Leonking a scris:ma ofer sa dau de beut sambata si duminica, mai ales ca e ziua fiica-mi...
acuma las bucatareala, plec la meci...
Taverna lu' LeonKing
Început de Leonking, Dum 4 iul 2010 · 1.430 răspunsuri · 65.720 vizualizări
s-a asternut praful pe mese...
la multi ani! fiicei tale si sa fiti sanatosi.
toamna deja isi arata hainele intr-o paleta superba de culori,miroase a struguri si mere coapte...inorat si frig,ce-as putea servi?
otilia* a scris:s-a asternut praful pe mese...la multi ani! fiicei tale si sa fiti sanatosi.
toamna deja isi arata hainele intr-o paleta superba de culori,miroase a struguri si mere coapte...inorat si frig,ce-as putea servi?
eu am tras deja o raita prin padure, dupa niste studii foto...
- si m-am intors cu bureti, manatarci, hribi, painisoare... o sa fac o tocanita de ciuperci, si o sa sparg alaturi un burduf cu branza afumata de anul trecut, ceapa (eram sus la munte si intreaba un "destept" plin de fite pe fata care ne servea: ceputa rosie ai, domnisoara...
si a vazut o ulcica peste ochi, de i-a trebuit comprese...)
asa, si sa revin... o sa ma alcoolizez cu o grappa - o tescovina de pe la noi, din vrancea, dar suna mai smecher in italiana - si o sa ma uit la protv...
deja salivez cu gandul la tocanita de ciuperci,prin zona mea nu sunt,prin piata gasesti numai daca ai noroc iar cele de cultura nu au savoarea ciupercilor de padure...
"desteptul" si-a meritat-o,sper (nu-s agresiva din fire,dar uneori...) sa i se fi facut ochiul macar de culoarea cepei rosii 
nu-i cam somnoroasa combinatia protv cu tescovina 
?
otilia* a scris:deja salivez cu gandul la tocanita de ciuperci,prin zona mea nu sunt,prin piata gasesti numai daca ai noroc iar cele de cultura nu au savoarea ciupercilor de padure..."desteptul" si-a meritat-o,sper (nu-s agresiva din fire,dar uneori...) sa i se fi facut ochiul macar de culoarea cepei rosii
nu-i cam somnoroasa combinatia protv cu tescovina
niciodata.... grappa se recomanda cand ai o continuare de maxim consum energetic...
salutam Leon din Vrancea :P
e seara cam tarziu asa ca nu mancam nimic.
da` nimic.
Rodica/Lucica a scris:salutam Leon din Vrancea :Pe seara cam tarziu asa ca nu mancam nimic.
da` nimic.
crezi tu:
eu tocmai am curatat niste vinete, le-am taiat cuburi, le-am sarat, le-am oparit, apoi am oparit si vreo 6 rosii asa, mari, de gradina, le-am decojit (era sa zic "belit" dar mi-e teama sa nu ma sanctioneze astia pentru limbaj vulgar in bucatarie) am tocat vreo 3 cepe de o mana de om asa, vreo 3 gogosari frumosi, si o capatana de usturoi...
apoi, am calit in ulei de masline (o sa ziceti ca am deprinderi snoabe, dar am fost intr-o excursie in grecia si apoi in turcia, si mi-am luat un ulei de masline extravirgin la bidon de tabla de 5 l, cu 2 euro/l... asa ca mi-am facut stoc...
deci, am calit in ulei de masline ceapa taiata solzi impreuna cu gogsarii, la sfarsit am aruncat usturoiul sfaramat ca pentru mujdei, si a stat pe foc cam 30 secunde cu usturoiul...
apoi, din respect pentru cititor, recunosc ca am pus vinetele scurse dupa opareala, impreuna cu un pahar de vin (nu stiu ce-i cu mine, dar daca as putea pune vin si in pasta de dinti n-ar fi problema)...
si am dat deja oala la cuptor, sa scada...
deci, am o tocanita de vinete, poti zice lejer ca-i de post... si pe paine sau pe felii de mamaliga (frumos ar fi sa fii la gratar, sa frigi feliile de mamaliga pe gratar, apoi sa le ungi din belsug cu aceasta tocana... si sa vezi placere, cu o ciresata, apoi cu 2 - 3 pahare de vin alb sec...
discutam dupa ce iese de la cuptor...
am zis NIMIC
:idea:
(acuma, serios, pe mine verdeata goala nu ma prea atrage. sunt pe principiul stramosesc ca cea mai buna leguma e carnea 
)
poze cu mancarile tale nu te-ai gandit sa ne arati?
Rodica/Lucica a scris:am zis NIMIC
:idea:
(acuma, serios, pe mine verdeata goala nu ma prea atrage. sunt pe principiul stramosesc ca cea mai buna leguma e carnea
poze cu mancarile tale nu te-ai gandit sa ne arati?
ma provoci !!!
uite, acuma, o sa fac o poza la tigaia din cuptor...
apoi, m-ai sensibilizat si mai mult, si-mi vine sa dau cu costita prajita pe ea...
Editat Dum 5 sep 2010 20:47
Eu am inceput sa gatesc acum 14 ani, de cand am devenit putoare, nu mai gatesc.
← Înapoi la Intrebari pentru [user] si topicuri despre [user]