Care este ultima mancare pe care ati mancat-o?

anishor a scris:

Ultima reteta pe care am incercat-o a fost pulpe de pui in bere la cuptor... E super bun... Drept condimente folosesc cimbrul si busuiocul...Carnea este frageda....

Hey! retzeta e de fapt asa:

condimente: Cimbru, nucshoara, vegeta(in loc de sare), piper

Se tin juma' de ora pulpele date cu condimente... apoi intr-o tava unsa cu ulei se pun pulpele, si in spatziile libere cartofi cruzi taiati in bucatzi mari si ciuperci... Cartofii si ciupercile, bineinteles condimentate si ele... Si acum, secretul... peste toata minunatzia asta se toarna o sticla de bere de 0,500 ml. Si se pune la cuptor.

La jumatatea timpului se intorc toate, si se stropesc cu zeama din tava. Va doresc pofta buna! E rapida, ushoara si senzatzionala!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Enjoy! ;) ;) ;) :( ;)

ieri l-am ajutat pe sotiorul meu sa faca papa , el cu facutul eu i-am taiat ceapa

am facut piept de pui :

Maquis :Pe

Buna ziua, incerc si eu sa ma alatur voua.

Ce am gatit.. Ostropel din piept de pui, chiftelute marinate, ciorbita de fasole. Va pup

Trebuie sa scriu retetele_?

mami_v a scris:

Buna ziua, incerc si eu sa ma alatur voua.

Ce am gatit.. Ostropel din piept de pui, chiftelute marinate, ciorbita de fasole. Va pup

Trebuie sa scriu retetele_?

Nuu,trimiteti mai bine niste mostre ! :P

azi familia (akica eu, iubitu si motanu ) a papat macrou la cuptor cu lamaie si garnitura de legume ! bunutz ! dupa ce Motanila Dungacila a dat roata prin bucatarie vreo 2 ore si s-a ales cu bucata lui de peste am putut manca si noi linistiti :P

pestele il faci foarte usor: curatat spalat si condimentat il pui in tava cu o parte apa una ulei si una otet si felii de lamaie si la cuptor cu el 30-45 minute ! legumele: simplu le iei congelate la punga le pui in apa fierbinte, putin unt si patrunjel verde si gata masa

-ingrediente:1,5kg cartofi rosii(cam 15,20 cartofi potriviti),

4-5oua fierte tari

300grame kaiser sau fleica

4 linguri de smanatana

3 oua

100grame cascaval ras

sare sau delikat dupa gust

-pregatire:se fierb cartofii apoi se curata de coaja si se lasa la racit,la fel si oualele.dupa ce sau racit se i-a un vas termorezistent se unge cu margarina si se vor aseza cartofii taiati rondele sau bucatele mici impreuna cu kaiserul taiat bucati si oualele, astfel:un strat cartofi, un strat oua taite rondele si cu bucatele de kaiser taiate,dupa care se repeta asa pana se umple vasul ,la urma se va bate cele 4linguri de smantana cu cele 3oua si cu un varf de sare sau delikat dupa gust si se va turna peste cartofi taiati,apoi se va rade cascavalul.Se va agita un pic vasul pt aranjarea compozitiei dupa care se pune la cuptor pt aprx 30-35minute la foc potrivit.

!!!Nota:dupa ficare strat pus se va aduga putina sare sau delikat,pt ca cartofi absorb sarea si nu se vor sara suficient!

!!!Ultimul strat va fi obligatoriu numai din cartofi,pt ca oualele sau kaiserul se vor usca sau scoroja!

Salata Beuf

Ingrediente:

1/2 kg carne de vita

1 kg morcovi

1/2 kg patrunjel

1 kg cartofi

300 g mazare

1/2 kg castraveti murati

250 g maioneza

sare

piper

Preparare:

Se fierb toate ingredientele impreuna ( legumele ) avand grija sa fie facuti cartofii care se fac cel mai greu. Se fierbe separat carnea de vita ( deoarece necesita mai mult timp ). Se taie cubulete cartofii, patrunjelul , castravetii si morcovii si se amesteca impreuna cu carnea de vita taiata si ea cubulete. Se potriveste la gust de sare si piper iar apoi se adauga maioneza. Se amesteca toate ingredientele si se pun pe platou.

Mentiuni:

Se serveste ornata cu gogosari si albusuri de ou.

A preparat-o mama,dar eu am ajutat-o

Lasagna

Inainte de a o pregati trebuie sa aveti multa rabdare fiindca se face 3 ore...

Ingrediente:

1 pachet lasagna (500 grame), o frunza dafin, o ceapa taiata, 1/4 ceasca ulei, 2 catei usturoi, taiati 2 lingurite oregano, 4 lingurite busuioc uscat, 1 conserva suc de rosii, 1 conserva rosii in suc propriu, taiate, 1 virf de lingurita scortisoara, 500 grame brinza foarte moale sau smintina grasa, 2 oua, batute, 1/2 pahar brinza Parmezan, 500 grame ciuperci proaspete, taiate, 500 grame spanac, taiat, 2 dovlecei, taiati, 500 grame brinza mozzarella

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 175 grade Celsius. Se caleste ceapa cu frunza de dafin in ulei pina ceapa capata o culoare aurie. Se adauga usturoiul, oregano si doua lingurite de busuioc. Se amesteca timp de doua minute. Se adauga rosiile. Se lasa o ora. La sfirsit se adauga scortisoara. Se da vasul deoparte. Se pune un vas mare cu apa in care s-a pus un praf de sare la foc, se pune pachetul de lasagna si se fierbe al dente (sa fie tari). Se strecoara bine. Se amesteca brinza cu ouale batute, o parte din parmezan si cele doua lingurite de busuioc ramase. Se calesc ciupercile in putin ulei. Se adauga spanacul si dovleceii. Se fierbe pina ce legumele sint bine patrunse. Intr-un vas mare se toarna jumatate de ceasca din sosul cu rosii, se adauga in straturi: lasagna, brinza cu ou, lasagna, sos de rosii, legumele sote, lasagna, brinza cu ou si parmezan deasupra. Se coace in cuptorul incalzit intre 45 minute - o ora.

P:S:Pofta Buna

Iluzia a scris:

Salata Beuf

Mentiuni:

Se serveste ornata cu gogosari si albusuri de ou.

eu ii pun si frunzulite de patrunjel si masline taiate