tjedy2000 a scris:Regimul exclusiv vegetarian nu este recomandat.Abordand si aspectul moral, oarecum sunt de acord cu tine.
Dar din pacate sunt un mare admirator al carnii de oaie si porc si nu sunt discpus sa renunt.
Renuntand la carne si produse de origine animala, supui organismul la un efort deosebit datorita faptului ca nu-i sunt asigurate unele elemente de baza ca vitamina B-12, inclusiv o serie de acizi grasi esentiali, continuti numai de carne si produse de origine animala si obligandu-l sa metabolizeze substante continute de plante, pentru care sistemul digestiv al omului nu a fost conceput.
Suplimentele din farmacie sunt sintetice si nu au nici pe departe efectul celor naturale.
Recomand sa incercati macar un regim ovo-lacto-vegetarian si putin peste care ( zic eu), nu contravine teoriei conform careia animalele sunt omorate pentru a-ti umple burta.
Trebuie sa recunosc ca regimul vegan e un pic mai provocant... trebuie sa acorzi destula atentie la nutrienti, sa ai un regim alimentar care sa asigure aportul la toate categoriile de proteine, minerale, vitamine etc.
E putin mai complex dar nu e exagerat de complex, se poate adapta lumea la el.
Sunt raspunsuri vegane pentru toate problemele enuntate de tine...
B12 poate necesita intradevar alimentatie fortificata sau suplimente.
Acizi grasi esentiali continuti numai in carne nu exista.
Mai multe informatii la: http://svr.ro/nutritie/nutritie.php

