da,am impartit pe 2 zile. nasol cu ouale, ca imi place dimineata omleta si mie mi se pare satioasa. o sa incerc sa fac din albusuri si sa bag galbenusurile la alte chestii. am facut sa iau cu mine in weekend niste chiftele de ton si cateva de curcan cu pui. de obicei ne intreaba ce vrem sa mancam zilnic, insa mi-e cam tarsa sa incep eu cu ''da' eu nu mananc aia, nu mananc ailalta''...mi-e ca ma scoate din testament 
Dieta Dukan
Început de Ampera, Mie 6 mar 2013 · 79 răspunsuri · 21.069 vizualizări
ei.. zi-le si tu ca e pt o perioada scurta, na.. nu le jignesti arborele genealogic cu asta, doar.
Asta e din ciclu ce prostii facem in bucatarie... pai cea mai mare prostie e ca mananc prostii.
Turtitele alea din chimen nu se gasesc si gata facute? Ca mi-e lene sa fac, dar arata bine :roll:
acolo scrie 40 min la cuptor, ale mele erau gata dupa 10 min la 180
**Alex** a scris:baga reteta, d-na Olga. ca numai branza nu facusem
la ce frig este p-aici mi-e putin cam greu cu apa. NO, tare prost sta la capitolul alimente.
Ca sa ai chef de baut apa, acea apa trebuie sa fie foarte buna la gust si rece, nu la temperatura camerei, ci rece din frigider. Daca altfel nu se poate, cu cateva picaturi de lamaie si deja ai altceva decat apa de robinet, daca nu poti sa cumpara altceva. Eu beau apa Dasani, cumpar sticlute de 500 ml, are un gust foarte bun si beau din sticla nu din pahar daca sint singura in casa sau in masina, asa se poate bea mai mare cantitate deodata!
Tin in frigider in cele mai joase sertare, tot cu sticla ofer si vizitorilor si nu mai am de spalat si pahare 
In State nimeni nu accepta altceva decat un container nedeschis
daca vrei sa servesti pe unu care-ti lucreaza in casa de la o firma, sint instruiti asa.
Credeam ca este mai bine aprovizionat ca Elvetia daca nivelul de trai este asa de elevat!!!
Asta se intimpla daca rapid se dezvolta tara, n-are timp nimeni sa se ocupe si de comertul cu alimentele, pentru locali cred ca este deajuns ca asa sint obisnuiti. Asa este si aici insa in diferite zone geografice se vinde altceva in magazine ca la mine, frunze de cactusi cu sau fara tzepi, frunze de banane ... dar sint foarte mult boutique-uri alimentare unde gasesc restul ce-mi lipseste. Mai nou au deschis cateva magazine speciale cu marfuri mai tipice europene, si este un trafic ca n-ai unde parca masina. Gulia, radacina de telina si de patrunjel inca sint pe lista de raritate in Phoenix!!! Endive belgiene desi se gasesc, caseritele nu stiu ce sint, azi am cumparat si Radicchio si m-a taxat ca varza rosie.
Branza de vaci
Laptele, daca se poate neprelucrat, se strecoara si prin "cheesecloth" in strecuratoare. Daca n-ai acasa, iti cumperi ca altfel nu-i decat intr-o strecuratoare cu gauri foarte mici ca din altceva scapa. Sa te uiti pe poza la wikipedia despre ce vorbesc ca se arata.
Se lasa laptele intr-o cratita se se ridice frisca/smantina dulce la suprafata care se scoapte incet cu un polonic pana se vede culoarea laptelui schimbat, se colecteaza intr-un borcan de sticla smantina, n-are nimic daca are si un pic de lapte ca ramane jos in borcan si se pastreaza la rece. Laptele slab se lasa asa in caldura camerei sa se prinda si cand s-a facut lapte prins, se pune pe foc mic sa se separe zerul de bucati de branza. Se scoate de pe foc si se amesteca pana nu se mai formeaza cocoloase si se pune Cheesecloth spalat iar in strecuratore si se toarna din cratita totul acolo incet si se lasa in chiuveta ca natural sa se scurga zerul care nu este de aruncat ca in cazul acestei diete se si foloseste dar si altadata la prepararea mancarurilor sau la obtinut urda prin fierberea zerului si iar in Cheesecloth si scurs. Noi lasam in curte la scurs ... pe un batz fixat pe un pom ca faceam foarte des si deja aveam dezvoltat pentru asta un sistem. Observi cand nu mai picura apa, e gata, il pui in frigider si-l folosesti. Complexitate ZERO!!!
Daca spargi chimion si amesteci cu un pumn de branza altfel obtinuta, un pic de boia, ceapa tocat fin si un pic din acea frisca, obtii Kőr
eu le tin 10-15 la 180, alea sunt deja arse, din poza aia..
The Unknown a scris:Ca sa ai chef de baut apa, acea apa trebuie sa fie foarte buna la gust si rece, nu la temperatura camerei, ci rece din frigider.
Total gresit. Apa rece contracteaza muschii stomacului, taie pofta de mancare si incetineste digestia. Pentru un slabit sanatos, e recomandat sa bei apa la temperatura camerei, dar nu in timp ce mananci sau imediat dupa, pentru ca dilueaza sucul gastric si asta la fel, incetineste digestia. Trebuie sa mentii metabolismul la un nivel rapid, sa ai arderi rapide si asta implica o digestie optimala.
Orice nutritionist iti va spune ca apa rece nu e recomandata intr-o dieta daca vrei sa slabesti sanatos in asa fel incat sa te mentii.
Stifler a scris:Orice nutritionist iti va spune ca apa rece nu e recomandata intr-o dieta
Eu nu tin cura de slabire, maninc putin si asa insa apa nu beau daca nu este rece!!!
Pot, dar nu vreau sa beau 4 litri de apa calduta. Nu prea mai renunt la nimic. Aici se bea apa de sete din cauza caldurii nu pentru dieta speciala. In Arizona nu se recomanda
apa asa de baut care fierbe in containerul de plastic vara
The Unknown a scris:Eu nu tin cura de slabire, maninc putin si asa insa apa nu beau daca nu este rece!!!
Pot, dar nu vreau sa beau 4 litri de apa calduta. Nu prea mai renunt la nimic. Aici se bea apa de sete din cauza caldurii nu pentru dieta speciala. In Arizona nu se recomanda
apa asa de baut care fierbe in containerul de plastic vara
Asta este un topic pentru dieta, deci nu intereseaza pe nimeni ca tie iti place apa rece sau ce este recomandat in Arizona. Daca ai observat, esti singura de pe forum care traieste acolo, deci unde este relevanta in ce ne povestesti tu despre Arizona, nu stiu. 
PS: Apa de obicei se bea de sete peste tot in lume, nu numai in Phoenix.
Editat Vin 8 mar 2013 14:39
Stifler a scris:nu intereseaza pe nimeni ca tie iti place apa rece sau ce este recomandat in Arizona. esti singura de pe forum care traieste acolo, deci unde este relevanta in ce ne povestesti tu despre Arizona, nu stiu.
Cred ca esti in apele tale???
Bautul de apa face parte din oricare dieta!!! este prima conditie sa nu se deshidrateze corpul ca se reduc multe din alimentele normal folosite si lesinul apare rapid, chiar daca nu locuiesti in Arizona. Cata apa se bea de sete, nu mai este valabil demult.
Nu este necesar sa citesti tot ce scriu!