Salate de toate felurile

The Unknown a scris:

VIII. fara incredientele amintite mai sus doar niste frunze verzi si ce va mai convine :cry: decorate cu flori de dovlecel si de panselute ca-s flori edibile si la mare moda!!!

Panselutele acuam se pot folosi ca s-au plantat recxent peste 3 zile vor disparea de pe unde au fost puse.. <_<

Marius-Doru a scris:

Panselutele acuam se pot folosi ca s-au plantat recxent peste 3 zile vor disparea de pe unde au fost puse.. <_<

decat sa se ofileasca, mai bine sa fie mancate :cry:

Marius-Doru, ce surpriza! de mult timp nu te-am mai vazut pe forum

Reteta #72

Salata de Belgian Endive

Se spala endivele, se taie tot ce nu-ti convine pe ea cum arata si o parte din partea de jos.

Se desface pe frunze, se toarna peste ea sauce de salata de care-ti place si-l maninci ... cu ce vrei.

Supa de pui cu galuste de gris si patrunjel verde cu un pumn mare!!! ador aceste frunze aromate!!!

Am facut si Paprikas si prajit cateva bucati, iar mai tirziu fac un fel de pilaf ca am supa si zarzavaturi ca am folosit 2 pui mici crescute la ferma si sint foarte gustosi. Am preparat carne de vita ca umplutura pentru Taco sau Burrito, ca p eo zi fierbinte ca azi e bine sa fie ceva gata de mancat in frigider. Maine va fi mult mai racoare, dar totusi ... si creatorul s-a odihnit de week end

Supa de fasole verde, din pastai proaspeti si mancare tot de fasole pastai cu carne de vita. Suna cam so-so dar supa o maninc eu exclusiv si abia astept momentul ... si din restul poate o sa gust un pic daca o sa am chef. Asta e menu pentru Luni si poate Marti.

Mai adaug si eu una

Reteta #73

Salata - varianta - mediteraneeana

este o bunatate de salata care poate fi devorata ca fel principal. Aceasta salata mediteraneana este hranitoare, sanatoasa si apetisanta. Salata mediteraneana este la fel de gustoasa daca inlocuiti salamul si branza, cu ton din conserva. Trebuie doar sa scurgeti bine tonul si sa-l maruntiti.

Ingrediente

1 ceapa rosie mica

100 g ciuperci champignon

2 catei de usturoi

2 rosii coapte

1 castravete de salata

100g salam uscat feliat

1 salata verde mijlocie

6 linguri ulei de masline

2 felii de paine alba

2 linguri otet din vin rosu

100g branza Feta

cateva frunzulite de busuioc

sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se curata ceapa, ciupercile, se spala si se taie ambele felii subtiri;

Se curata usturoiul si se toaca, se spala rosiile si se taie cubulete de 2cm;

Se curata castravetele si te taie felii de 5mm grosime;

Feliile de salam se taie fasii.Se despart foile de salata, se spala, se curata si se scutura de apa;

Se incinge 1 lingura de ulei intr-o cratita la foc potrivit si se caleste ceapa 5 min, se adauga ciupercile si usturoiul si se mai caleste totul 5 min, pana cand s-au inmuiat ciupercile. Se ia cratita de pe foc;

Se taie painea cubulete mici, care se rumenesc intr-o tigaie, intr-o lingura de ulei ,apoi se lasa sa se raceasca;

Uleiul ramas se amesteca cu otet, sare si piper, pana cand se obtine un sos de salata legat;

Se spala busuiocul si se curata de apa, se zdrobeste branza, se amesteca intr-un castron rosiile si castravetele, salata verde si busuiocul;

Deasupra se presara salamul, branza, amestecul de ciuperci si painea. Se toarna sosul deasupra si se mai amesteca o data.

...eu una o fac fara usturoi, caci nu imi place

Salata cu ravioli

Ingrediente:

o punga de 250 g de ravioli cu branza

o salata

o legatura de ridichi

un ardei gras rosu

continuare

Salata de alge

Ingrediente:

o punga de alge

radacina proaspata de ghimbir

ceapa

usturoi

sare marina

ulei de rapita

continuare

tu faci grozaviile astea? unde gasesti alge?