România
Roportal.ro

Taverna lu' LeonKing

Început de Leonking, Dum 4 iul 2010 · 1.430 răspunsuri · 65.720 vizualizări

Leonking2.624 mesaje#1362
Rodica` a scris:

iuistars.gif

de mult n-am mai auzit graiul dulshe...

uite, sa-ti revii dupa colesterolul porcin:

post-296226-0-00836500-1325671723_thumb.jpg

daca vrei si reteta, e simplu:

- iei niste banane verzi (de regula platanios)

- le tai felii circulare, nu longitudinale, cam de 1 cm grosime

- le prajesti in ulei incins (de regula ulei de palmtree) cam 1 - 2 min, pana se auresc,

- le pescuiesti cu o spumiera

- le asezi pe un tocator din lemn, si le zdrobesti cu ciocanul de snitele, partea neteda, pana pe la 0,4 cm in grosime (ele se intind si se latesc)

- le mai prajesti inca 1 - 2 minute, si sunt gata de servire...

se consuma mestecand, nu le inghiti ca pe banutii de ciocolata din copilarie, poti sa le treci prin niste sosuri spicy, ca pe chipsuri...

pofta buna

Rodica`25.001 mesaje#1363

:swoon:

da` nu-i cam mult zgomot pentru niste banane fripte?

si nu cad greu la lingurica fiind prajite si iar prajite?

zic si io.... :sorry:

Leonking2.624 mesaje#1364
Rodica` a scris:

:swoon:

da` nu-i cam mult zgomot pentru niste banane fripte?

si nu cad greu la lingurica fiind prajite si iar prajite?

zic si io.... :sorry:

nu, nu cad greu...

si nici amidon n-au... si nici colesterol...

iar uleiul de palmier are numai omega 3 si 6, din alea polinesarutate (!) ...

deci, e de BINEEEE....

si inca ceva...

poti sa iei bananele verzi si sa le fierbi ca pe cartofi, apoi sa le faci piure...

incearca sa folosesti lecche de coco, sau de soya, si unt de arahide, dar nu mult, asa, ca o nuca...

si ai cel mai adevarat piure, fara amidon din lume...

(secretul e sa decojesti bananele inainte...) :P

sa stii ca bananele sunt cele mai pline fructe de vitamine - se folosesc inca din primele luni in alimentatia sugarului - ...

(asa ca vorbele alea cu "te-ai dat jos din banan", n-ar trebui sa aiba tenta jignitoare, ci chiar laudativa, adresandu-te unui specialist in nutritie...)

Editat Mie 4 ian 2012 15:57

Two49.287 mesaje#1365

Paste fericit, tinere! :jester:

Sper ca esti bine, tinand cont ca nu mai dai nici un semn de viata.

E randul tau! :roll:

Leonking2.624 mesaje#1367

era si timpul...

multumesc de curaj... m-am gandit mult daca sa revin in taverna... m-ai convins... (de fapt, era asa simplu... uneori lucrurile simple sunt cel mai greu de facut)

uite, un croissant, un ceai verde cu iasomie si o lingurita cu miere de salcam...

sa te incalzesti...

Salvie36.062 mesaje#1368

..simplitatea e cea mai frumoasa, mai calda si cel mai greu de vazut desi e la indemana si naturala....poti inlocui ceaiul verde cu unul de tei iar cornul cu o felie de paine taraneasca , neagra si o feliuta de branza de oaie putin sarata si nu prea veche>? :roll:

cum sa nu revii, pai poti sa ma lasi flamanda si in frig>? :)

Leonking2.624 mesaje#1369
Salvie a scris:

..simplitatea e cea mai frumoasa, mai calda si cel mai greu de vazut desi e la indemana si naturala....poti inlocui ceaiul verde cu unul de tei iar cornul cu o felie de paine taraneasca , neagra si o feliuta de branza de oaie putin sarata si nu prea veche>? :roll:

cum sa nu revii, pai poti sa ma lasi flamanda si in frig>? :)

am niste sunca secuiana (un fel de carne cu ceva straturi de grasime, tinuta 21 de zile la zeama, apoi uscate 45 zile la fum rece, in pod... (lucrare de 9 saptamani) si niste branza framantata, l acoaja de brad... ii numai din toamna, ca prea veche ar ajunge ca cele de prin pesterile frantei, cu mucegaiuri si noroi...

paine - tot din secuime, mi-a mai ramas o paine cu cartof, cu coaja arsa, batuta bine, si miez alb, pufos, fin...

merge cu o ceapa dulce, cu o palinca sa stranga gerul sau poate o afinata...

si ceai... de tei? dimineata? cred ca n-ai mai vrea sa pleci din patul cald... dar fie, e abia prima zi dupa pasti... merge...

ma mir totusi ca nu vrei cozonac...

← Înapoi la Intrebari pentru [user] si topicuri despre [user]