Daca vreau musaca, gatesc Moussaka insa trebuie sa am si cine-l va manca. Nu este pe lista de menu al familiei. Parca de 2 ori am facut in viata mea dar pentru sora me la Bucuresti ca aveau musafiri pe "nasii" care acolo inseamna parca au coborat sfinti din cer!!! Noi in Ardeal nu stiam de asa relatie intre oameni, colegii cumnatului dela munca, nu elitii din Palatul Regal, pentru care s-a rotunjit asa un mare spatiu ... ceea ce nici azi nu inteleg de ce, dar nici n-am nevoie de acum incolo sa stiu.
Au mancat odata si s-au mai programat ca le-a placut cum gatesc.
Eu nu pot sa mananc in toate alea carne. Voi face Mici pentru week-end, pan-atunci mananc altceva. Mancarea asta n-as putea nici sa-l miros daca are ceva de carne amestecat. La biserica maghiara am fost la un Pot Luck, cand se aduce de fiecare ceva si se pune pe o masa de unde serveste fiecare, traditie americana care-mi place si eu am facut aceasta reteta. Puneau cat un munte pe farfurie ca era gustoasa, ca in fiecare alta cratita era carne intr-un fel sau altu, afumaturi ca-ti usturau ochii!!! Eu-s foarte selectiva la ce mananc, dar la nimic scump nu ma gandesc precum majoritea deliciilor planetare pe care nici nu le-as privi macar; Caviar, fructe de mare si din astea chinezarii si alte bunatati dupa care moare pamantenii, majoritatea! Nici ciorba nu mananc sau Bors, zeama aia din tarate, nu au fost inventate pentru mine sau pestisori arsi pe gratar si bagati in apa cu ardei iute, oferiti cu mamaliga.