Checuri si briose

Briose cu nuci si pere

Ingrediente:

1 pachet de unt

5 oua

200 g zahar

continuare

Briose cu morcovi, nuci si ghimbir

Ingrediente:

Pentru briose:

1 cana

Briose cu fulgi de ciocolata

Ingrediente:

300 g faina

120 g zahar

125 g unt

continuare

samsara a scris:

Briose cu nuci si pere

.....

astea arata demential !!

Mersi, au fost bune si aromate :)

Astea ingrasa, nu ?

Am impresia ca lu Indy, i s-au stramtat blugii numai uitandu-se.

Dar de ce difera retetele ? Ca la prima e un pachet de unt si la a doua, jumatate?

A, sa furam, si noi ceva. Am inteles!

Arata bine. Macar atat. :P

Two a scris:

A, sa furam, si noi ceva. Am inteles!

Ai ghicit

Briose cu iaurt si nuci

Ingrediente:

1 cana de iaurt natural

1 cana de zahar

1 plic zahar vanilat

continuare

Briose cu mere

Ingrediente:

220 g faina

250 ml lapte

30 g fulgi de migdale

continuare

Chec zebra simplu si pufos

Ingrediente

4 oua

300g faina

250g zahar

250ml lapte

250ml ulei

3 linguri cacao

1 plic zahar vanilat

1 plic praf de copt cu sofran

Mod de preparare

Aceasta reteta de chec se prepara incredibil de usor si de simplu, este o reteta numai buna pentru incepatorii in bucatarie, pentru ca rezultatul este minunat, novicii primind impulsul necesar ca sa continue :).

Ouale se mixeaza cu zaharul bine, pana cand incep sa creasca in volum si zaharul incepe sa se topeasca. Mixand in continuare se adauga laptele, turnand in fir subtire, dupa care se adauga uleiul, la fel de subtire.

Faina o amestecam impreuna cu zaharul vanilat si praful de copt, dupa care o adaugam, cernand-o pe rand, in amestecul de oua.

Impartim aluatul checului in 2 parti egale, intr-una din ele adaugand cele doua linguri de cacao.

Tapetam o forma rotunda de tort cu hartie de copt, si incepem sa turnam alternativ din cele doua compozitii, incepand in centru. Incepem cu aluatul alb din care punem cu lingura cat un cerc de 4 cm (cam 3 linguri), continuam, tot in mijloc turnat, cu aluatul cu cacao si tot asa pana se termina cele doua compozitii.

Tava nu se misca, aluatul nu se intinde cu spatula. Dupa ce am terminat de turnat aluatul in tava dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade pana trece testul scobitorii.

Mod de servire

Checul zebra poate fi servit alaturi de o cana cu ceai.

culinar.ro