România
Roportal.ro

Usturoiul

Început de The Unknown, Joi 3 sep 2015 · 49 răspunsuri · 7.970 vizualizări

The Unknown45.704 mesaje#11

Festivalul Usturoiului

02-festivalul-usturoiului-prima-editie-iFestivalul Usturoiului
Astăzi și mâine, de la ora 10.00, la Berăria H, are loc cel mai gustos festival. 

Aici, terasa se va umple cu ceaune, grătare și oi la proțap, iar scenele cu muzică populară, dansuri tradiționale și concursuri. Nu doar adulții se vor putea distra de minune, ci și copii.

Pentru ei, în spațiul special amenajat, vor avea lor concursuri: de tras cu praștia cu usturoi, usturoi beer pong, de curățat sau mâncat usturoi. Concursuri sunt și pentru adulți.

Spre exemplu, la „Sărutul usturoiului”, toate cuplurile care trec proba primesc bilete la următorul concert al trupei Direcția 5, din toamna.

http://www.evz.ro/festivalul-usturoiului.html

The Unknown45.704 mesaje#13

La partea verde din mijlocul unui catel de usturoi se refera Amarena ca trebuie eliminat, unii-l gasesc amar sau cred ca-i otravitor sau greu de digerat, insa singura explicatie este ca nu este tinut in intuneric si loc rece, ca atare incepe sa incolteasca precum fac si ceapa, cartoful, morcovul, varza, absolut toate legumele proaspete daca nu sint pastrate corespunzator.

12114636333_49d30a5952.jpg?resize=500%2C

Amarena44.473 mesaje#14

nu doar dacă e încolțit, cică indiferent în ce stadiu e, se scoate. Pe mine de exemplu, mă doare stomacul când exagerez cu usturoiul, nu știu dacă are legătură cu asta, ca nu am stat să verific.

Ampera27.718 mesaje#15

pfoaa, festivalul usturoiului, ajung prea tarziu!

dar am destul in casa ca sa pot trage un festival local :P

ma resimt si eu dupa usturoiul crud, inainte aveam catelul de usturoi crud pe farfurie langa aproape orice fel de mancare. alteram gustul mancarii mult, parca nu imi placea fara. acum m-am lasat de sportul asta, dar am mereu in casa usturoi marinat  si ala e mai usor de acceptat. 

The Unknown45.704 mesaje#16
Amarena a scris:

Pe mine de exemplu, mă doare stomacul când exagerez cu usturoiul, nu știu dacă are legătură cu asta, ca nu am stat să verific.

Cuvantul "exagerez" spune totul ...

Sotul este la fel, nimic nu accepta singular ci la putrea a 3-a cel putin ca altfel nu-i simte gustul sau aroma,

adora painea prajita in toaster, frecat cu usturoi pe ambele parti pana ce mana mea se lipeste ca piftia

si-l ung cu unt special si mananca din asta pana crapa, pe urma sufera.   Am gustat odata sa vad ce-i place

asa de mult si era sa lesin de acel gust iute de usturoi, m-am convins atunci ca el nu simte nici gustul sau

aroma doar durerea de stomac.

s_s_s26.851 mesaje#17

Eu ma simt rau de fiecare data dupa ce consum usturoi, indiferent de cantitate si se felul in care este gătit.. Dar nu ma pot abtine sa nu mănânc din cand in cand ...

O sa încerc sa ii scot miezul, poate o sa fie mai bine

The Unknown45.704 mesaje#18

Asa este omul construit ca nu-si poate controla cateodata poftele care sint provocate de niste hormoni ca si diabetul.

Nici eu nu le pot manca zilnic si nici ceapa dar sint zile cand doar astea-mi stau on gand si le maninc cum pot, cu ulei

si cartofi fierti sau copti sau cu varza acra ... inventez mereu ceva pe poftele mele, mamaliga este cel mai potrivit totusi.

Aici este si un soi de ceapa dulce si din ala maninc jumate kg deodata cu orice, crud numai, calit nu pot atit de mult.

Eu nu scot mijlocul usturoiului, copiii mei fac asta desi stiu ca nu le face nimic dar au auzit, exceptie cand grileaza o

capatina de usturoi sau se coace in cuptor si miezul devine maronie si se poate intinde pe paine cu unt ...fitze. 

s_s_s26.851 mesaje#19

Încercarea moarte nu are.. Cine știe, poate ma ajuta măcar autosugestia, mi s-a mai intamplat

Mie nu mi se face neaparat pofta de usturoi sau ceapa..dar pur si simplu sunt anumite feluri de mâncare pe care nu le pot manaca fara usturoi sau ceapa

The Unknown45.704 mesaje#20

Pentru ca asa sintem obisnuiti de acasa din copilarie ... supa de fasole boabe uscate sau de cartofi doar cu ceapa-l pot manca.

Anumite carnuri doar cu foarte mult usturoi, cum este piftia, tocanitele, papricasul, ciorba de burta si tuslama doar sotul si mai sint.

Corpul nostru cred ca asa este setat sa nu mancam aiurea "fin cu paie" sa nu ne imbolnavim.  

Aici am primit si eu critici de ce mananc salata de castraveti cu snitel si nu cu salata de rosii ca si fripturile la gratar sau cu lapte ...

cum mananca multi americani.   Eu de mica stiu care aroma cu ce merge ca-i dulce sau sarat ar fi felul respectiv.

Unele gravide au mai spus ca ele au mancat perete sau din astea ... nu eu.

Cand mai mancam slanina, fara ceapa nici nu exista, sau slanina cu boia fara extra usturoi desi are deja un strat pe ea, sau toba fara

ceapa cu otet sau usturoi.

Multa lume slavona nu foloseste nici la Burek cu carne usturoi sau ceapa si am spus brutarului bosnian ca are gust de "hot ass" murea de ras, sintem clienti buni si nu s-a suparat, lumea spunea ca este foarte buna ...

← Înapoi la Gastronomie