Restaurantul Ceasu Rau Brasov
Dac-ar exista Campionatul Naţional de Grătar, finala s-ar ţine-ntotdeauna la Ceasu’ Rău. Bucătăria însă duduie zeloasă, să nu fie mai prejos şi nu-i pe masă, nicioadată, vreo farfurie tristă.
Grătarul te întâmpină la intrarea terasei de pe Iuliu Maniu 56. Cartea de bucate româneşti pare culeasă din bucătăria bunicii, caldă şi înţelegătoare, te-aşteaptă oricând cu focu-aprins în sobă şi masa pusă. Trebuie doar s-alegi… şi ai de unde: un ciolan afumat, cu fasole boabe, sau poate te-mbie un piept de pui, cu smântână şi ciuperci, ori o pastramă de oaie, cu mămăliguţă şi, de ce nu, un muşchi de vită cu ciuperci şi costiţă.
Dac-ar exista Campionatul Naţional de Grătar, finala s-ar ţine-ntotdeauna la Ceasu’ Rău. Bucătăria însă duduie zeloasă, să nu fie mai prejos şi nu-i pe masă, nicioadată, vreo farfurie tristă.
Grătarul te întâmpină la intrarea terasei de pe Iuliu Maniu 56. Cartea de bucate româneşti pare culeasă din bucătăria bunicii, caldă şi înţelegătoare, te-aşteaptă oricând cu focu-aprins în sobă şi masa pusă. Trebuie doar s-alegi… şi ai de unde: un ciolan afumat, cu fasole boabe, sau poate te-mbie un piept de pui, cu smântână şi ciuperci, ori o pastramă de oaie, cu mămăliguţă şi, de ce nu, un muşchi de vită cu ciuperci şi costiţă.
