rece mai pierde din iuteala !!!

Usturoiul tin in borcan de plastic, cate 1 kg curatat ca folosesc foarte mult.

Patrunjel verde la fel cumpar 1 kg, il spal si-l toc dar nu foarte marunt dupa ce nu mai este ud,

si am mereu la indemana si ma scuteste de treaba repetativa si inutila.

Editat Joi 30 nov 2006 08:06

at_ybytza4.559 mesaje#14

pai mananc orice ceapa imi cade in mana :lol: rosie, alba, iute, dulce...nu am probleme...imi place oricum ar fi....mirosul ala este cam enervant.... :blink: si ce faci tu...e prea mult de lucru...nu stiu daca merita chinul...mai bine mananc seara sau atunci cand nu am de iesit nicaieri :doh: cat despre durerea de stomac...trece repede :crazy:

Olga Khan45.704 mesaje#16
-olivia- a scris:
tocanita de ceapa ... cu ardei si muraturi ... imi ploua in gura :D

incearca cu mamaliga !!!

GinGin18.368 mesaje#17
at_ybytza a scris:
:P ceapa e foarte buna....daca nu ar mirosi asa urat as manca aproape la fiecare masa...si mie mi se intampla sa am dureri de stomac dupa ce o mananc dar merita efortul....la fel si pentru usturoi :yahoo: mananc ceapa aproape zilnic....exista ceva care sa faca sa ii dispara mirosul?

Se mestaeca cateva frunze de patrunjel proaspat si mai dispare un pic mirosul.

Cand eram copil imi placea ceapa prajita cu putin sos de tomate si putina sare,pusa pe paine.Pana facea maica-mea mancarea, ramanea fara ceapa prajita.

E buna cruda,dar sa nu fie iute, pe langa slana,nu?

-olivia-10.861 mesaje#18

cand mergem la gratar aruncam in jar cepe infasurate in folie de aluminiu ... intotdeauna au succes mai mare decat carnea :focus:

cristeo17 mesaje#20
at_ybytza a scris:
:P ceapa e foarte buna....daca nu ar mirosi asa urat as manca aproape la fiecare masa...si mie mi se intampla sa am dureri de stomac dupa ce o mananc dar merita efortul....la fel si pentru usturoi :P mananc ceapa aproape zilnic....exista ceva care sa faca sa ii dispara mirosul?

Laptele cald sau rece , baut dupa..neutralizeaza mirosul de ceapa.Dar durerile..pt. astea domn'doctor cred ca are un raspuns mai intelept. :)

← Înapoi la Gastronomie