Început de Leonking, Dum 4 iul 2010 · 1.430 răspunsuri · 65.720 vizualizări
otilia* a scris:Caldura mare mon cher...o idee nealcolizata dar energizanta de a te racori? :roll:Iaca,mi-am tras scaunelul de la masuta mea din colt si-astept rabdatoare privind pe geam fantana arteziana din apropiere :P
o inghetata mancata in fata unui sistem de produs aburi reci
Caldura mare mon cher...o idee nealcolizata dar energizanta de a te racori? :roll:
Iaca,mi-am tras scaunelul de la masuta mea din colt si-astept rabdatoare privind pe geam fantana arteziana din apropiere :P
Phoenix07 a scris:o inghetata mancata in fata unui sistem de produs aburi reci
daaa,si un pahar cu apa plata,lamaie si miere :roll:
eu as bea o braga...
Leonking a scris:eu as bea o braga...
poftiti,inaltimea voastra :roll:
otilia* a scris:poftiti,inaltimea voastra :roll:
multumesc, e excelenta la culoare...
sa stiti ca nu sunt inalt...
va tratez cu un cantalup plin cu coniac, si racit de ieri?
azi prepar popcorn... vreau sa le mananc diseara, la meci...
stii vreo mancare sau preparat culinar specific de Sfanta Maria?
;)
Rodica/Lucica a scris:stii vreo mancare sau preparat culinar specific de Sfanta Maria?;)
pai sa vedem...
nu cred ca e o traditie culinara a romanilor de sf maria, astea sunt numai de craciun - porc, pasti - miel + cozonac,
inaltare - cozonac, lasata secului - placinte cu branza, dezlegare la peste - ce altceva decat pestele...
merg felurile principale usoare de vara - de la supele de pui si legume, la ciorbele de peste, sau de pasare, acre...
merg preparatele din peste, de regula cu carne alba, mai slab...
merg deserturile pe baza de fructe de sezon - si orice-am zice, vara asta e bogata in fructe de padure...
merg vinurile seci, usoare, albe si rose, si mai mergu sucurile racorotoare naturale, facute in casa - siropuri, fermente, sau eu stiu, macerate...
eu va spun una buna: gogosele de vara:
- se framanta un aluat de cozonac, cu mult lapte si ou...
se da la dospit sa creasca bine...
se intinde o foaie cam de juma de deget in grosime, cu un sucitor fericit (uns cu de toate, sa nu se lipeasca)
se ia un cutit si se taie niste dreptunghiuri
la mijlocul dreptunghiului se cresteaza
se trece o juma de dreptunghi prin crestatura
se formeaza ceva asa, ca un papion...
se coace la tava, se presara cu zahar, se da la copii...
sau
se prajejste in tigaie, ca pe gogosele...
asta e succesul, sa nu pudrati cu zahar, ci sa le puneti in tigaia scursa de ulei si sa le imbracati cu zahar brun (cine nu are, merge si zaharul normal) si apoi sa caramelizati...
acolo e secretul...
sa nu ardeti zaharul ca se amaraste...
← Înapoi la Intrebari pentru [user] si topicuri despre [user]